• About Us
  • Kontak
  • Privacy & Policy
Monday, September 25, 2023
  • Login
Informasi Peluang Usaha Rumahan
Advertisement Banner
  • HOME
  • KATEGORI
    • SNACK
      • Keripik
      • Kerupuk
      • Roti
      • Rumput Laut
    • KULINER
      • Abon
      • Kelapa
      • Kopi
      • Bakso
      • Es Krim
    • PETERNAKAN
      • Pakan Ternak
      • Pupuk
      • Pupuk Kompos
    • KERAJINAN
      • Kerajinan Bambu
      • Daur Ulang
  • ABOUT US
  • KONTAK
  • PRIVACY
No Result
View All Result
Informasi Peluang Usaha Rumahan
No Result
View All Result
Home artikel

Rasakan Nikmatnya..! Sirup Kulit Semangka Buatan Sendiri

aji by aji
December 20, 2017
in artikel
0 0
0
0
SHARES
0
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Sirup kulit semangka – Buah adalah bahan pangan sumber vitamin dan rasa buahnya nikmat dikonsumsi. Warna pada buah sangat cepat berubah disebabkan pengaruh cahaya matahari dan ketika pemotongan, dan akibat pengaruh biologis sehingga buah cepat menjadi busuk.

Maka dari itu pengolahan buah untuk memperpanjang masa ketahananya sangat penting. Buah bisa diolah menjadi macam – macam jenis minuman semisal anggur, sari buah semangka dan sirup juga makanan lain seperti dodol, keripik, manisan dan selai.
Sari buah merupakan cairan yang diperoleh dari pemerasan buah segar yang sudah matang. Pada prinsipnya sari buah ada dua jenis, yaitu:

  • Sari buah encer yang dapat langsung diminum, yaitu cairan buah yang diperoleh dari pemersan daging buah, kemudian diteruskan dengan penambahan air serta gula pasir.
  • Sari buah kental / Sirup, adalah cairan yang diperoleh dari pengepresan buah kemudian dilanjutkan dengan pemekatan, bisa dengan cara pemanasan biasa ataupun dengan cara lain seperti penguapan dan lainya.

Sirup ini tidak langsung dikonsumsi, namun harus dicampur dulu menggunakan air.

Buah – buahan yang suka dibuat menjadi sari buah semangka maupun sirup antara lain: asam, jahe, nangka, markisa, kueni, tomat, wortel, sirsak, mangga, jambu biji, pisang, pala hampir semua jenis jeruk, dan lain sebagainya.

Sari buah semamgka ataupun sirup buah mampu bertahan selama sekitar tiga bulan.

Baca juga resep cara membuat aneka olahan lain dari buah durian

Cara membuat sirup kulit semangka :

sirup kulit semangka

Bahan yang Digunakan

  • Buah segar: 5 kg ( kali ini saya menggunaka buah semangka )
  • Gula pasir halus kusus untuk sirup 1 1/4 kilo gram: 125 gram
  • Asam sitrat: 3 gr/ lt sari buah
  • Natrium benzoat: 1 gram
  • Garam: 20 gram
  • Air secukupnya

Alat yang Digunakan

  • Pisau buah
  • Panci
  • Parutan kelapa
  • Pengaduk
  • Tungku atau kompor
  • Wadah dan tutup yang telah steril
  • Kain saring atau kain blacu
  • Corong
  • Baskom

CARA MEMBUATNYA

  1. Pilih buah yang sudah tua, segar dan matang kemudian cuci dengan air bersih.
  2. Potong buah hingga menjadi beberapa bagian.
  3. Parut buah hingga menjadi bubur, Selanjutnya peras airnya.
  4. Tambah asam, sitrat, benzoate, natrium, gula pasir, air dan garam dapur. Perbandingan sari buah dengan air ialah seperti berikut: Buah (untuk satu liter sari buah semangka campur dengan 1 1/2 liter air).
  5. Aduk sampai merata. Selanjutnya pengerjaan pembuatan sari buah (6 – 9).
  6. Saringlah campuran tersebut menggunakan saringan.
  7. Masukkan hasil saringan ke dalam botol dan tutup rapat. Endapan dari hasil saringan bisa diolah sebagai bahan baku pembuatan jajanan dodol, selai, dan lain – lain.
  8. Masukkan wadah yang telah ditutup rapat dalam air mendidih selama 30 menit.
  9. Angkat wadah tersebut dan segera dinginkan. Kemudian sajikan.
  10. Bila anda ingin membuatnya dengan buah lain anda tinggal ikuti proses tersebut dengan cara terpisah, selanjutnya campurkan jusnya untuk membuat cita rasa yang berbeda kemudian perhatikan perbedaan warna yang dihasilkan dengan buah apel kekuningan, hijau, dan merah.

