Keripik Wortel Oven – Keripik wortel merupakan makanan yang dapat dijadikan sebagai makanan atau cemilan disaat kumpul dengan keluarga.
Keripik ini terbuat dari wortel yang diiris tipis atau diparut halus kemudian digoreng dan dibumbui.Makanan ini juga sangat cocok dijadikan sebagai bekal cemilan ketika sedang jalan-jalan atau piknik.
Selain dibuat menjadi sebuah keripik yang gurih, wortel juga dapat dibuat menjadi berbagai jenis makanan lainnya misalnya seperti disayur, ditumis dan lain sebagainya. Wortel memang dapat dibuat menjadi berbagai macam makanan enak, namun wortel juga memiliki manfaat yang sangat baik bagi kesehatan anda.
Wortel dapat menjaga kesehatan mata karena wortel mengandung vitamin A yang biasanya dibuat menjadi sebuah minuman atau jus. Nah, seperti yang sudah dibahas diatas, kali ini wortel akan kami buat menjadi keripik yang enak dan gurih. Untuk proses dan cara membuatnya mari kita intip resep berikut ini.
Cara Membuat Keripik Wortel Oven :
# Keripik Wortel Oven Bumbu Kari, Resep Camilan Enak
Ingin varian keripik sayur yang lain dari biasanya? Yuk, coba bikin keripik wortel yang satu ini. Keripik ini bisa jadi camilan untuk seluruh keluarga dan jadi menu camilan favorit Anda.
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 15 menit
Bahan-Bahan
- wortel segar
- minyak zaitun
- bubuk kari
- garam dan lada bubuk sebagai perasa
- minyak goreng
Cara Membuat :
1. Panaskan oven.
2. Kupas wortel, potong tipis-tipis memanjang.
3. Siapkan loyang panggangan, olesi dengan minyak goreng, letakkan potongan buah wortel.
4. Beri percikan minyak zaitun, taburi dengan bubuk kari, garam, dan lada bubuk.
5. Panggang dalam oven selama 10-12 menit atua hingga mulai berwarna kecokelatan.
6. Keripik wortel ini bisa sebaiknya disimpan dalam stoples yang ditutup rapat. Selamat mencoba camilan baru Anda.
# Resep Mudah Membuat Keripik Wortel Oven Barbeque Yang Lezat
Bahan-bahan Keripik Wortel Barbeque Yang Lezat :
- 500 gram wortel, kupas kulit
- 1 ltr air
- 50 gram gula pasir
- 1 sdm mentega
- 1 sdm bumbu barbeque
Cara Membuat Keripik Wortel Barbeque Yang Lezat
- Panaskan oven hingga suhu 1500 C, olesi tipis loyang dengan mentega.
- Serut panjang wortel dengan menggunakan peeler, sisihkan. Masak air, gula, dan mentega dalam panci besar hingga mendidih, masukkan wortel, masak hingga 10 menit, angkat, saring, biarkan hingga air benar-benar telah kering.
- Letakkan wortel dalam loyang, panggang, hingga kering selama 15 menit. Angkat, taburi wortel dengan barbeque bubuk, aduk rata. Masukkan ke dalam toples yang tertutup rapat.
# Resep Keripik Wortel Oven Crepes :
Bahan :
- 2 butir telur.
- 250 cc susu cair.
- 50g mentega, kocok lembut
- 75g tepung terigu.
- 50g bawang bombay,cincang dan tumis sebentar dengan margarin.
- 50g keju cheddar parut.
- 1 sendok makan minyak zaitun.
- 50g wortel, potong bentuk dadu kecil, rebus sebentar
Cara pembuatannya :
- Telur dicampur dengan susu hingga rata.
- Tuang campuran telur kedalam tepung terigu.
- Tambahkan munyak zaitun, aduk sampai rata.
- Buat crepe tipis – tipis dengan diameter kurang lebih 18 cm.
- Oleskan crepes dengan mentega, tambahkan wortel, bawang bombay, dan keju parut.
- gulung atau lipar berbentuk corong (segitiga).
- kemudian sajikan.
Mudah sekali kan cara membuatnya? Letakkan keripik wortel dalam wadah yang kedap udara. Sehingga tidak mudah melempem. Tentunya keripik wortel ini memiliki rasa yang renyah dan khas wortel. Bisa anda sajikan setiap saat sebagai cemilan di rumah. Demikianlah cara membuat keripik wortel yang sehat dan lezat.