Berikut ini merupakan beberapa aneka resep bakso ikan lele ,cara membuat bakso ikan lele ini lumayan mudah dan sederhana yuk kita intip pembuatanya.
aneka resep bakso ikan lele ini merupakan salah satu makanan yang bisa di bilang unik dan menarik ,karena bakso ini berbeda dengfan bakao yang lainya yang biasanya menggunakan bahan dasar daging sapi atau ayam kalau di sini menggunakan ikan lele yang masih segar
Cara membuat bakso ikan lele ini cukuplah rumit di bandingkan dengan cara membuat bakso yang lain ya .aneka resep bakso ikan lele ini merupakan salah satu resep yang palin g banyak di minati banyak orang ,yuk kita liahat bagaimana cara dan langkahnyan di bawah ini
Baca Juga: Berikut Ini Dia Cara Membuat Bakso Ikan Lele Yang Sederhana
Bahan-bahan Untuk Membuat Aneka Resep Bakso Ikan Lelenya
- Ikan lele segar
- Tepung Tapioka atau tepung sagu
- Bawang putih
- bawang merah
- kemiri
- Penyedaprasa
- Garam
- Minyaksayur
- Air es
Langkah-langkahnya
Berikut ini adalah aneka resep bakso ikan lele yang bisa anda contoh
- Langkah yang pertama adalah siapkan bumbu yang sudah haluskan tadi
- kemudian bersikanlah terlebih dahulu ikan lele yang sudah anda siapkan tadi
- lalu pisahkan daging lelenya dengan durinya
- setelah dagingnya sudah terpisah dari durinya giling adging lele nya dengan tepung dan bumbu yang sudah anda siapkan
- giling hingga halus
- kalau adonan ,masih lembeh tambahkanlah air es secukupnya
- kalau adonan sudah kalis angkat lalu cetak n
- siapkan juga panci yang berisi air panas nya
- sesudah bakso mengambang angkat bakso dan tirisakn
nah begitulah dia cara membuat aneka resep bakso ikan lelnya yukk kita intip pembuatanya bakso ikan lele yang lainya .simak di bawah ini!!
Bahan -Bahan Membuat Bakso Ikan Lele Goreng Yang Lezat
- 500 gram daging lele yang sudah di giling halus
- 3sendok gula pasir
- 1/3 sendok teh garam halus
- 6putih telur
- 40 ml air
- Minyak goreng secukupnya
- Tusuk satee
Bahan Bumbu Untuk Membuat Bakso Ikan Lele Goreng
- 4Sendok makan ebi goreng
- 8 Buah cabai kering
- 4 siung bawang putih yang sudah di goreng garing
Langkah Dan Cara Membuat Bakso Ikan Lele Goreng
- Langkah Yang pertama adalah,campur kanlah semua bahan bumbu yang sudah anda ghaluskan tadi bersama daging lele,air es dan lain nya
- kemudian, masukkanlah tepung tapioka atau tepung sagu yang sudah sudah di siapkan ,lalu campurkakn semua bahan-bahan yang sudah siap ini lalu aduk adonan hingga merata
- Langkah berikutnya, rebus lah air dengan menggunakan panci besar
- Setelah itu lalu bentuk adonan menjadi bulatan bulatan bakso dengan sesuai kenginan anda
- Lalu masukkanlah bulatan bulatan bakso yang sudah anda bentuk ke dalam air panas tadi ,tunggu hingga bakaso benar benar matang sempurna setelah matang angkatlah dan tiriskan!
- Setelah itu tusuk guankanlah tusukan sate yang sudah anda siapkan dari tadi,setelah itu panaskan minyak goreng lalu goreng bakso nya,Pada umunyna kita sering jumpai bakso tusuk yang berkuah goreng dan sebagainya.
- Karena bakso lele goreng ini bahan utamanya adalah menggunakan daging lele yang masih segar, jadi anda harus benar benar memilih jenis lle yang berkualitas baik.
Bakso ikan lele goreng nya siap disajikan jadi bakso kuah ditambah kuah yang lezat dan beberapa pelengkap lainnya atau ,mudah bukan ,Selamat mencobnya.
Berikut ini adalahg resep resep aneka bakso ikan
Langkah cara membuat bakso ikan tengiri
- Bahan utama yang dibutuhkan adalah ikan tengiri yang sudah terlebih dahulu dibersihkandan di pisahkan sari duri dan kulitnya
- Bawang putih ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 7-8 siung saja.
- Siapkan es serut
- Siapkan Tepung sagu atau tepung tapioka kurang lebih sebanyak 2,7
- Telur ayam
- Siapkan gula pasir
- Garam dapur beryodium secukupnya sesuai selera.
- Merica bubuk secukupnya
- Air bersih secukupnya.
Cara Membuat Bakso Ikan tengiri yang mudah dan praktis
- Langkah pertama Adalah masukkan ikan tengiri ke dalam penggiling bakso bersama dengan putih telur, bawang putih, garam dapur beryodium, gula pasir dan es serut sedikit saja. Haluskan semua bahan tersebut sampai benar-benar halus dan kalis.
- sesudah adonan halus Tuang tepung sagu atau tepung kanjinya sambil diaduk-aduk dan diuleni searah jarum jam kurang lebig 15 menit
- Siapkan panci besar dan rebus air bersih secukupnya sampai mendidih kemudian matikan apinya.
- Bentuk adonan bakso diatas di genggaman tangan anda dan tekan sampai membentuk bulatan bakso.
- Ambil adonan bakso diatas dengan menggunakan sendok makan dan masukkan ke dalam air panas di dalam panci. Ulangi sampai adonan pentl bakso ikannya habis.
- Rebuslah kembali bakso yang diatas dengan api sedang kecil sampai pentol bakso ikannya mengambang dan matang.
- Setelah matang segera angkat dari panci, tiriskan dang dinginkan bakso siap di santap.
Baca juga: Berikut Ini Macam-Macam Gula Dan Fungsinya Yang Harus Anda Ketahui