Baca juga cara membuat keripik buah semangka

Cukup mudah bukan cara membuat  sirup kulit semangka. Anda bisa membuat sirup dari bahan buah lain tinggal ikuti langkah – langkat yang ada diatas, cara diatas dapat anda kreasikan sesuai imajinasi anda, anda bisa menambahkan bahan lain.

Atau anda juga bisa membuat sirup dari buaha lain seperti buah apel, jambu, jeruk, wortel, nagka, mangga dan lain – lain. Terima kasih dan semmoga  bermanfaat. Selamat buat anda yang akan  mencoba membuat sirup dari buah semangka yang manis dan segar.

Tags: cara membuat jelly dari kulit semangkacara membuat jus kulit semangkacara membuat keripik semangkacara membuat manisan kulit semangkacara membuat permen dari kulit semangkakeripik kulit semangkaolahan kulit semangkaresep hasil samping buah
No Result
View All Result

CATEGORIES TAG

Abon artikel Bakpia Bakso Bumbu Coklat Coklat Daur Ulang Dodol Emping Jagung es buah Es Krim Gula Aren Jagung Kelapa Kerajinan Bambu Keripik Keripik Kerupuk Kopi Mie Pakan Ternak Peluang Usaha Pupuk Kompos Resep Camilan Roti Rumput Laut Santan Kelapa Selai Sosis Tepung Usaha Jahe Instan

Recent Posts

  • Menganalisa Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Keberhasilan Kemitraan Dalam Rantai Pasok Briket
  • Meningkatkan Efisiensi Dalam Menggunakan Briket Untuk Kehidupan Sehari Hari
  • Keberlanjutan Briket Dalam Ekonomi Lebih Efisien Dan Lebih Mudah Untuk Digunakan
  • Membantu Mengurangi Emisi Karbon Pada Industri Menggunakan Briket
  • Potensi Pasar Prodduk Briket Yang Makin Berkembang Dan Makin Besar.
  • A Natural Resources to Serve of Erosion Control Coconut Coir Matting
  • About Us – Info Peluang Usaha Rumahan
  • Alternative How to Make a Charcoal Briquettes
  • Biomass Briquette Process is Revolutionizing Energy Production
  • Characteristics Charcoal Briquettes Indonesia (Quality, Energy Efficiency)
  • Contact
  • Exploring the Benefits of Charcoal from Indonesia
  • From Raw Materials to Energy: The Briquette Manufacturing Product
  • Implementation Coconut Coir Roll Matting to Prevent Soil Abrasion
  • Manfaat dari Bawang Putih Kating untuk Kesehatan Tubuh
  • Privacy Police
  • The Implementation of Woven Coconut Coir Geotextiles Uses
  • Utilization Erosion Control Coconut Matting to Reforest The Slope Area
Call us: +1 234 JEG THEME

© 2023 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

No Result
View All Result
  • A Natural Resources to Serve of Erosion Control Coconut Coir Matting
  • About Us – Info Peluang Usaha Rumahan
  • Alternative How to Make a Charcoal Briquettes
  • Biomass Briquette Process is Revolutionizing Energy Production
  • Characteristics Charcoal Briquettes Indonesia (Quality, Energy Efficiency)
  • Contact
  • Exploring the Benefits of Charcoal from Indonesia
  • From Raw Materials to Energy: The Briquette Manufacturing Product
  • Implementation Coconut Coir Roll Matting to Prevent Soil Abrasion
  • Manfaat dari Bawang Putih Kating untuk Kesehatan Tubuh
  • Privacy Police
  • The Implementation of Woven Coconut Coir Geotextiles Uses
  • Utilization Erosion Control Coconut Matting to Reforest The Slope Area

© 2023 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In