Resep Camilan Sehat. Zaman sekarang banyak sekali pilihan makanan yang tersedia di pasaran.

Dari yang murah sampai yang mahal. Dari yang sehat sampai yang tidak sehat.

Seringkali kita kesulitan untuk membedakan mana makanan yang diolah dengan cara yang sehat, dan mana makanan yang diolah dengan cara yang kurang sehat.

Kita tidak mungkin bisa memantau satu persatu semua makanan yang tersedia di pasaran apakah itu sehat atau tidak.

Lalu apa yang bisa kita lakukan? Solusi paling praktisnya adalah kita membuat camilan sendiri di rumah. Kenapa harus repot membuat makanan sendiri kalau di luar sudah banyak yang menyediakan?

Kesehatan itu mahal lho. Jangan sampai kita mengorbankan kesehatan kita dengan kenikmatan sesaat.

Jika Anda masih berpikir bahwa mengolah makanan sehat itu sulit, mulai sekarang ubah mindset tersebut. Ada banyak sekali cara untuk bisa membuat makanan sehat sendiri secara praktis lho.

Berikut ini ada kumpulan Resep Camilan Sehat praktis yang bisa Anda coba sendiri di rumah. Check this out!

1. Apple Sandwich

Apple Sandwich yang menyehatkan (static1.squarespace.com)

Pernah mendengar tentang apple sandwich? Jika dilihat dari namanya memang terkesan agak ribet ya? Padahal enggak lho. Apple sandwich ini termasuk camilan sehat yang patut untuk kita coba juga.

a. Bahan-bahan yang harus disiapkan:

  • 2 buah Apel Malang
  • 2 sendok makan margarin
  • 2 sendok makan gula pasir
  • Setengah sendok makan bubuk kayu manis
  • 6 lembar roti gandum
  • 4 lembar keju cheddar

b. Cara penyajian:

  • Cuci buah apelnya sampai bersih, kemudian buang bagian tengahnya
  • Siapkan panci kecil untuk memasak apelnya
  • Panaskan margarin di dalam panci tersebut di atas api sedang
  • Masukkan apel, gula, dan bubuk kayu manis ke dalam panci tersebut. Aduk rata dan tunggu sampai 5 menit
  • Panggang roti di atas sebuah wajan anti lengket hingga agak kecoklatan
  • Susun beberapa apel yang sudah matang tadi di atas roti. Lalu tambahkan selembar keju
  • Tutup dengan roti yang sudah dipanggang tadi
  • Belah roti tersebut hingga membentuk segitiga
  • Apple Sandwich pun siap disajikan

2. Pancake Kentang

Pancake Kentang yang lezat (www.blogrollcenter.com)

Pancake kentang ini terbilang sehat karena mengandung 53% omega 3, 32% omega 6, 29% vitamin B1, 23% vitamin B2, dan lain-lain. Cara membuatnya pun tergolong mudah.

a. Bahan-bahan yang harus disiapkan:

  • 1 buah bawang bombay
  • 4 buah kentang
  • 2 butir telur
  • 2 sendok makan tepung terigu
  • 6 sendok makan margarine
  • Daun bawang secukupnya
  • Lada secukupnya
  • Garam secukupnya

b. Cara penyajian:

  • Kupas kentang, cuci hingga bersih, kemudian parut
  • Setelah diparut, peraslah kentang tersebut
  • Potong bawang bombay dan daun bawang
  • Kocok telur, lalu tuangkan ke dalam sebuah wadah. Tambahkan garam dan lada secukupnya.
  • Masukkan tepung terigu ke dalam campuran telur tersebut kemudian kocok sampai merata
  • Setelah itu masukkan kentang yang sudah diparut tadi, potongan bawang bombay, dan potongan daun bawang
  • Masukkan margarine yang sudah dicairkan ke dalam adonan tersebut. Aduk hingga rata
  • Siapkan wajan di atas kompor menyala, tambahkan sedikit margarine supaya tidak lengket. Kemudian masukkan adonan tadi ke dalam wajan tersebut
  • Goreng adonan pancake kentang sampai matang
  • Pancake kentang pun siap disantap

