Sehat Dan Nikmat?! Inilah Resep Es Krim Green Tea Enak!

Resep Es Krim Green Tea – Udah lama gak bikin es krim sendiri nih?, jadi yuuuk kita nge buat es krim lagi. Kali ini saya akan bikin green tea alias matcha ice cream. Hayoo siapa disini yang suka green tea? Wajib banget lho nyobain bikin es krim ini.
Saya sendiri sebenarnya bukan fans fanatik dari green tea, suka sih tapi kalau disuruh milih ya saya tetep lebih milih cheese atau coklat hahaha. Nah di rumah saya kayanya juga cuma saya yang masih suka sama green tea, anak-anak ternyata kurang suka dengan aromanya.
Kalaupun saya buat green tea, mereka tetap mau makan sih, tapi ya paling sedikit aja.
Kebetulan beberapa waktu yang lalu saya juga dapat kiriman green tea powder. Akhirnya mulai mikir deh saya, enaknya diolah menjadi apa biar anak-anak “lebih doyan”. Suami saya juga bilang dibikin es krim aja, heeemmm benar juga tuh ya, kan anak-anak hobby minum es krim. Baiklaaah saya siap mengeksekusi.

Sehat Dan Nikmat?! Inilah Resep Es Krim Green Tea Enak!

Resep yang saya pakai kali ini sudah menjadi andalan banget. Bisa menjadi resep dasar homemade ice cream, dikarenakan mudah divariasikan menjadi berbagai macamrasa. Cobain sendiri deh es krim rasa strawberry, vanilla, coklat, vanilla oreo, dan vanilla chocochips.
mangga, pandan, kelapa muda atau seperti yang saya sekarang buat ini, rasa green tea alias matcha. Di foto es krim saya buat ini bisa dilihat bintik-bintik hitam kecil, hayoo apa itu? Bintik hitam kecil itu tak lain adalah vanilla paste yang terbuat dari vanilla bean asli.
Saya suka banget sama aromanya. Jadi biarpun bikin es krim green tea, tetap saya kasih juga dengan vanilla paste tersebut. Tapi tenang aja, ini es krimnya tetap lebih intense aroma green tea-nya kok hihihi. Yang penasaran dengan vanilla paste yang saya pakai, bisa dilihat-lihat photowork di IG saya yaa. Meski postingan lama sih, tahun lalu heuheuheu, silahkan disearch ya.

Bahan :

200 gram whipcream bubuk
400 ml air es cair
1 kaleng susu kental manis vanila
1/2 sdt pasta vanilla
3 sdt green tea bubuk
3 sdm air yang hangat

Cara Membuat :

1. Langkah pertama campurkan green tea powder dengan air hangat. Aduk rata sampaiberbentuk pasta dan biarkan dingin.
2. Kocok whipcream bubuk dengan air es dengan mixer kecepatan tinggi kemudian masukkan susu kental manis, vanilla paste dan green tea. Kocok hingga semua lembut.
3. Tuangkan di loyang atau wadah, tutup dengan alumunium foil dan simpan di freezer selama 1 jam.
4. Setelah 1 jam, keluarkan semua dari freezer, keruk-keruk dengan sendok dan kocok lagi menggunakan mixer hingga lembut. Simpan kembali di freezer sambil ditutup alumunium foil hingga beku.
Menurut saya dengan 2x pengocokan itu sudah cukup lembut kok, tapi kalau mau dikocok 3-4x juga silahkan ya, pastinya akan lebih lembut lagi walau jadinya jadi jauh lebih lama hihihi. Alhamdulillah dengan diolah menjadi es krim ini, anak-anak akan jadi lebih doyan dibanding kalau bikin green tea cake.

Penutup

Ya itu tadi resep es krim green tea, olahan makanan yang kreatif dapat menjadi daya tarik untuk Anak – Anak yang sebelumnya tidak doyan dengan green tea. Selain green tea banhyak lagi resep – resep inovatif yang dapat menjadi alternatif agar anak suka makan makanan yang tidak disukai seperti misalnya jamu.

Seperti artikel berikut ini :

Sehat Dan Unik! Es Krim Jamu Tradisional Diolah Dengan Cara Modern

Itu juga dapat menjadi alternatif bagi Anda jika Anda ingin melakukan inovasi jamu menjadi es krim.

Sekian artikel pembahasam mengenai Resep Es Krim Green Tea semoga artikel Resep Es Krim Green Tea saya bermanfaat bagi Anda. Saya ucapkan terimakasih kepada Anda karena telah membac artikel Resep Es Krim Green Tea saya.
Saya mengucapkan mohon maaf apabila artikel Resep Es Krim Green Tea saya ini masih ada kesalahan kata maupun penulisan.