Resep Kue Kering Sagu Kelapa Keju merupakan resep kue sagu yang sama dalam artikel sebelumnya. Dalam artikel kali ini yang kita bahas merupakan tentang kue sagu.
Namun dalam resep kue kering sagu kelapa keju kita kali iini akan kita padu padan kan dengan kelapa parut sangrai dan dengan keju.
Naah kalian pasti penasaran kan dengan resep nya kalau begitu kita harus menyimak pembahasan tentang kelapa parut ini dahulu untuk lebih jelas nya.
Yup, untuk kelapa parut juga menempati tempat sepesial pada resep kali ini maka dari itu wajib untuk kita mengethui tentang apa saja manfaat kelapa parut sampai di gunakan dalam bahan utama untuk kue ini.
Manfaat Kelapa parut :
Khasiat Kelapa Parut Bagi Kesehatan Jantung
Namun anggapan salah yang beredar selama ini telah dibantah oleh berbagai penelitian yang dilakukan di banyak tempat.
Menurut para peneliti di Weston A. Price Fondation, mengkonsumsi daging kelapa atau produk dari daging kelapa dapat menurunkan tingkat kolesterol secara keseluruhan.
Kelapa Parut Membantu Membakar Lemak
Kelapa Parut Sebagai Anti Mikroba
Bahan-bahan Membuat Resep Kue Kering Sagu Kelapa Keju :
- 150 gram sagu.
- 50 gram kelapa sangrai.
- 75 gram gula halus.
- 35 gram keju chedar.
- 1 butir kuning telur.
- 30 ml SKM.
- 100 gram mentega.
- chocochip secukupnya untuk toping.
Cara Membuat Resep Kue Kering Sagu Kelapa Keju :
- Sangrai tepung sampai matang sekitar 10 menit, tandanya tepung jadi terasa lebih ringan. Gunakan api kecil sambil diaduk agar matang merata, Sisihkan.
- Kocok mentega+gula dengan wisk sampai tercampur rata, jika menggunakan mixer sekitar 2 mnit asal tercampur bila terlalu lama akan terlalu lama bisa bleber saat di panggang dan terlalu renyah.
- Masukkan SKM aduk rata, masukkan kuning telur aduk lagi.
- Tambahkan kelapa sangrai +keju aduk rata kemudian tambahkan tepung yg sudah di sangrai dan uap panas nya telah hilang, sedikit demi sedikit.
- Cetak sesuai selera pada loyang yg sudah di oles tipis dengan mentega tambahkan toping suka2.
- Panggang dalam oven dengan api sedang sekitar 20-30 mnit tergantung oven masing2. Pokok nya sampe matang yaaa. Hati2 gosong (soalnya punyaku ada yg gosong.
- Bila uap panas nya sudah hilang masukkan wadah tertutup/toples.
P.S : kalo adonan dirasa terlalu lembek diamkan beberapa saat sebelum di cetak.
Saya adalah seorang penulis di infopeluangusaharumahan.com yang memiliki minat besar terhadap perkembangan teknologi, terutama di bidang IT. Selain itu, saya senang belajar berbagai hal dan dengan senang hati berbagi informasi seputar bisnis serta tips terkini dengan para pembaca.