• About Us
  • Kontak
  • Privacy & Policy
Saturday, September 23, 2023
  • Login
Informasi Peluang Usaha Rumahan
Advertisement Banner
  • HOME
  • KATEGORI
    • SNACK
      • Keripik
      • Kerupuk
      • Roti
      • Rumput Laut
    • KULINER
      • Abon
      • Kelapa
      • Kopi
      • Bakso
      • Es Krim
    • PETERNAKAN
      • Pakan Ternak
      • Pupuk
      • Pupuk Kompos
    • KERAJINAN
      • Kerajinan Bambu
      • Daur Ulang
  • ABOUT US
  • KONTAK
  • PRIVACY
No Result
View All Result
Informasi Peluang Usaha Rumahan
No Result
View All Result
Home artikel

Resep Olahan Daging Sapi Has Dalam, Mudah dan Enak

Ahmad Reza Nurjaman by Ahmad Reza Nurjaman
November 21, 2018
in artikel
0 0
0
0
SHARES
0
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Daging has dalam merupakan daging sapi yang paling empuk, terdapat berbagai resep olahan daging sapi has dalam yang bisa kita coba untuk memanfaatkan daging ini. Olahannya pun tidak terbatas pada rendang atau semur saja, berikut resep olahan daging sapi has dalam. Baca juga : Mudah ! Cara Membuat Jus Belimbing Untuk Hipertensi

Sate Goreng

Resep sate goreng khas Jawa Tengah dan Yogyakarta biasanya tidak memakai cabai sama sekali. Namun jika anda menginginkan rasa sate goreng yang pedas, anda bisa merubah resep dengan menambahkan bumbu halus dengan tambahan kemiri, cabai merah dan cabai rawit. Sehingga sate goreng memiliki cita rasa pedas

Bahan – bahan yang dibutuhkan :

– 500 gram daging sapi has dalam

– 4 sendok makan kecap manis

– 1 sendok makan gula merah

– ½ sendok teh larutan asam jawa

– minyak goreng secukupnya untuk menumis

Bumbu Halus :

– 30 gram cabai merah besar

– 5 buah cabai rawit merah

– 50 gram bawang merah

– 2 siung bawang putih

– 3 butir kemiri

– 1 sendok teh ketumbar bubuk

– garam secukupnya

Cara Membuat :

Iris daging has dalam membentuk dadu kecil.

Haluskan semua bumbu halus. Tambahkan sedikit air untuk mempermudah

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga matang dan harum.

Masukkan irisan daging yang sudah dipotong dadu, aduk terus sampai daging berubah warna.

Masak dengan api sedang sambil diaduk terus hingga daging empuk dan matang.

Masukkan gula merah dan larutan asam. Aduk lagi dan masak hingga bumbu meresap.

Tambahkan kecap manis, garam dan gula kemudian aduk rata.

Angkat dan hidangkan sate goreng panas dengan taburan bawang merah goreng

Krengsengan

Krengsengan adalah hidangan khas dari kota Surabaya, masakan ini menggunakan bahan dasar daging kambing atau sapi yang kemudian ditambahkan bumbu petis udang. Cita rasa krengsengan merupakan paduan antara manis, pedas dan gurih yang berasal dari cabai rawit, petis udang dan kecap manis. Jika anda tidak menyukai daging sapi atau kambing, bisa diganti dengan ayam, itik, hati atau daging apa saja sesuai selera.

Bahan – bahan yang dibutuhkan :

– 500 gram daging sapi has dalam

– 1 buah tomat besar

– 3 sendok makan kecap manis

– 2 sendok makan petis udang

– 300 ml air panas

– 1 sendok teh gula pasir

– minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu

– bawang merah goreng

Bumbu Halus :

– 6 siung bawang merah

– 3 siung bawang putih

– 5 buah cabe rawit

– 5 butir kemiri

– ¼ sendok teh merica bubuk

– garam secukupnya

Cara Membuat :

Potong daging sapi sesuai selera, sebaiknya potong melawan serat supaya daging tidak keras ketika matang.

