Resep Keripik Singkong Balado Pedas Manis Dijamin Lezat !!!

Resep Keripik Singkong Balado Pedas Manis itu adalah topik yang akan kita bahas dalam artikel kali ini disini saya akan membahas seputar keripik singkong pedas manis, kandungan gizinya, dan yang pastinya resepnya sebelum itu apakah kalian sudah tau apa itu si Singkong?.

Singkong adalah tanaman tropika dan subtropika dari suku Euphorbiaceae, makan pokok yang sudah dari dulu sebagai nasi, karena memeiliki kandungan karbohidrat yang setara dengan nasi.

Kripik Singkong Balado Pedas Manis

Sebuah jajanan yang terbuat dari singkong tipis yang menghasilkan tekstur yang renyah dengan tambahan bumbu pedas yang menjdadikan kripik singkong memeiliki cita rasa yang sangat lezat. dikenal memiliki rasa yang sangat lezat ternyata jajanan ini bisa kalian dapatkan dengan harga yang sangat murah. makanan ini sudah sangat terkenal bahkan sudah banyak varian lainnya, seperti snack kripik yang dijual di minimarket.

Resep Kripik Singkong Balado Pedas Manis

Resepnya sudah jelas sangat mudah sekali jika kalian sudah tahu cara pembuatanya pasti sudah tidak ada lagi, tetapi saya akan memberitahukan campuran-campuran / racikan-racikan yang akan membuat sebuah singkong menjadi sangat spesial.

Tentunya bahan yang diperlukan adalah singkong yang masih segar, agar kripik lezat juga kita haru mengirisnya dengan sangat tipis tetapi jangan terlalu tipis juga agar memberikan tekstur yang renyah saat nanti digoreng, OKE? langsung saja ke resepnya dan cara pembuatannya saja.

Kandungan yang berada Pada Singkong

  • Karbohidrat.
  • Protein.
  • Serat.
  • Mineral, termasuk kalium, magnesium, fosfor, dan kalsium.
  • Vitamin, yakni vitamin C dan vitamin A.
  • Udara.

Keripik Singkong Balado Pedas Manis

Bahan Keripik Singkong Balado Pedas Manis :

  • 1 kg singkong
  • 3 sdm gula pasir untuk bumbu
  • 5 sdm garam untuk rendaman
  • 4 siung bawang putih, haluskan untuk rendaman
  • 1 sdm kapur sirih
  • 300 ml udara matang
  • Minyak secukupnya untuk menggoreng

Bahan Bumbu Keripik Singkong Balado Pedas Manis :

  • 8 butir bawang merah
  • 150 gram cabai merah keriting
  • Garam dapur secukupnya

Cara membuat keripik bayam aneka rasa yang lezat yang bisa kalian coba.

Cara Membuat Keripik Singkong Balado Pedas Manis :

  1. Ambil singkong dan hak kepemilikan ke dalam wadah yang sudah dikupas dari kulitnya, lalu cuci bersih singkong sampai bersih. Diusahakan pada saat mengambil singkong. Pilih singkong yang masih segar, ukuran besar dan isinya berwarna putih dan tidak ungu.
  2. Iris semua singkong yang sudah bersih dengan menggunakan alat pengiris untuk membuat keripik atau bisa juga menggunakan pisau. Tetapi, diusahakan ukuran irisannya sama tipis atau tidak tebal sebelah ya.
  3. Masukan singkong yang sudah kalian iris tipis ke dalam wadah, lalu taburkan air dengan campuran air kapur sirih, masukan bawang putih dan garam yang sudah kalian haluskan lalu aduk merata. Diamkan rendamannya kurang lebih hingga 25 menit.
  4. Angkat dan lalu keringkan singkong yang sudah direndam hingga benar-benar kering dan jangan terkena sinar matahari langsung ya.
  5. Sediakan alat penggorengan, panaskan minyak lalu tumis bahan bumbu adonan halus, lalu aduk-aduk. Tambahkan gula pasir ke dalam tumisan tersebut lalu aduk hingga merata.
  6. Setelah bumbu mengering, kecilkan api lalu kamu kebanggaan keripik singkong yang sudah digoreng tadi, aduk tumisan sampai merata dan matang.
  7. Jika sudah matang angkat, lalu tiriskan dan diamkan hingga dingin.
  8. Keripik singkong balado pedas siap disajikan untuk camilan saat sedang santai sendiri atau bersama keluarga.

Sekian artikel dari saya semoga membantu kalian semua dalam membuat keripik singkong balado pedas manis, Ingat Jangan lewati satu langkah pun, Karena akan mempengaruhi kualitas keripik singkong nantinya. Disini saya juga menyediakan aneka olahan singkong parut yang bisa kalian coba, Terimakasih ..