• About Us
  • Kontak
  • Privacy & Policy
Saturday, September 23, 2023
  • Login
Informasi Peluang Usaha Rumahan
Advertisement Banner
  • HOME
  • KATEGORI
    • SNACK
      • Keripik
      • Kerupuk
      • Roti
      • Rumput Laut
    • KULINER
      • Abon
      • Kelapa
      • Kopi
      • Bakso
      • Es Krim
    • PETERNAKAN
      • Pakan Ternak
      • Pupuk
      • Pupuk Kompos
    • KERAJINAN
      • Kerajinan Bambu
      • Daur Ulang
  • ABOUT US
  • KONTAK
  • PRIVACY
No Result
View All Result
Informasi Peluang Usaha Rumahan
No Result
View All Result
Home Peluang Usaha

Resep Serabi Kampung yang Gampang Lezat dan Sederhana

Miscia Awinda by Miscia Awinda
May 27, 2019
in Peluang Usaha
0 0
0
0
SHARES
3
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Halo semuanya, apa kabar? Diartikel kami kali ini akan mengulas tentang beberapa resep serabi kampung yang gampang lezat dan sederhana.

Ada yang tahu apa itu serabi? Serabi merupakan salah satu kue jajanan pasar yang cukup terkenal di Indonesia.

Serabi biasa dijajakan dipagi hari maupun sore hari dengan menggunakan tungku saat memasaknya.

Pada jaman dulu kue serabi ini hanya memiliki tampilan dan rasa itu-itu saja. Namun, karna perkembangan jaman yang semakin maju.

Kini kue serabi memiliki tampilan dan rasa yang terdiri dari berbagai varian rasa.

Bahkan sekarang kita mudah menemukan jajanan serabi ini dimana saja terutama di Jawa karna banyak sebagian orang Jawa yang tahu resep dan cara membuat kue serabi ini.

Bahkan serabi yang mereka jual tidak terlalu mahal. Satu tangkepnya biasanya Rp. 3.000 – Rp. 5.000 an.

Buat kamu yang suka menghemat uang jajan. Makanan serabi ini cocok untuk mengganjal perut kamu sementara waktu.

Meskipun kita mudah membelinya atau mendapatkannya. Namun, apa salahnya jika kamu belajar membuatnya sendiri di Rumah.

Oleh karna itu kami akan memberikan beberapa resep serabi kampung. Berikut ini simak dan cermati dengan baik.

Macam- Macam Resep Serabi Kampung

Resep Serabi Kampung

Bahan :

  • 2 gelas tepung beras
  • 2 gelas santan dari 3/4 butir kelapa
  • garam secukupnya
  • minyak goreng secukupnya

Bahan Saus

  • 200 gram gula merah
  • 2 lembar daun pandan
  • 1 liter santan dari satu butir kelapa
  • garam secukupnya

Cara Membuat :

    1. Campur tepung beras dan garam. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan tangan sampai adonan terasa ringan dan lembut.
    2. Panaskan wajan cekung, olesi dengan minyak goreng. Tuang 3-4 sendok makan adonan ke dalam wajan, tunggu sampai permukaan adonan berlubang-lubang baru ditutup.
    3. ika sudah matang, angkat dan lajutkan dengan adonan berikutnya sampai habis.
    4. Saus : Rebus santan, gula merah, air dan daun pandan hingga mendidih sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah-pecah. Tambahkan garam sedikit, angkat dan saring.

2. Resep Serabi Kampung Gurih

Bahan I :

  • 500 gram tepung terigu protein sedang
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdm tepugn sagu
  • 1/2 sdt ragi instan
  • 1/2 sdt garam

Bahan II :

  •  850 ml santan sedang
  • 2 lembar daun pandan

Bahan III :

  • 1 butir telur

Cara Membuat :

  1. Rebus bahan II sambil aduk-aduk hingga mendidih. Biarkan hangat;
  2. Campur bahan I menjadi satu. Tuang bahan II sedikit demi sedikit sambil diaduk, tambahkan bahan III, aduk hingga menjadi adonan yang kalis dan tidak berbutir;
  3. Diamkan adonan selama 1 jam. Panggang hingga matang.

Pengertian dan Sejarah Serabi

Serabi atau surabi adalah salah satu makanan ringan atau jajanan pasar dan menjadi idola sejak diciptakan tahun 1923 silam.

Makanan tradisional yang khas dari Jawa karena lebih populer di pulau ini.

