Halo, selamat datang. Bertemu lagi dengan saya di artikel cara membuat kue coco crunch coklat ini. Silahkan disimak artikelnya.
Cara Membuat Kue Coco Crunch Coklat
1.Coco Crunch Coklat
Bahan-bahan :
- Mentega 200 gram
- Tepung terigu 300 gram
- Susu bubuk 2 sendok makan
- Tepung maizena 25 gram
- Baking powder 1 sendok teh
- Kuning telur 3 butir
- Gula halus 150 gram
- Coklat bubuk 3 sendok makan
- Coco crunch secukupnya
Cara Membuat Kue Coco Crunch Coklat :
- Siapkan wadah lalu masukkan gula dan mentega ke dalamnya.
- Lalu campur menggunakan mixer sampai berubah warna.
- Tambahkan kuning telur lalu aduk dengan mixer sampai tercampur.
- Masukkan tepung terigu, tepung maizena, susu, baking powder, dan coklat bubuk ke dalam adonan.
- Aduk lagi menggunakan mixer sampai tercampur merata.
- Siapkan loyang dan cetakan untuk kue, kemudian olesi dengan mentega tipis-tips.
- Tempatkan adonan kue ke dalam cetakan kue, lalu beri coco crunch di atas adonan.
- Panaskanlah oven dengan suhu 160 Celcius.
- Masukkan adonan kue dan loyang ke dalam oven dan panggang selama 20 hingga 30 menit.
- Matikan oven dan keluarkan kue dari dalam oven jika sudah matang.
- Tunggu sampai sedikit dingin lalu masukkan kue ke dalam toples.
- Kue kering coklat coco crunch siap untuk dinikmati.
2. Choco Chips Cookies
Bahan-bahan:
- Telur (kocok lepas) 1 butir
- Pasta cokelat 1 sdt
- Vanili bubuk 1/2 sdt
- Butter 100 gram
- Dark chocolate, lelehkan 100 gram
- Gula halus 100 gram
- Tepung terigu protein rendah 225 gram
- Coklat bubuk 25 gram
- Chocochips secukupnya
Cara Membuat Kue Coco Chips Cookies Coklat:
- Siapkan mangkuk lalu masukkan serta aduk rata butter, vanili, gula halus, tepung terigu, telur, cokelat bubuk.
- Masukkan pasta coklat dan coklat cair lalu aduk sampai merata
- Siapkan loyang yang sudah diolesi menggunakan mentega
- Bentuk adonan sesuai selera dan taburi dengan chocochips
- Tempatkan di atas loyang.
- Panggang di dalam oven dengan suhu 120 derajat Celcius kurang lebih selama 35 menit.
- Angkat lalu dinginkan.
- Kue kering siap dinikmati
Baca Juga : Cara Buat Bistik Daging Giling Enak Mantap
Sereal adalah salah satu menu sarapan pagi yang popular. Meski pun begitu, tidak semua jenis sereal yang direkomendasikan karena kandungan gula dan bahan di dalamnya justru tidak sehat apabila terlalu sering dikonsumsi.
Karena itu, sebagai alternatifnya kamu bisa menggunakan sereal gandum. Sereal gandum, terutama sereal yang utuh, disebut memiliki banyak nutrisi yang baik bagi kesehatan tubuh, bahkan dianggap dapat mencegah berbagai gangguan kesehatan serius. Kandungan nutrisi apa saja dalam sereal gandum yang diperlukan oleh tubuh?
Coco crunch ialah sereal yang terbuat dari gandum utuh, selain menyhatkan gandum juga bisa menyerap lemak lebih baik dibanding nasi yang menjadi makanan pokok. Di bawah ini akan ada kandungan dan manfaat sereal gandum.
Kandungan Gizi Sereal Gandum
Sereal gandum terbuat dari gandum atau pun gandum utuh. Dari laporan USDA (BPOM-nya Amerika Serikat), gandum mengandung garam mineral, mangan, seng, yodium, kalsium, magnesium, kalium, tembaga, vitamin B, sampai vitamin E. Gandum juga memiliki kandungan antioksidan dalam bentuk beta-karoten.
Selain kaya oleh mineral dan antioksidan, di dalam 100 gram gandum juga memiliki kandungan nutrisi sebagai berikut ini:
Kalori: 340
Air: 11%
Protein: 13,2 gram
Karbohidrat: 72 gram
Gula: 0,4 gram
Serat: 10,7 gram
Lemak: 2,5 gram.
Manfaat Sereal Bagi Tubuh
Manfaat sereah bagi tubuh, antara lain :
1. Membantu Menurunkan Berat Badan
Berdasar pada penelitian American Journal of Clinical Nutrition, sereal berbahan gandum utuh merupakan makanan yang baik untuk membantu menurunkan berat badan para pasien obesitas.Hal ini dikarenakan mengonsumsi gandum yang kaya akan serat serta memiliki kandungan karbohidrat kompleks bisa memberikan efek kenyang yang lebih lama sehingga dapat digunakan sebagai makanan alternatif dalam diet menurunkan berat badan.
Juga ada penelitian yang menyatakan bahwa konsumsi produk gandum utuh, sereal gandum misalnya, dalam jangka panjang cenderung lebih efektif dalam menurunkan berat badan pada kalangan para wanita.
2. Sumber Energi Tubuh
Berdasar pada laporan the Brain pada Performance dan Nutrition Research Centre dari Northumbria University, UK, kandungan vitamin B dan karbohidrat kompleks dalam sereal gandum memiliki manfaat untuk memberikan energi bagi tubuh.
3. Mencegah Diabetes Tipe 2
Gandum memiliki kandungan magnesium, yaitu sebuah mineral pendamping bagi lebih dari 300 enzim yang secara langsung memengaruhi kinerja tubuh dalam menggunakan insulin serta mengeluarkan glukosa.
Mengonsumsi gandum utuh secara rutin bisa membantu dalam mengendalikan gula darah. Lebih lanjut lagi, berdasar pada studi yang dirilis PLOS Medicine, mengonsumsi gandum bisa bermanfaat untuk mencegah penyakit diabetes tipe 2.
4. Mencegah Peradangan Kronis
Manfaat lainnya adalah untuk mencegah peradangan kronis. Kandungan betaine pada gandum memiliki manfaat untuk mencegah peradangan kronis pada rematik misalnya. Selain dari itu, betaine juga memiliki sifat antiradang yang berfungsi untuk mengurangi risiko penyakit lainnya, seperti penurunan kognitif, osteoporosis, diabetes tipe 2, dan penyakit jantung.
Semoga resep cara membuat kue coco crunch coklat dan kandungan serta manfaat sereal di atas dapat bermanfaat. Kamu juga bisa mengunjungi ke Cara Membuat Kue Kering Coklat Tanpa Oven dan Mixer.
Terimakasih dan selamat mencoba…
Saya adalah penulis aktif di infopeluangusaharumahan.com yang memiliki minat besar terhadap perkembangan teknologi, terutama di bidang IT. Saya juga senang dalam proses belajar dan dengan senang hati berbagi informasi seputar bisnis serta tips terkini dengan pembaca.