• About Us
  • Kontak
  • Privacy & Policy
Saturday, September 23, 2023
  • Login
Informasi Peluang Usaha Rumahan
Advertisement Banner
  • HOME
  • KATEGORI
    • SNACK
      • Keripik
      • Kerupuk
      • Roti
      • Rumput Laut
    • KULINER
      • Abon
      • Kelapa
      • Kopi
      • Bakso
      • Es Krim
    • PETERNAKAN
      • Pakan Ternak
      • Pupuk
      • Pupuk Kompos
    • KERAJINAN
      • Kerajinan Bambu
      • Daur Ulang
  • ABOUT US
  • KONTAK
  • PRIVACY
No Result
View All Result
Informasi Peluang Usaha Rumahan
No Result
View All Result
Home artikel

Resep Mie Pelangi Lengkap Yang Wajib Kalian Coba

Kiki Agus Setiawan by Kiki Agus Setiawan
December 3, 2018
in artikel, Mie
0 0
0
0
SHARES
0
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Mi sehat dari sari buah atau sayuran memang sangat digemari. Anda bisa ikut meraih peluang dalam usaha ini. Dengan mengikuti resep berikut anda sudah bisa membuka usaha sekarang juga. Karena kebanyakan orang saat ini cari makanan yang lain dari yang lain, juga mereka menjaga kesehatan, dan terjangkau harganya.

Jadi kita harus pintar-pintar memvariasi makanan terutama mie karena disukai semua kalangan. Nah, inilah resep mie pelangi lengkap yang bisa anda coba di rumah.

Lihat Juga! Resep Mie Pangsit Solo yang Lezat Dan Pengertian Mie

Bahan untuk Pembuatan Mie Pelangi

Beberapa bahan untuk Pembuatan Mie Pelangi

  • 2.500 gram tepung terigu protein tinggi
  • 750 gram tepung sagu
  • 15 butir telur, dikocok lepas
  • 2 setengah sendok makan garam

Bahan Tambahan:

  • 250 mililiter air es
  • 250 mililiter air bayam, (dari 150 gram bayam dan 150 mililiter air diblender dan diambil air secukupnya)
  • 250 air wortel, (dari 325 gram wortel parut halus, diambil air secukupnya)
  • 2 tetes pewarna orange

Bahan Taburan (aduk sampai rata):

  • 200 gram tepung terigu protein tinggi
  • 100 gram tepung sagu

Bahan Bumbu Per Porsi:

  • 1 sendok teh minyak ayam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk

Bahan Kuah:

  • 1 kg tulang ayam
  • 15 liter air
  • 20 siung bawang putih (150 gram), digoreng, dimemarkan
  • 10 cm jahe, dimemarkan
  • 5 blok kaldu ayam
  • 5 sendok makan garam
  • 2 satu setengah sendok makan merica bubuk
  • 5 batang daun bawang, diikat

Bahan Tumisan Ayam:

  • 5 ekor ayam, ambil dagingnya dan sisihkan tulang dan kulitnya
  • 15 siung bawang putih (120 gram), dicincang halus
  • 10 cm jahe, dicincang halus
  • 150 mililiter kecap asin
  • 150 mililiter kecap manis
  • 2 setengah sendok teh garam
  • 2 setengah sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1000 militer air
  • 5 batang daun bawang, diiris halus
  • 5 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan Pelengkap:

