Silahkan Mencoba..!! Cara Membuat Pizza Pisang Keju Yang Yummy

Pizza Pisang Keju –Apakah rasanya yang lezat dari makanan ini dapat dilupakan setelah mencicipi rasanya??. Tidak bukan, setelah memakannya pun rasanya masih melekat di mulut. Makanan ini adalah pizza pisang keju. Pizza pisang keju ini tercampur karena adonan yang digunakan untuk membuat pizza dengan buah pisag dan juga keju.

Hampir di belahan bumi mengenal pizza pisang keju ini yang tampak sama dengan pizza – pizza yang lain. Sangat menggoda rasanya bagi para pecinta pizza pisang keju tersebut. Langsung saja berikut cara membuat pizza pisang keju.

Pizza Pisang Keju #1

Bahan – Bahan :

• 180 gr tepung terigu protein sedang.
• 150 ml air hangat.
• 1 sdt fermipan.
• 1 sdt garam.
• 2 sdm minyak zaitun.
• 2 bks skm.
• 4 buah pisang, dipotong – potong bulat 1 cm.
• 2 sdm meses.
• 1 sdm gula pasir.

Langkah – Langkah :

1. Campur tepung terigu, air hangat, fermipan, garam dan minyak goreng. Campur sampai tercampur rata.
2. Tutup dengan plastik dan tutup lagu dengan serbet. Diamkan selama 1 jam. Setelah itu masukkan ke kulkas sekitar 1 – 2 jam.
3. Keluarkan adonan dari kulkas. Taruh diloyang sambil diratakan dengan tangan. Tata pisang yang sudah dipotong.
4. Beri skm coklat, tambahkan misis, taburi gula pasir sampai rata. Lalu tutup dengan parutan keju.
5. Oven dioven yang sudah dipanaskan kira – kira selama 25 menit.
6. Setelah matang angkat dan sajikan.
7. Selamat mencoba.

Pizza Pisang Keju #2

Bahan – Bahan :

• 125 gram tepung terigu protein tinggi.
• 1,5 sendok makan gula pasir.
• 1/2 sendok teh ragi instan.
• 60 ml air hangat.
• 1,5 sendok makan susu bubuk.
• 1 sendok makan margarin.
• 1/3 sendok teh garam.

Saus Keju :

• 80 ml susu cair
• 2 sendok makan keju chedar parut.
• 1 sendok makan gula pasir.
• 1/2 sendok makan maizena, larutkan dengan 1 sendok makan air.
• 1 jumput garam.

Toping :

• 2 buah pisang kapok.
• Keju chedar parut secukupnya.

Langkah – Langkah :

1. Campur terigu, gula, susu bubuk dan ragi instan. Aduk hingga rata.
2. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga kalis.
3. Tambahkan mentega dan garam. Uleni kembali hingga adonan menjadi lebih lembut. Tutup dengan kain, istirahatkan selama 30 menit.
4. Sementara itu, campur susu cair, keju dan gula pasir. Masak sambil diaduk hingga mendidih.
5. Tuang larutan tepung maizena kedalam saus keju, aduk cepat hingga mengental. Matikan api, lalu sisihkan.
6. Siapkan Loyang. Olesi dengan mentega dan taburi dengan tepung terigu.
7. Kempiskan adonan pizza dan bentuk bulat tipis. Letakkan dalam Loyang dan tusuk-tusuk adonan dengan garpu.
8. Tuang saus keju diatas adonan dan ratakan.
9. Tata potongan pisang diatas adonan
10. Taburi dengan keju parut dan panggang kurang lebih selama 10 – 15 menit hingga matang.

Baca Juga: Cara Membuat Pizza Keju Yang Lezat Dan Mudah Di Nikmati