Resep kue Pancong Manis Bandung yang Wajib Anda Coba

Resep Kue Pancong Manis Bandung – Kue adalah kudapan atau makanan ringan yang bukan termasuk makanan utama. Biasanya, kue memiliki rasa manis dan gurih, tapi ada juga yang memiliki rasa asin. Kue biasanya terbuat atau berbahan dasar tepung. Beberapa tepung tersebut, antara lain tepung beras, tepung tapioka, tepung terigu, tepung sagu, tepung almond, dan tepung gandum.

Kue terdiri dari dua jenis, yaitu kue kering dan kue basah. Pada umumnya, perbedaan kue kering dan kue basah terletak pada teksturnya. Kue Basah bertekstur lembut, empuk, dan tidak dapat bertahan lama. Sementara kue kering berstektur sedikit kasar dan lebih keras dan juga kue kering dapat bertahan lebih lama dibanding dengan kue basah.

Setiap negara memiliki kue khas mereka masing – masing, tak terkecuali di Indonesia. Di Indonesia, masing – masing daerah memiliki kue khasnya masing – masing. Beberapa kue tersebut antara lain kue bika ambon, kue klepon, kue mangkok, kue cucur, serabi solo, wajik, putri selat, dan masih banyak lagi.

Lihat Juga : Gambar kue Klepon

Dari kue – kue tradisional yang ada di Indonesia, kita akan membahas salah satu kue yang berasal dari daerah Betawi, yaitu kue pancong. Kue Pancong adalah kue khas daerah Betawi yang berbahan dasar tepung beras yang dicampur santan.

Bentuk kue ini memiliki bentuk yang terlihat hampir sama dengan kue pukis yaitu berbentuk seperti busur atau berbentuk setengah lingkaran. Kue ini tidak memakai gula pada adonannya. Gula pada kue ini terdapat pada toping atau di tambahkan pada saat kue sudah siap saji.

Biasanya, kue Pancong ada pada acara – acara besar seperti pernikahan atau khitanan. Kue Pancong juga bisa anda temukan sebagai jajanan pasar ataupun pedagang keliling. Kue pancong dapat anda temukan di wilayah betawi atau wilayah JABODETABEK, bahkan bisa anda temukan di provinsi lain hingga luar pulau jawa.

Bahkan, Kue pancong juga memiliki berbagai varian dan biasanya tergantung wilayah tempat kue pancong tersebut dibuat. Salah satu varian kue pancong tersebut adalah kue pancong manis bandung. Perbedaan kue pancong Bandung dengan kue pancong pada umumnya yaitu kue pancong Bandung tidak perlu ditambahkan toping saat akan disajikan atau dihidangkan.

Bagi anda yang ingin mencoba kue pancong Bandung ini, anda bisa membelinya atau membuatnya sendiri. Untuk membantu anda membuat kue pancong Bandung, kami sudah mempersiapkan resep kue pancong. Berikut Resep kue Pancong Manis Bandung yang bisa anda coba.