Resep Bakso ayam rumahan ini pada dasarnya hampir sama dengan cara membuat bakso daging sapi atau ikan, hanya yang membedakan adalah bahan yang di gunakan.hanya penyesuaian pada tekstur daging ayamnya . Kalo anda sudah mahir atau lincah dalam membuat bakso sapi,
dijamin anda tidak akan kesulitan lagi dalam membuat bakso ayam yang rumahan ini.
Bagi anda yang ingin langsung mencobanya membuatnya silahkan anda persiapkan terlebih dahulu peralatan masaknya , dan bahan dan ikuti cara membuat bakso ayam rumahan berikut ini
Bahan yang di gunakan dalam resep bakso ayam rumahan
- Daging ayam4 kiligram yang sudahdu pisahkan dari tulangnya
- Tepung tapioka 2 ons
- Es Batu secukupnya
Bumbu-Bumbu yang harus disiapkan:
- Bawang Putih 5siung
- Bawang Merah Goreng 2 sdm
- MSG3 sdt
- Royco Daging Sapi 4 buah
- Gula Merah 1/5 ons
- Merica Bubuk 1sdt
- Kecap 3 saset
- Telur Ayam 2 butir
Cara membuat bakso ayam rumahanya:
- Langklah yang pertama daging ayam yang sudah tadi anda dipisahkan dari tulangnya di iris menjadi kecil lalu digiling ditempat penggilingan dengan tambahkan bumbu yang telah disiapkan diatas tadi .
- lalu siap untuk di giling proses pengilingan ini di lakukan dua kali giling kasar dan halus.
- Setelah daging sudah benar benar menjadi adonan yang sangat kalis( lalu campuran antara daging, bumbu dan kanji) setelah itu masukkan ke dalam wadah bisa berupa baskom .
- Kemudian siapkan air hangat dalam panci besardi depan kompor sambil kita mencetak bulatannya mengunakan sendok dan tangan dengan cara meremas seperti membuat bulatan bulatan
- Setelah semua adonan menjadi bulatan-bulatan bakso, masukanlah ke dalam panci yang berisikan air panas tadi, lalu didihkan bulatan bakso sambil diaduk.
- Bakso ayamnya telah jadi dan bisa anda gunakan untuk membuat segala macam masakan, bisa juga anda simpan di frezer dengan .
baca juga:Ini Dia Cara Membuat Bakso Tusuk Yang Mudah Dan Sederhana
Cara Membuat Bakso Ayam Isi Telur
Cara membuat bakso ayam isi telur ini tidak kalah samanya dengan bakso ayam yang biasa cara membatnya pun sama hanya saja yang membedakan bakso ayam inin dari biasanya adalah biasa dengan bakso ayam isi telur ini adalah pada isianya .
Bakso telur yang akan kita buat kali ini dapat dibilang spesial karenakan resep yang di gunakan adalah resep kreasi rumahan serta dengan menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya.
bakso telur sendiri merupakan suatu jenis bakso yang didalamnya diberi telur ayam rebus sehingga jadilah nama bakso telur.
Bahan yang harus disiapkan:
- Daging Ayam Giling 150 gram
- Tepung Sagu 2 sdm.
- Telur Ayam Rebus 5 butir
- Bawang Merah 6 siung (dihaluskan)
- Bawang Putih 5 siung (dihaluskan)
- Daun Bawang 2 batang (diiris tipis)
- Garam Halus 1sdt.
Cara membuat bakso ayam isi telur:
- Yang pertama campur terlebih dahulu jadi satu bahan seperti tepung sagu, daging ayam giling, bawang merah dan putih yang sudah dicacah halus, irisan daun bawang, serta garam halus.
- Aduk semua-bahan- bahan tersebut hingga merata dengan sempurna.
- berikutnya, ambillah adonan daging tadi secukupnya lalu tutupi telur ayam rebus dengan adonan daging. Lakukan hal yang sama ini hingga semua telur rebus tertutupi dengan adonan daging ayamnya.
- Setelah itu, rebus air hingga mendidih (tambahkan juga 4 siung bawang putih kedalam rebusan air) kemudian masukkan adonan bakso telur tadi dan rebus hingga matang.
- Terakhir, bakso telur sepesialnya sudah siap disajikan sebagai lauk makan dengan ditambah kuah sop atau bisa dibuatkan kuah baksonya.
Baca juga:Ini Dia Cara Membuat Gulali Tepung Yang Lezat Dan Sederhana
Cara membuat resep bakso ayam rumahan ini cukup lah mudah ,kamu pun pasti juga bisa membuat nya di rumah .bakso ayam ruymahan ini adalah salah satu makanan yang banyak di gemari atau di minati semua orang.
bukan hanya orang indonesia saja tetapi orang mancanegara pun menyukai salah satu makanan ini.
Karena harga yang terjangkau menjadikanbakso ini banyak di sukai semua orang , dan rasa nya yang lezat membuat makanan ini banyak di sukai semua orang.
Saya adalah salah satu penulis di tim infopeluangusaharumahan.com yang memiliki minat besar terhadap perkembangan teknologi, khususnya di bidang IT. Selain itu, saya senang belajar berbagai hal dan berbagi informasi seputar bisnis serta tips terkini dengan pembaca.