5 Resep Membuat Roti Kacang Coklat Renyah

Resep Membuat Roti Kacang Coklat – Liburan akhir pekan tidak juga harus pergi ke tempat wisata. Hanya dengan mengikuti hobi memasak akan bisa membuat kamu senang. Apalagi jika hasil masakan kamu sangat enak akan bisa menambah keceriaan keluarga. Lezatnya membuat kue kacang ini akan tambah enak jika penyajiannya ditambah dengan hangatnya susu atau teh.

Sebetulnya banyak sekali resep kue kering yang bisa Anda coba memasaknya di akhir pekan. Tetapi, daripada Anda bingung, lebih baik pelajari resep ini dulu. Sebab cara bikinnya lumayan gampang diikuti. Bahkan kalau Anda belum pernah masak sekalipun.

Resep Kue Kacang Renyah

resep membuat roti kacang coklat

Bahan Yang Dibutuhkan :

  • 200 gr tepung terigu
  • 180 gr margarine
  • 150 gr gula halus
  • 80 gr selai kacang chunky
  • 50 gr kacang mede sangria, cincang kasar
  • 30 gr coklat bubuk
  • 20 gr tepung maizena
  • 1 btr kuning telur
  • ½ sdt pasta coklat
  • ½ sdt baking powder
  • 1/8 sdt garam

Langkah Membuat :

  1. Kocok margarine dan gula halus kurang lebih 30 detik, kemudian masukan garam dan selai kacang. Aduk merata.
  2. Setelah itu masukan kuning telur dan aduk lagi sampai merata.
  3. Jika sudah, masukan tepung terigu dan coklat bubuk kedalamnya sambil diayak, aduk terus hingga tercampur rata.
  4. Selanjutnya masukan bahan lain yang masih tersisa kedalamnya, aduk hingga benar-benar tercampur merata.
  5. Ambil adonan secukupnya lalu pipihkan dan taruh diatas loyang yang sudah diolesi margarine. Lakukan terus hingga adonan habis.
  6. Panggang dalam oven panas hingga matang merata, angkat dan dinginkan.
  7. Kue coklat kacang renyah siap dinikmati.

Selesai sudah kita membuat Coklat Kacang Renyah untuk anda semua. Kue coklat ini bisa dijadikan sebagai camilan saat bersantai bersama keluarga atau pun sahabat. Sangat mudah bukan, Selamat mencoba.

Resep Kue Kering Coklat Kacang Tanah

resep membuat roti kacang coklat

Bahan-Bahan Utama

  • 150 gram kacang tanah, sangrai kemudian kupas kulitnya
  • 2 butir telur ayam ambil bagian kuningnya
  • 100 gram margarine leleh
  • 200 gram tepung terigu
  • ½ sendok teh garam
  • 60 gram gula halus

Bahan Untuk Olesan

  • 2 butir telur ambil kuningnya kemudian kuning telur kocok lepas

Cara Membuat

  1. Ambil kacang tanah yang sebelumnya sudah anda sangrai, kemudian anda masukan ke dalam blender atau ulekan dan haluskan kacang tanah tersebut. Sisihkan.
  2. Masukan margarine bersama gula halus dan juga telur ke dalam sebuah wadah dan kocok dengan menggunakan mixer sampai mengembang dan terlihat berbuih.
  3. Tambahkan garam serta tepung terigu ke dalam adonan dan jangan lupa untuk diaduk sampai adona n merata.
  4. Ambil kacang yang sudah dihaluskan tadi kemudian tambahkan ke dalam adonan.
  5. Uleni adonan dengan menggunakan tangan anda sampai dengan kalis dan tercampur dengan merata.
  6. Letakan adonan anda tersebut di tempat yang cukup rata dan kemudian anda pipihkan dengan roll atau tangan.
  7. Ambil cetakan kue dan mulai bentuk adonan sesuai yang anda inginkan tersebut.
  8. Letakan di atas loyang yang sudah diberi olesan margarine sebelumnya.
  9. Berikan olesan kuning telur pada bagian atas kue tersebut sampai merata dan semua kue anda terlapisi.
  10. Masukan dalam oven dan mulai panggang selama kurang lebiH 20 menit saja sampai dengan matang.
  11. Angkat kue anda dan dinginkan terlebih dahulu sebelum anda memasukannya ke dalam toples.