Umumnya kue serabi ini terbuat dari bahan tepung beras atau terigu yang dibakar dengan menggunakan alat tradisional.

Saus atau kuah ku serabi terbuat dari gula jawa sesuai dengan cita rasa nusantara, bahkan serabi kini banyak disajikan dengan mayonaise, dark chocolate atau dengan toping ayam, sosis dll.

Dua jenis serabi yang terkenal diIndonesia, yaitu serabi bandung dan serabi solo. Kedua serabi tersebut memiliki perbedaan masing-masing baik dari bahan hingga cara penyajiannya yang berbeda.

Apabila serabi bandung menggunakan tepung terigu, serabi solo menggunakan tepung beras. Selain itu serabi bandung biasa disajikan dengan kuah dari gula jawa dan santan yang biasa disebut kinca, sedangkan pada serabi solo santan ditambahkan ketika proses pembuatan masih berlangsung.

Karena perkembangan jaman yang semakin maju sekarang ini kini serabi telah memiliki banyak pilihan variasi rasa. Kini telah menggunakan variasi toping yang beranekaragam seperti pisang, keju, cokelat, mayonnaise, bahkan ayam dan sosis.

Itulah tadi ulasan kami tentang rese serabi kampung, pengertian dan sejarahnya.

Oh ya selain artikel ini. Baca juga artikel lain kami tentang Makanan Ringan Yang Mudah Dibuat Untuk Dijual.

Demikianlah artikel tentang resep serabi kampung. Tak lupa kami ucapkan terima kasih karena kesediaannya untuk membaca artikel ini.

Tentu masih banyak kekurangan karena keterbatasan kami baik itu berupa pengetahuan maupun yang lainnya. Sekian dari kami dan Terimakasih.

No Result
View All Result

CATEGORIES TAG

Abon artikel Bakpia Bakso Bumbu Coklat Coklat Daur Ulang Dodol Emping Jagung es buah Es Krim Gula Aren Jagung Kelapa Kerajinan Bambu Keripik Keripik Kerupuk Kopi Mie Pakan Ternak Peluang Usaha Pupuk Kompos Resep Camilan Roti Rumput Laut Santan Kelapa Selai Sosis Tepung Usaha Jahe Instan

Recent Posts

  • Menganalisa Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Keberhasilan Kemitraan Dalam Rantai Pasok Briket
  • Meningkatkan Efisiensi Dalam Menggunakan Briket Untuk Kehidupan Sehari Hari
  • Keberlanjutan Briket Dalam Ekonomi Lebih Efisien Dan Lebih Mudah Untuk Digunakan
  • Membantu Mengurangi Emisi Karbon Pada Industri Menggunakan Briket
  • Potensi Pasar Prodduk Briket Yang Makin Berkembang Dan Makin Besar.
  • A Natural Resources to Serve of Erosion Control Coconut Coir Matting
  • About Us – Info Peluang Usaha Rumahan
  • Alternative How to Make a Charcoal Briquettes
  • Biomass Briquette Process is Revolutionizing Energy Production
  • Characteristics Charcoal Briquettes Indonesia (Quality, Energy Efficiency)
  • Contact
  • Exploring the Benefits of Charcoal from Indonesia
  • From Raw Materials to Energy: The Briquette Manufacturing Product
  • Implementation Coconut Coir Roll Matting to Prevent Soil Abrasion
  • Manfaat dari Bawang Putih Kating untuk Kesehatan Tubuh
  • Privacy Police
  • The Implementation of Woven Coconut Coir Geotextiles Uses
  • Utilization Erosion Control Coconut Matting to Reforest The Slope Area
Call us: +1 234 JEG THEME

© 2023 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

No Result
View All Result
  • A Natural Resources to Serve of Erosion Control Coconut Coir Matting
  • About Us – Info Peluang Usaha Rumahan
  • Alternative How to Make a Charcoal Briquettes
  • Biomass Briquette Process is Revolutionizing Energy Production
  • Characteristics Charcoal Briquettes Indonesia (Quality, Energy Efficiency)
  • Contact
  • Exploring the Benefits of Charcoal from Indonesia
  • From Raw Materials to Energy: The Briquette Manufacturing Product
  • Implementation Coconut Coir Roll Matting to Prevent Soil Abrasion
  • Manfaat dari Bawang Putih Kating untuk Kesehatan Tubuh
  • Privacy Police
  • The Implementation of Woven Coconut Coir Geotextiles Uses
  • Utilization Erosion Control Coconut Matting to Reforest The Slope Area

© 2023 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In