Daerah Penghasil Kopi Terbaik Di Indonesia – Indonesia dikenal dengan tanahnya yang sangat subur, selain dikenal kaya akan rempah, bumi pertiwi kita juga dikenal kaya akan aneka ragam kopinya. Kopi menjadi minuman wajib setiap saat, terlebih lagi ketika pagi hari. Keharuammanya serta rasanya mampu membangkitkan semangat untuk mengawali hari.
Sebagai penggemar berat kopi rasanya sangat sayang bila kita sering mencoba espresso, americano, coffee late atau kopi luar lainnya tapi tidak merasakan kopi dari tanah sendiri. Berikut ini Daerah Penghasil Kopi Terbaik Di Indonesia.
BACA JUGA : Harus Cobain!! 10 Jenis Kopi Paling Enak Di Indonesia
Daerah Penghasil Kopi Terbaik Di Indonesia
Seperti yang telah kita singgung sedikit tadi, rasanya tidak adil bila kita telah mencoba semua kopi dari Itali, Amerika atau dari negara lainnya tanpa mencoba kenikmatan kopi dalam negeri. Perlu diketahui, kopi asli Indonesia tidak kalah nikmatnya dengan kopi luar negeri. Setiap daerah di Indonesia memang memiliki jenis kopi yang berbeda, tapi kopi dari daerah-daerah tertentu mempunyai rasa yang mampu memikat hingga membawanya mendunia. Sebagai referensi anda, berikut ini sederet kopi nikmat asli Indonesia.
1. Kopi Toraja
Daerah di Sulawesi Tenggara lebih tepatnya di Toraja, memang dikenal sebagai daerah penghasil kopi. Bahkan kopi Arabika dari Toraja mampu menembus pasar import dan menjadi kopi berkualitas terbaik. Kopi multidimensi ini mempunyai teksture yang kental, sehingga ketika kopi bubuk diseduh akan cepat mengendap pada cangkir. Rasanya sangat nikmat karena pada kopi Toraja terdapat keseimbangan rasa coklat hitam dan buah. Akan lebih nikmat bila diseduh tanpa gula, sensasi gurih dan segar seketika akan langsung terasa. Masyarakat Jepang dan Amerika sangat menyukai kopi Toraja ini.
2. Kopi Sidikalang
Kopi ini menjadi kopi Arabica asli dari Indonesia yang juga telah mendunia, aroma kuat dan rasa nikmat membuat banyak orang jatuh cinta pada kopi tersebut. Kopi yang menjadi ikon daerah Sumatera Utara tersebut ditanam di pegunungan yang kaya akan mineral, sehingga menghasilkan kopi berkualitas tinggi. Inilah yang membuat kopi tersebut banyak dinikmati dan menjadi kopi paling enak di Indonesia hingga diseluruh dunia.
3. Kopi Jawa
Kopi Jawa atau yang sering dikenal dengan Java Arabica, menjadi salah satu kopi terbaik dan dikenal hingga seluruh penjuru dunia. Java Arabica ini tumbuh subur dikawasan Kawah Ijen, Jawa Timur. Cita rasa pedas ketika diminum, tapi meninggalkan rasa manis nan lembut setelah ditelan. Tak heran bila banyak wisatsawan rela jauh-jauh ke Indonesia untuk mencoba Java Arabica tersebut. Lebihnya lagi kopi tersebut mempunyai kadar asam yang lebih rendah, membuat perut kita terasa lebih aman untuk menikmati kopi asli Indonesia yang telah mendunia tersebut.
Jadi Begini Cara Membuat Kopi Hijau Siap Minum !
4. Kopi Lintong
Sumatera memang menjadi daerah penghasil kopi yang cukup populer, satu diantaranya adalah kopi Lintong. Kopi ini tumbuh dengan subur didaerah Lintong, Nihuta, Danau Toba, Sumatera. Aroma kopi ini sangat unik, beraroma rempah-rempah dengan rasa sedikit pedas, unik dan nikmat. Rasa asamnya yang ringan menambah kesegaran dan kenikmatan kopi Lintong.
5. Kopi Gayo
Masih berada di kawasan Sumatera, lebih tepatnya di daerah Gayo Aceh. Varietas kopi Arabica tumbuh subur dikawasan Gayo, Aceh Tenggara. Kenikmatannya telah mendunia, dibuktikan dengan penghargaan sebagai kopi terbaik didunia. Buktinya bahwa kopi dari Aceh Gayo ini telah mendapatkan Fair Trade Certified dari Organisasi International Fair Trade tahun 2010. Dan rasanya penghargaan ini sangat pas disematkan pada kopi tersebut, aromanya sangat kuat dan begitu khas. Sekali meneguk kopi paling enak di Indonesia ini rasa gurih, pahit dan sedikit manis mampu membuai lidah serta langsung membuat mata anda terbuka. Negara tujuan ekspor kopi ini seperti Eropa dan Amerika Serikat.
6. Kopi Kintamani
Diakhir ulasan terdapat kopi Kintamani, mendengar namanya pasti sudah mengenal daerah asal kopi tersebut. Ya’ betul, Bali menjadi lokasi penghasil kopi yang mendunia ini. Tak berbeda dengan kopi Wamena, kopi kintamani juga menjadi kopi organik dengan sistem pengairan yang masih tradisional. Penanaman tradisional tersebut menghasilkan kopi yang berkualitas baik dengan tekstur kopi nan lembut dan menciptakan rasa nikmat dan lembut di lidah.
Itu tadi Daerah penghasil Kopi terbaik di indonesia.