Resep Klapertart Kukus Oreo adalah salah satu dari banyak jenis resep klapertart kukus yang dibuat dari bahan dasar kelapa.
klapertart Kukus Oreo tersedia dalam beberapa variasi rasa dan bentuk sesuai dengan selera orang yang menginginkan-nya dan selera orang yang memasak-nya.
Klapertart adalah kue yang mengandung kalori yang cukup tinggi. Tapi bnayak pengusaha klapertart yang mencari campuran adonan yang lebih rendah jumlah kalorinya.
Banyak resep klapertart kukus yang rendah kalori, karena dibuat dengan bahan-bahan yang rendah kalori.
Resep klapertart kukus oreo rendah kalori memang sengaja dibuat agar orang-orang yang sedang diet bisa menikmati kue lezat ini dan bubur kacang ijo , sayur rebung serta air kelapa juga sangat membantu dalam proses diet yang ideal.
Sejarah kolonialisme di Hindia Belanda kebanyakan sebenarnaya yaitu tentang sejarah makanan, perjamuan makan, dan politik makan. Banyak kuliner Indonesia yang mengadaptasi kuliner Belanda. Salah satukuliner warisan kolonialisme adalah Klapertart.
Banyak orang mengira bahwa resep klapertart kukus oreo adalah kue asli Indonesia. Padahal klapertart ini berasal dari Belanda yang diambilnya oleh para pedagang Belanda sendiri.
Berikut ini beberapa resep klapertart kukus oreo yang nikmat, dan ekonomis.
Resep Klapertaart Kukus Oreo Cheddar
Bahan-bahan Klapertart Kukus Oreo Cheddar
Bahan 1
- 1 Gelas Tepung Terigu
- Tepung Maizena 1/2 Gelas
- 2 Buah Kuning Telur
- 1 Gelas Susu (saya pake susu Bear Brand)
Bahan 2
- 1 Gelas Susu (Bear Brand)
- 2 Gelas Air Kelapa Muda
- 100 gr Margarin (cairkan)
- Gula Pasir 10 sendok makan
Bahan 3
- 1 Buah Kelapa Muda (kerok dagingnya)
- Keju Cheddar Parut Secukupnya/Sesuai Selera
- 2 buah Oreo
- 1 sdt Kayu Manis Bubuk
Cara Membuat Klapertart Kukus Oreo Cheddar
- Campur semua Bahan I. Aduk rata.
- Siapkan teflon atau wajan anti lengket, campur Bahan II aduk rata, kemudian tuang Bahan I ke Bahan II, nyalakan api kecil saja ya dear.
- Tunggu sampai mengental dan meletup-letup sambil terus diaduk, beri kelapa muda dan keju parut, matikan api.
- Masukkan ke dalam cetakan bulat yg telah dilapisi alumunium foil, beri Bahan III berupa taburan keju, oreo yg diremukkan, dan kayu manis bubuk di atas adonan tadi.
- Kukus selama 10 menit dengan pengukus yg dipanaskan sebelumnya (kukus dengan tutup yg diikat dengan kain)
- Sajikan dingin lebih nikmat rasanya creamy dan lembut banget. Saya simpan di kulkas selama 1jam, sebelum dinikmati.
Klapertart Kukus Oreo Original
Bahan-bahan Klapertart Kukus Oreo Original
- 1000 ml susu cair
- 4 sendok makan tepung custard
- 2 sendok makan maizena
- 6 sendok makan gula pasir
- 2 sendok makan mentega
- kuning telur 2 butir
- 1 buah kelapa muda kerok dagingnya
- 50 gram kacang kenari
- 4 butir putih telur
- 1 sendok makan tepung terigu
- Secukupnya bubuk kayu manis, kismis, bubuk oreo (sebagai toping)
Cara Membuat Klapertart Kukus Original
- Campurkan susu cair, tepung custard, tepung maizena dan 4 sendok makan gula pasir. Aduk dalam wadah lalu saring ke dalam panci.
- Masak campuran susu diatas api kecil dengan putaran searah hingga mengental dan meletup-letup
- Masukan daging kelapa dan kacang kenari. Aduk lagi hingga tercampur
- Tambahkan mentega dan kuning telur. Aduk selama 1 menit.
- Masukan adonan ke dalam wadah alumunium foil.
- Taburi kayu manis sedikit saja diatasnya.