Resep Kue Coklat Kacang

resep membuat roti kacang coklat

Bahan

  • 500 gram kacang tanah kupas
  • 500 gram dark chocolate
  • 2 sdm margarin (lelehkan)
  • Gula halus (secukupnya)

Cara Membuat

  1. Oven kacang tanah hingga matang dengan suhu kecil. Jika sudah, sisihkan sebentar. Kacang juga bisa disangrai.
  2. Ambil dark chocolate, potong kecil-kecil lalu tim hingga mencair. Tambahkan margarin ke dalam cokelat yang sudah mencair, aduk hingga rata.
  3. Tambahkan gula halus ke dalam cokelat dan aduk rata sambil terus ditim hingga gula larut.
  4. Masukkan kacang ke dalam cokelat, aduk rata hingga semua bahan tercampur.
  5. Siapkan loyang atau nampan yang sudah didinginkan di lemari es, lap agar tidak ada airnya.
  6. Tuang cokelat kacang sedikit demi sedikit ke dalam loyang/nampan.
  7. Tunggu selama beberapa menit hingga cokelat mengeras. Masukkan cokelat kacang ke toples dan siap disajikan sebagai kue lebaran.

Kue Kacang Gulung Coklat

resep membuat roti kacang coklat

Bahan-Bahan

  • 200 gr margarin & butter (sy palmia royal)
  • 100 gr gula halus/sesuai selera
  • 1 kuning telur
  • 40 gr maizena
  • 250 gr terigu kunci biru
  • 50 gr susu bubuk
  • 125 gr kacang kupas sangrai haluskan

Langkah

  1. Campur terigu, maizena & susu. Sisihkan
  2. Mixer dgn kecepan rendsh margarinbutter, gula -/+1minit. Tambahkan kuning telur aduk asal rata saja. Tambahkan kacang, aduk rata, tambahkan campuran terigu sedikit demi sedikitbsduk rata, kl masik lengket ditangan boleh tambah terigu sedikit lagi.
  3. Bagi adonan menjad 2. Yang satu diberi coklat bubuk & yang satunya biarkan saja.
  4. Pulung adonan coklat bentuk memanjang. Pulung adonan putih, tipiskan dengan rolling pin. Rapikan bagian pinggirnya, letakan adonan coklat di tengah adonan putih, tekan sedikit melebar adonsn coklst, gulung adonan putihny. Garis bagian atas kue dengan garpu plastik potong -/+2cm, lakukan sampe adonan semua habis.
  5. Oven sampai matang sesuai oven masing2. Sebelumnya panaskan dulu ovennya.
  6. Tips menggulung agar mudah: saat adonan putih dipipihkan alasi plastik, menggulungnya tarik plastik samping kanan& kiri sambil dipadatkan. Seperti menggulung roti.

Baca juga: Coba dan Rasakan! Cara Membuat Kue Kering kacang Tanah Giling

Resep Kue Kacang Hijau

resep membuat roti kacang coklat

Bahan-Bahan:

  • 250 gram tepung terigu
  • 30 gram gula pasir
  • 2 sendok teh ragi instan
  • 2 butir kuning telur yang sudah dikocok lepas
  • 125 ml susu cair
  • 25 gram margarin
  • Minyak goreng secukupnya
  • ½ sendok teh garam
  • Kumbu kacang hijau (untuk isian)

Cara Membuat Kue Kacang Hijau:

  1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan ragi. Setelah merata, baru tambahkan kuning telur dan susu cair. Aduk kembali hingga kalis.
  2. Agar lebih fleksibel dan elastis, tambahkan margarin dan garam. Terus kembali uleni sampai elastisitasnya terwujud. Kemudian diamkan sekitar 45 menit. Tutup bagian atasnya pakai kain agar terjaga kelembapannya.
  3. Kempiskan adonan dan dibagi menjadi bulatan-bulatan kecil. Kemudian diamkan kembali sekitar 13 menit.
  4. Setelah itu, baru diisi dengan kumbu kacang hijau.
  5. Panaskan minyak goreng sampai betul-betul tua. Tapi apinya kecil saja agar hasil gorengannya lebih maksimal. Masukkan satu per satu dan goreng sampai berwarna kuning kecokelatan.
  6. Angkat dan tiriskan. Paling afdal itu santap dalam keadaan hanya. Lebih maknyus.

Nah, resep-resepnya mudah banget kan. Kalian tak perlu khawatir jika liburan kalian akan membosankan. Selain itu kalian juga bisa mengkreasikan topping atau hiasan untuk taburan kue kacangnya. Jadi kalian tidak usah bingung kalian juga bisa menambahkan taburan kacang itu sendiri atau bisa dengan taburan mesess atau choocochips.

Biar tau resep lainnya simak juga Aneka Resep Kue Lebaran Tanpa Ribet dan Dijamin Lezat. Semoga bermanfaat ya.