Resep Bakso Bakar Mercon – Hayy..,sahabat kuliner hari ini mesinbakso.id akan berbagi resep dengan Anda semua loh..yuk siapkan bahan-bahannya dan ikuti langkah-langkahnya..
Berikut ini..!Resep Bakso Bakar Mercon.!
Resep Bakso Bakar Mercon Ala 1
Bahan-Bahan:
- 30 biji bakso
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 biji cabe rawit
- 1 biji cabe keriting
- Saos tomat secukupnya
- Saos sambal secukupnya
- Kecap manis secukupnya
- Garam secukupnya
- Kaldu jamur secukupnya
- 1/2 Jeruk nipis
Langkah-langkah:
- Bakar bakso terlebih dahulu, jangan lupa dilumuri kecap
- Haluskan bawang merah, bawang putih, garam, kaldu jamur,dan cabe
- Panaskan wajan masukkan mentega secukupnya untuk menumis bahan yang dihaluskan
- Tumis bahan yang sudah dihaluskan, kemudian masukan saos tomat, saos sambal, kecap, atur kekentalan apabila kurang encer bisa diberi air, (sesusi selera). Apabila sudah pas beri perasan jeruk nipis biar lebih wangi dan rasanya mantab
- Setelah semua selesai masukan bakso yang sudah dibakar tadi ke dalam bumbu dan aduk-aduk sebentar
- Mudah bukan..selamat mencoba dengan kreasi Anda..
Resep Bakso Bakar Mercon Ala 2
Bahan-Bahan:
- 20 buah Bakso sapi (kerat silang)
- Margarin secukupnya
- Bawang goreng
- Daun bawang iris secukupnya
Bumbu Halus :
- 4 butir Bawang Putih
- 6 buah Cabe Rawit
- 4 butir Bawang Merah
Bahan Saos :
- 6 sdm Sambal botol
- 3 sdm Saos tomat
- 1/2 sdt Lada
- 3 sdm Kecap manis
Langkah-Langkah:
- Campur bumbu halus dan bahan saos aduk hingga rata
- Panaskan margarin di teflon, tumis hingga wangi. Masukan bakso, panggang bakso sampai matang dengan api kecil sambil sesekali diaduk. Setelah matang merata angkat dan sajikan
- Mudah bukan..selamat mencoba dengan kreasi Anda..
Resep Bakso Bakar Mercon Ala 3
Bahan-Bahan:
- 16 bakso (belah menjadi dua)
- Tusuk sate secukupnya
- 30 buah cabai rawit
- 3 buah bawang merah
- 1 buah cabai merah
- 3 buah bawang putih
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Penyedap secukupnya
- 3 sdm kecap manis
- Air secukupnya
Langkah-langkah:
- Rebus cabai merah, cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih.
- Haluskan semua bahan yang telah di rebus.
- Tumis bahan yang telah dihaluskan masukkan garam, gula, penyedap, dan kecap secukupnya, kemudian masukkan sedikit air dan bakso ,masak hingga bakso matang dan terlumuri bumbu.
- Diamkan bakso tersebut hingga dingin dan tusuk bakso. Satu tusuk 4 biji.
- Kemudian bakar bakso diatas alat pemanggang hingga berubah warna menjadi kecoklatan dan agak sedikit gosong.
- Bakso bakar siap disajikan
- Mudah bukan..selamat mencoba dengan kreasi Anda..
(baca juga:Sepesial..! Resep Bakso Mercon Dijamin Enak Dan Huhah!..)