Resep Kuah Bakso Ikan Tenggiri Gurih dan Lezat Menggoda – Bakso ikan tenggiri merupakan salah satu dari macam bakso lainnya. Tidak hanya lezat untuk makan, tetapi makanan ini juga mengandung gizi yang bermanfaat bagi manusia.
Contohnya adalah kandungan protein dan Omega 3 yang baik untuk kecerdasan otak dan pertumbuhan. Rasa ikannya yang lezat dengan perpaduan kuahnya yang mantap, membuat Bakso Ikan Tenggiri menjadi primadona penikat kuliner.
resep kuah bakso ikan

Bahan Membuat Bakso Ikan Tenggiri :

  • 25 gram sagu
  • 30 Ml air es
  • 50 gram tepung kanji
  • 250 gram daging ikan tenggiri, yang sudah di haluskan

Bahan Membuat Bumbu Halus :

  • 1/2 sendok teh merica
  • 1 sendok teh garam halus
  • 2 siung bawang putih

 Cara Membuat Bakso Ikan Tenggiri :

  1. Pertama-tama, campur dan aduk seluruh bumbu halus dan bahan-bahan kemudian uleni dan banting-banting adonan hingga menjadi kalis.
  2. Didihkan air di dalam panci. Ambil kira-kira satu genggam adonan Bakso. Kepalkan adonan kemudian remas. Keluarkan adonan dari telunjuk dan ibu jari, lalu buat bulat-bulat kecil. Ambil adonan dengan menggunakan sendok lalu masukkanlah ke dalam air mendidih di dalam panci. Rebus sampai bakso mengapung lalu angkat dan tiriskan.

 Bahan Membuat Kuah Bakso Ikan Tenggiri :

  • Minyak goreng 2 sendok makan (untuk menumis)
  • 2 sendok makan daun seledri, diiris halus
  • 2 sendok makan daun bawang, diiris halus
  • Bawang goreng 3 sendok makan
  • 1500 Ml atau  1,5 liter kaldu sapi

 Bahan Untuk Membuat Bumbu Halus :

  • 1,5 sendok teh garam
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 3 siung bawang putih

Cara Membuat Kuah :

  1. Pertama-tama, kalian didihkan kaldu sapi.
  2. Kemudian tumis bumbu halus hingga muncul aroma harum lalu tuang tumisan tersebut ke dalam kaldu yang telah didihkan.
  3. Lalu tambahkan seledri dan daun bawang.
  4. Angkat dan sajikan bersama dengan bundar Bakso Ikan Tenggiri

Resep Kuah Bakso Ikan Tenggiri Enak Lezat Menggoda merupakan salah satu dari varian Bakso lainnya. Tidak hanya lezat untuk disantap, tetapi Resep Nusantara ini juga memiliki gizi yang bermanfaat bagi manusia. Contohnya adalah kandungan protein dan Omega 3 yang baik untuk kecerdasan otak dan pertumbuhan. Rasa ikannya yang lezat dengan perpaduan kuahnya yang mantap, membuat Bakso Ikan Tenggiri menjadi primadona penikmat kuliner.

Bahan Membuat Bakso Ikan Tenggiri :

  • 25 gram sagu
  • 30 Ml air es
  • 50 gram tepung kanji
  • 250 gram daging ikan tenggiri, dihaluskan

 Bahan Membuat Bumbu Halus : 

  • 1/2 sendok teh merica
  • 1 sendok teh garam halus
  • 2 siung bawang putih

 Cara Membuat Bakso Ikan Tenggiri :

  1. Pertama-tama, campur dan aduk seluruh bumbu halus dan bahan-bahan kemudian uleni dan banting-banting adonan hingga menjadi kalis.
  2. Didihkan air di dalam panci. Ambil kira-kira satu genggam adonan Bakso. Kepalkan adonan kemudian remas. Keluarkan adonan dari telunjuk dan ibu jari (buat bundar). Ambil adonan dengan menggunakan sendok lalu masukkanlah ke dalam air mendidih di dalam panci. Rebus hingga bundar Bakso mengapung lalu angkat.

 Bahan Membuat Kuah Bakso Ikan Tenggiri :

  • 2 sendok makan minyak goreng (untuk menumis)
  • 2 sendok makan daun seledri, diiris halus
  • Daun bawang, diiris halus 2 sendok makan
  • 3 sendok makan bawang goreng
  • 1500 ml atau 1,5 liter kaldu sapi

Bahan Untuk Membuat Bumbu Halus :

  • 1,5 sendok teh garam
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 3 siung bawang putih

Cara Membuat Resep Kuah Bakso Ikan Tenggiri :

  1. Pertama-tama, didihkan kaldu sapi.
  2. Tumis bumbu halus hingga muncul aroma harum lalu tuang tumisan tersebut ke dalam kaldu yang telah didihkan.
  3. Tambahkan seledri dan daun bawang.
  4. Angkat dan sajikan bersama dengan bundar Bakso Ikan Tenggiri