Resep Kue Kukus Pisang Enak Dan Mudah

Resep Kue Kukus Pisang – pastinya anda sudah tidak asing lagi dengan roti pisang, roti pisang merupakan salah satu makanan atau kue yang terbuat dari tepung terigu dengan campuran bahan lainnya dan diberi tambahan buah pisang. Cita rasa dari roti pisang ini sangat enak bila di dalamnya ditambahi lelehan coklat. Ketika anda malas.

Kue kukus pisang ini sudah di kenal banyak orang karena rasanya yang unik yaitu dari buah pisang. Selain itu untuk membuatnya juga sangatlah mudah. Jika kalian mempunyai kebun pisang dan kalian bosan harus memakan pisang begitu saja, kalian bisa memanfaatkannya untuk dibuat menjadi bolu atau kue pisang ini.

Resep Bolu Pisang Kukus

Resep Kue Kukus Pisang

Selain di buat untuk jus dan dimakan begitu saja ternyata pisang juga isa di tambahkan ke resep kue. Salah satu jenis kue yang simple untuk dibuat adalah kue bolu pisang kukus. Nah, kamu yang masih pemula bisa banget mencoba resep ini karena dijamin pasti mudah. Nah, seperti apa sih resepnya? Intip di sini yuk.

Bahan:

  • 4 buah pisang ambon
  • 2 butir telur
  • 6 sdm gula pasir
  • 6 sdm munjung tepung
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1/4 sdt baking soda
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt vanili bubuk
  • 6 sdm minyak goreng

Cara Membuat:

  1. Ayak tepung terigu, baking powder, baking soda dan garam lalu campur jadi satu.
  2. Kocok telur, gula dan vanili bubuk menggunakan whisk sampai gula larut.
  3. Masukkan campuran tepung ke dalam kocokan telur, aduk rata menggunakan spatula.
  4. Haluskan pisang sampai lumat dengan garpu.
  5. Masukkan pisang dalam adonan dan aduk rata.
  6. Tambahkan minyak goreng dan aduk lagi sampai adonan benar-benar raya.
  7. Tuang adonan dalam loyang yang sudah diolesi mentega.
  8. Kukus selama 30 menit dengan api sedang. Lakukan tes tusuk. Jika tak ada adonan yang menempel berarti bolu sudah matang.
  9. Angkat dan sajikan.

Resep Pisang Coklat

Resep Kue Kukus Pisang

Bahan :

  • Tepung terigu 150 gram
  • Mentega 150 gram
  • Gula pasir 100 gram
  • Susu bubuk 5 sdm
  • Telur 3 butir
  • Rum 1 sdt
  • Garam 1 sdt
  • Ovalet 1 sdt
  • Buah Pisang Sesuai selera 4 buah

Langkah Membuat :

  1. Pertama kocoklah telur dan gula, garam, ovalet, rum hingga berubah menjadi kental
  2. Siapkan wadah satu lagi dan mixer mentega dan sedikit gula mixer hingga warnanya menjadi pucat dan bertekstur lembut
  3. Kemudian masukkan tepung terigu dan susu bubuk ke adonan yang barusan anda buat, mixer hingga bercampur
  4. Kemudian masukkan kocokan telur mixer lagi hingga tercampur rata
  5. Lalu masukkan buah pisang yang sudah dihaluskan, aduk hingga adonan rata
  6. Siapkan loyang yang sudah diberi olesan
  7. Pindahkan adonan kedalam loyang dan kukus adonan kurang lebih 45 menit
  8. Angkat dan sajikan

Resep Membuat Kue Pisang

Resep Kue Kukus Pisang

Bahan :

  • 7 sdm terigu
  • 1 pisang ambon
  • 1 sachet susu dancow instan
  • 50 grmargarin cair
  • 5 sendok makan gula
  • 5 sendok makan air matang
  • 5 lembar
  • Daun pandan
  • 1 telur ayam

Langkah Pembuatan:

  1. Langkah yang pertama adalah kocok telur dan gula hingga kaku
  2. Kemudian masukkan susu dan tepung aduk sampai rata
  3. Lalu haluskan buah pisang dan blender, pandan diberi sedikit air
  4. Saring hasil blenderan daun pandan
  5. Kemudian campurkan adonan dengan adonan pisang
  6. Jangan lupa tambahkan margarin cair dan taburan pisang.
  7. Kukus adonan di dalam panci pengukus kurang lebih 20 menit
  8. Jika sudah matang angkat dan sajikan hangat-hangat

