Resep Pentol Cilok Daging Sapi Enak dan Empuk – Cara membuat pentol cilok daging sapi yang enak, empuk, dan lezat. Cilok adalah jajanan atau makanan khas indonesia yang terbuat dari tepung kanji atau aci.

Dinamakan cilok karena cara penyajiannya atau memakannya menggunakan sunduk untuk mencolok atau menyunduk, jadi dinamakan cilok (aci dicolok). Cilok mungkin memiliki kemiripan dengan siomay, namun berbeda dalam proses pembuatan dan penyajiannya.

Makanan cilok sangat digemari oleh masyarakat indonesia dari anak-anak hingga orang dewasa. Mungkin karena rasa cilok yang enak dan teksturnya yang kenyal sehingga banyak sekali dari masyarakat kita yang sangat menyukai atau menggemari jajanan yang satu ini.

Cilok memiliki banyak varian atau jenis dari rasa atau isi cilok, mulai dari cilok telur puyuh, cilok daging sapi, cilok ikan dan lain sebagainya. Pada artikel kali ini akan disajikan resep cara membuat cilok daging sapi yang enak, empuk, dan lezat. Berikut dibawah ini resepnya:

Baca Juga : Cara Membuat Pentol Bakso Daging Ayam Resep Bakso Urat Solo

Resep Pentol Cilok

Resep Pentol Cilok Sepesial Paling Enak dan Empuk

Resep pentol cilok, untuk membuat pentol cilok anda hanya perlu menyiapkan bahan seperti dibawah ini:

Bahan-Bahan Yang Untuk Membuat Pentol Cilok:

  • Tepung kanji¬†250 gram
  • 100 gram tepung terigu
  • 200 gram daging sapi, diiris kecil-kecil
  • Air panas secukupnya

Bumbu-Bumbu Yang Harus Dihaluskan:

  • 4 siung bawang putih
  • 2 batang bawang prei
  • Merica dan garam secukupnya

Bahan Pelengkap Pentol Cilok:

  • Sambal kacang
  • Saos sambal
  • Kecap

Cara Membuat Cilok Daging Sapi Yang Enak, Empuk, dan Lezat:

  1. Pertama-tama, haluskan daging sapi dengan cara di blender sampai setengah halus. Kemudian tambahkan garam, kemudian blender kembali hingga menjadi halus.
  2. Bila sudah halus, tuangkan atau masukkan kedalam wadah baskom. Lalu tambahkan tepung kanji dan terigu sedikit demi sedikit. Lalu aduk hingga merata, dan masukkan bumbu yang telah dihaluskan.
  3. Tuangkan air panas, kemudian aduk-aduk atau uleni adonan sampai tercampur merata.
  4. JIka adonan sudah tercampur merata, kalian bentuk adonan tersebut menjadi bulatan cilok.
  5. Kemudian silahkan didihkan air kedalam panci. Lalu masukkan adonan cilok yang sudah dibulatkan tadi ke dalam air yang mendidih tersebut.
  6. Masak cilok sampai matang, cilok yang mengambang atau mengapung menunjukkan kalau cilok tersebut matang.
  7. Angkat dan tiriskan cilok yang matang atau mengambang.
  8. Cilok siap di sajikan bersama sambal dan kecap

Demikian resep pentol cilok yang bisa saya bagikan semoga bermanfaat bagi kawan-kawan dan selamat mencoba terima kasih…