- Panggang dengan suhu 150 derajat selama 10 menit. Panggang dengan teknik au bin marie (beri air diatas loyang supaya adonan klapy nya creamy dan tidak mengeras)
- Sambil menunggu adonan dipanggang, 4 butir putih telur, 2 sdm gula pasir dan 1 sdm tepung terigu dimixer hingga mengembang berwarna putih.
- Setelah 10 menit dipanggang, beri adonan putih telur diatasnya. Taburi dengan bubuk oreo dan kismis. Panggang lagi selama 5 menit
- Setelah 5 menit kelurkan dari oven. Biarkan panasnya mereda kemudian masukan kedalam kulkas. Lebih enak dinikmati dingin.
Klappetart Bread Choco Milk Oreo
Bahan-bahan Klapertart Bread Choco Milk Oreo
- 20 sendok makan tepung terigu
- 10 sendok makan tepung maizena
- Susu cair coklat full cream 2 gelas
- 2 sachet SKM rasa coklat
- Secukupnya Air kelapa
- Gula pasir secukupnya sesuai selera
- Vanili 1 sendok makan
- 1 sendok makan baking powder
- Garam 1 sendok makan
- 1 kotak kecil santan kara instan
- 2 sendok makan margarin
- 1 buah kuning telur (bisa di tambah)
- Keju secukupnya (bisa pake cream cheese)
- Topping sesuai selera
- Kismis
- Oreo yang di hancurkan
- Roti tawar di potong dadu buang pinggirnya
- Keju parut
- Kacang bubuk
Cara Membuat Klapertart Bread Choco Milk Oreo
- Campurkan tepung terigu,tepung maizena,Vanili,baking powder,garam,gula pasir,santan dengan air kelapa sedikit demi sedikit. Aduk sampai semua rata
- Lalu Campurkan susu cair dan SKM coklat sambil cicipi apakah rasa sudah sesuai selera.
- Kocok kuning telur lalu campurkan ke dalam adonan. Aduk kembali sampai adonan rata dan tidak bergerinjul
- Kemudian panaskan dengan api kecil sambil masukan margarin (margarin bisa di lelehkan dulu),sambil di aduk-aduk sampai adonan meletup. Jangan lupa di cicipi kembali rasa sesuai selera.
- Setelah adonan rata diamkan sabentar sampai agak dingin. Siapkan tempat alumunium foil ukuran kecil/sedang sambil di tata di bagian bawah dg potongan dadu roti tawar yg sudah di siapkan sblm adonan di masukkan ke dalam tempat alumunium foil
- Lalu masukkan adonan sedikit demi sedikit sampai agak penuh ke tempat alumunium foil yg sudah di tata dg roti tawar di bawahnya.
- Setelah itu beri topping sesuai selera (bubuk Oreo, bubuk kacang, bubuk coklat atau kismis dan keju parut).
- Kemudian kukus 10-15menit di panci yg sudah di panaskan sebelum nya. (Jangan lupa tutup panci di bungkus dg kain bersih agar uap tidak jatuh ke dalam adonan)
- Masukan adonan ke dalam wadah alumunium foil. Taburi kayu manis sedikit saja diatasnya. Panggang dengan suhu 150 derajat selama 10 menit. Panggang dengan teknik au bin marie (beri air diatas loyang supaya adonan klapy nya creamy dan tidak mengeras)
- Sambil menunggu adonan dipanggang. 4 butir putih telur, 2 sdm gula pasir dan 1 sdm tepung terigu dimixer hingga mengembang berwarna putih
- Setelah 10 menit dipanggang, beri adonan putih telur diatasnya. Taburi dengan bubuk oreo dan kismis. Panggang lagi selama 5 menit
- Jika sudah 5 menit kelurkan dari oven. Biarkan panasnya mereda kemudian masukan kedalam kulkas. Lebih enak dinikmati dingin. Selamat mencoba
Makanan serupa juga telah kita buat mengenai resep mangut lele bumbu kuning.
Sekian dari infopeluangusaharuamahan mengenai resep klapertart kukus oreo, semoga dapat bermanfaat bagi Anda.
Saya adalah penulis di infopeluangusaharumahan.com dan saya memiliki ketertarikan khusus dalam perkembangan teknologi, terutama di sektor IT. Saya juga senang untuk terus belajar dan berbagi informasi seputar bisnis serta tips terkini dengan antusiasme yang tinggi kepada para pembaca.