Resep Kue Kukus Pisang Pandan

Resep Kue Kukus Pisang

Bahan-Bahan

  • 2 bh pisang ambon (lumatkan dengan sendok makan)
  • 4 sdm tepung terigu
  • 3 sdm gula pasir (kalau suka manis bisa ditambah)
  • 2 butir telur
  • 1 sacset skm putih
  • secukupnya Pasta pandan
  • secukupnya Minyak sayur

Langkah

  1. Haluskan pisang dengan sendok makan
  2. Panaskan kukusan terlebih dahulu
  3. Mixer telur, gula pasir sampai mengembang
  4. Masukan tepung terigu,pisang yang sudah dihaluskan,pasta pandan,susu skm,, mixer sebentar saja biar tercampur rata lalu masukan minyak sayur aduk rata dengan spatula
  5. Olesi loyang dengan minyak sayur masukan adonan kukus selama 25 mnt

Baca juga : Resep Kue Dari Ubi Ungu Yang Mudah Dibuat

Manfaat Pisang untuk Kesehatan

  1. Sumber Eenergi

Ternyata buah pisang selain sumber energi pisang juga dapat dicerna dengan mudah, gula yang terdapat di dalam pisang diubah menjadi sumber tenaga secara cepat, dan itu bagus dalam pembentukan tubuh, untuk kerja otot, dan sangat bagus untuk menghilangkan rasa lelah.

  1. Baik ibu hamil

Pisang juga disarankan untuk dikonsumsi para wanita hamil karena mengandung asam folat, yang mudah diserap janin melalui rahim. Namun, jangan terlalu berlebihan, karena dalam satu buah pisang mengandung sekitar 85-100 kalori.

  1. Mengatasi anemia

Sebanyak dua buah pisang yang dimakan oleh pasien anemia setiap hari sudah cukup, karena mengandung Fe (zat besi) tinggi.

  1. Mengatasi penyakit usus dan perut

Pisang yang dicampur susu cair (atau dimasukkan dalam segelas susu cair) dapat dihidangkan sebagai obat dalam kasus penyakit usus. Selain itu juga dapat direkomendasikan untuk pasien sakit perut dan cholik untuk menetralkan keasaman lambung.

Sebuah pisang yang dihidangkan dapat dijadikan sebagai pertahanan terhadap inflamasi karena Vitamin C dapat secara cepat diproses. Ia mentransformasikan bacillus berbahaya menjadi bacillus yang bersahabat. Dengan demikian, keduanya akan tertolong.

Pisang utuh ataupun krim pisang (seperti untuk makanan bayi), dapat dikonsumsi oleh pasien yang menderita diare.

  1. Manfaat bagi penderita lever

Khasiat pisang baik untuk penderita penyakit lever, baiknya mengonsumsi pisang dua buah ditambah satu sendok madu, akan menambah nafsu makan dan memperkuat tubuh.

  1. Menyembuhkan luka bakar

Tidak hanya buahnya, daun pisang ternyata juga dapat digunakan untuk pengobatan kulit yang terbakar dengan cara dioles. Campuran abu daun pisang dan ditambah minyak kelapa mempunyai pengaruh untuk mendinginkan kulit.

  1. Manfaat bagi diabetes

Bagi masyarakat daerah Gorontalo (Sulawesi Utara), jenis pisang goroho merupakan pisang khas di daerah Gorontalo, Pisang goroho dijadikan sebagai makanan tambahan atau makanan pokok bagi orang yang menderita penyakit gula atau diabetes melitus, terutama buah pisang goroho yang belum matang, kemudian dikukus dan dicampur dengan kelapa parut muda.

  1. Mempercantik kulit

Buah pisang yang dilumatkan bisa mempercantik kulit loh. Bubur pisang yang dicampur dengan sedikit susu dan madu, dan dioleskan pada wajah setiap hari secara teratur selama 30-40 menit. Kemudian basuh dengan air hangat lalu bilas dengan air dingin atau es, diulang selama 15 hari, akan menghasilkan pengaruh yang menakjubkan pada kulit.

  1. Mengontrol berat badan

Pisang juga mempunyai peranan dalam penurunan berat badan dan juga untuk menaikkan berat badan. Telah terbukti pada seseorang kehilangan berat badan dengan melakukan diet empat buah pisang dan empat gelas susu non-lemak atau susu cair per hari sedikitnya tiga hari dalam seminggu, jumlah kalori hanya 1250 dan menu tersebut cukup menyehatkan.

Selain itu, diet juga bisa membuat kulit wajah tidak berminyak dan bersih. Pada sisi yang lain, mengonsumsi satu gelas banana milk-shake dicampur madu, buah-buahan, kacang, dan mangga sesudah makan, akan menaikkan berat badan.

Demikian tadi resep kue kukus pisang mudah dan simple bukan. Semoga bermanfaat.