Haluskan semua bahan bumbu halus dengan cobek atau blender. Tambahkan sedikit air untuk mempermudah.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dalam wajan hingga matang dan harum.

Masukkan daging yang sudah dipotong sebelumnya. Masak sambil diaduk terus hingga daging berubah warna.

Tambahkan air panas ke dalam wajan, petis udang dan kecap manis. Aduk rata kembali.

Kecilkan api kompor dalam posisi kecil-sedang dan teruskan memasak daging sampai air menyusut dan daging benar-benar matang.

Tambahkan garam dan gula secukupnya sesuai selera.

Tambahkan irisan tomat, masak sebentar saja sampai tomat terlihat layu. Sajikan krengsengan dengan nasi panas.

Itulah resep dari olahan daging sapi has dalam, semoga anda mendapatkan inspirasi untuk menu makanan hari ini.

Tags: olahan daging has dalamresep krengsenganresep masakan daging has dalamresep olahan daging sapi has dalamresep sate goreng
No Result
View All Result

CATEGORIES TAG

Abon artikel Bakpia Bakso Bumbu Coklat Coklat Daur Ulang Dodol Emping Jagung es buah Es Krim Gula Aren Jagung Kelapa Kerajinan Bambu Keripik Keripik Kerupuk Kopi Mie Pakan Ternak Peluang Usaha Pupuk Kompos Resep Camilan Roti Rumput Laut Santan Kelapa Selai Sosis Tepung Usaha Jahe Instan

Recent Posts

  • Menganalisa Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Keberhasilan Kemitraan Dalam Rantai Pasok Briket
  • Meningkatkan Efisiensi Dalam Menggunakan Briket Untuk Kehidupan Sehari Hari
  • Keberlanjutan Briket Dalam Ekonomi Lebih Efisien Dan Lebih Mudah Untuk Digunakan
  • Membantu Mengurangi Emisi Karbon Pada Industri Menggunakan Briket
  • Potensi Pasar Prodduk Briket Yang Makin Berkembang Dan Makin Besar.
  • A Natural Resources to Serve of Erosion Control Coconut Coir Matting
  • About Us – Info Peluang Usaha Rumahan
  • Alternative How to Make a Charcoal Briquettes
  • Biomass Briquette Process is Revolutionizing Energy Production
  • Characteristics Charcoal Briquettes Indonesia (Quality, Energy Efficiency)
  • Contact
  • Exploring the Benefits of Charcoal from Indonesia
  • From Raw Materials to Energy: The Briquette Manufacturing Product
  • Implementation Coconut Coir Roll Matting to Prevent Soil Abrasion
  • Manfaat dari Bawang Putih Kating untuk Kesehatan Tubuh
  • Privacy Police
  • The Implementation of Woven Coconut Coir Geotextiles Uses
  • Utilization Erosion Control Coconut Matting to Reforest The Slope Area
Call us: +1 234 JEG THEME

© 2023 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

No Result
View All Result
  • A Natural Resources to Serve of Erosion Control Coconut Coir Matting
  • About Us – Info Peluang Usaha Rumahan
  • Alternative How to Make a Charcoal Briquettes
  • Biomass Briquette Process is Revolutionizing Energy Production
  • Characteristics Charcoal Briquettes Indonesia (Quality, Energy Efficiency)
  • Contact
  • Exploring the Benefits of Charcoal from Indonesia
  • From Raw Materials to Energy: The Briquette Manufacturing Product
  • Implementation Coconut Coir Roll Matting to Prevent Soil Abrasion
  • Manfaat dari Bawang Putih Kating untuk Kesehatan Tubuh
  • Privacy Police
  • The Implementation of Woven Coconut Coir Geotextiles Uses
  • Utilization Erosion Control Coconut Matting to Reforest The Slope Area

© 2023 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In