  • 5 batang daun bawang, diiris halus
  • 250 gram bawang goreng

Cara membuat Mie Pelangi

Berikut ini adalah resep membuat mie palangi lengkap

  1. Campur tepung terigu, tepung sagu, telur, dan garam. Aduk sampai rata. Bagi tiga adonan.
  2. Satu bagian tambahkan air es. Aduk sampai bergumpal. Satu bagian tambahkan air bayam. Aduk sampai bergumpal. Sisanya tambahkan air wortel. Aduk sampai bergumpal. Diamkan 15 menit.
  3. Giling tipis di gilingan mie, mulailah dari gilingan terbesar (No. 1). giling dua sampai tiga kali hingga licin. Kecilkan ukuran gilingan (no 2). Giling lagi dua sampai tiga kali. Begitu seterusnya sampai gilingan No.8 sambil ditabur bahan taburan.
  4. Setelah licin, potong dengan gilingan mie.
  5. Rebus mi dalam air mendidih yang ditambahkan minyak goreng. Angkat dan tiriskan.
  6. Minyak ayam, panaskan kulit ayam dengan api kecil hingga mengeluarkan minyak. Sisihkan.
  7. Kuah: rebus tulang ayam dan air dengan api kecil sampai mendidih. Angkat dan saring. Didihkan lagi.
  8. Masukkan bawang putih, jahe, kaldu ayam, garam, dan merica bubuk. Masak sampai matang. Tambahkan daun bawang. Aduk sampai rata.
  9. Tumisan: panaskan minyak. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Tambahkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
  10. Masukkan kecap asin, kecap manis, garam, merica bubuk, gula pasir dan lain-lain. Aduk sampai rata. Tuang air. Masak sampai meresap. Tambahkan daun bawang. Aduk sampai rata.
  11. Siapkan mangkuk mie. Masukkan mie. Tambahkan minyak ayam dan merica bubuk. Aduk sampai rata.
  12. Sajikan mie dengan pelengkap, tumisan ayam, kuahnya dan yang lainnya.

Demikianlah artikel yang sudah saya buat tentang resep mie pelangi lengkap,  langkah-langkah dalama membuat resep mie pelangi lengkap ini memang melelahkan, namun hasilnya akan menjadi makanan yang di suka bagi anak-anak maupun orang dewasa loh.

Baca Juga : Cara Membuat Resep Mie Pangsit Yang Lezat Dan Enak

No Result
View All Result

CATEGORIES TAG

Abon artikel Bakpia Bakso Bumbu Coklat Coklat Daur Ulang Dodol Emping Jagung es buah Es Krim Gula Aren Jagung Kelapa Kerajinan Bambu Keripik Keripik Kerupuk Kopi Mie Pakan Ternak Peluang Usaha Pupuk Kompos Resep Camilan Roti Rumput Laut Santan Kelapa Selai Sosis Tepung Usaha Jahe Instan

Recent Posts

  • Menganalisa Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Keberhasilan Kemitraan Dalam Rantai Pasok Briket
  • Meningkatkan Efisiensi Dalam Menggunakan Briket Untuk Kehidupan Sehari Hari
  • Keberlanjutan Briket Dalam Ekonomi Lebih Efisien Dan Lebih Mudah Untuk Digunakan
  • Membantu Mengurangi Emisi Karbon Pada Industri Menggunakan Briket
  • Potensi Pasar Prodduk Briket Yang Makin Berkembang Dan Makin Besar.
  • A Natural Resources to Serve of Erosion Control Coconut Coir Matting
  • About Us – Info Peluang Usaha Rumahan
  • Alternative How to Make a Charcoal Briquettes
  • Biomass Briquette Process is Revolutionizing Energy Production
  • Characteristics Charcoal Briquettes Indonesia (Quality, Energy Efficiency)
  • Contact
  • Exploring the Benefits of Charcoal from Indonesia
  • From Raw Materials to Energy: The Briquette Manufacturing Product
  • Implementation Coconut Coir Roll Matting to Prevent Soil Abrasion
  • Manfaat dari Bawang Putih Kating untuk Kesehatan Tubuh
  • Privacy Police
  • The Implementation of Woven Coconut Coir Geotextiles Uses
  • Utilization Erosion Control Coconut Matting to Reforest The Slope Area
Call us: +1 234 JEG THEME

© 2023 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

No Result
View All Result
  • A Natural Resources to Serve of Erosion Control Coconut Coir Matting
  • About Us – Info Peluang Usaha Rumahan
  • Alternative How to Make a Charcoal Briquettes
  • Biomass Briquette Process is Revolutionizing Energy Production
  • Characteristics Charcoal Briquettes Indonesia (Quality, Energy Efficiency)
  • Contact
  • Exploring the Benefits of Charcoal from Indonesia
  • From Raw Materials to Energy: The Briquette Manufacturing Product
  • Implementation Coconut Coir Roll Matting to Prevent Soil Abrasion
  • Manfaat dari Bawang Putih Kating untuk Kesehatan Tubuh
  • Privacy Police
  • The Implementation of Woven Coconut Coir Geotextiles Uses
  • Utilization Erosion Control Coconut Matting to Reforest The Slope Area

© 2023 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In