3. Donat Ubi Merah

Donat Ubi Merah. Kadang orang menyebutnya donat ubi ungu (4.bp.blogspot.com)

Dari namanya sudah terdengar unik bukan? Yup! Donat ubi merah ini tentu saja terbuat dari ubi merah. Resep Camilan Sehat yang ini memang cenderung lebih banyak bahan dan caranya.

a. Bahan-bahan yang harus disiapkan:

  • 25 gram ubi merah
  • 500 gram tepung terigu protein tinggi
  • 50 gram susu bubuk full cream
  • 100 gram gula halus
  • 11 gram ragi instan
  • 4 butir telur ayam
  • 120 mililiter air
  • 75 gram blue band cake and cookie
  • Setengah sendok makan garam
  • 500 mililiter minyak goreng
  • 100 gram gula donat

b. Cara penyajian:

  • Kupas semua ubi, lalu cuci hingga bersih
  • Rebus ubi tersebut sampai empuk, kemudian haluskan
  • Campur terigu, gula halus, susu, dan ragi. Aduk sampai rata
  • Masukkan ubi yang sudah dihaluskan tadi, kemudian campur sampai rata
  • Masukkan kuning telur dan air. Ulen sampai hampir kalis
  • Masukkan blue band and cookie dan garam
  • Uleni hingga kalis
  • Jika sudah tercampur dengan rata, masukkan ke dalam sebuah wadah. Tutup dengan kain yang sudah dibasahi, diamkan sampai 30 menit.
  • Bagi adonan tersebut menjadi 20 bagian
  • Bentuklah setiap adonan seperti bentuk cincin, kemudian diamkan sampai mengembang (kurang lebih 10 menit)
  • Siapkan penggorengan beserta minyaknya di atas api sedang. Jika minyaknya sudah panas, masukkan adonan donat yang sudah dibentuk tadi. Goreng sampai kecoklatan, lalu angkat
  • Sajikan donat ke atas piring dan taburi dengan gula halus
  • Donat pun siap disantap!

4. Roti Goreng Coklat

Roti Goreng Coklat yang Lezat (1.bp.blogspot.com)

Hmmm.. mendengar namanya membuat kita membayangkan camilan yang terasa lezat. Resep Camilan Sehat kali ini berbahan dasar coklat.

Tahukah Anda bahwa coklat itu termasuk salah satu bahan makanan yang kaya gizi. Coklat pun bisa diolah menjadi berbagai macam menu makanan dan minuman.

a. Bahan-bahan yang harus disiapkan:

  • 300 gram tepung terigu serba guna
  • 30 gram margarine serba guna
  • 30 gram gula pasir
  • 1 butir telur ayam
  • 130 mililiter susu cair dingin
  • Setengah sendok makan baking powder
  • Setengah sendok makan ragi instan
  • 50 mililiter susu cair
  • 150 gram coklat masak pekat yang sudah dipotong kecil-kecil
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

b. Cara penyajian:

  • Sebelum membuat adonan roti, Anda bisa membuat isinya terlebih dahulu. Campurkan 50 mililiter susu cair dan coklat yang sudah dipotong kecil-kecil. Masak di atas api kecil sampai kedua bahan tersebut tercampur rata
  • Untuk membuat adonan roti, campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan ragi instan. Aduk sampai bahan-bahan tersebut tercampur rata
  • Tambahkan margarine dan garam ke dalam adonan. Uleni adonan tersebut sampai kalis. Setelah kalis, diamkan adonan tersebut sampai 30 menit
  • Setelah didiamkan selama 30 menit, adonan tersebut akan mengembang. Kempiskan terlebih dahulu adonan tersebut kemudian bagi menjadi bagian yang kecil-kecil. Cara membaginya adalah dengan menimbangnya masing-masing 30 gram. Istirahatkan kembali selama 10 menit
  • Setelah 10 menit, pipihkan adonan, masukkan isian yang sudah dibuat di awal tadi. Tutup kembali adonan tersebut dan bentuklah sesuai dengan selera Anda
  • Setiap adonan yang sudah diberi isian, harap didiamkan selama 30 menit
  • Setelah didiamkan, adonan pun siap untuk digoreng. Gorenglah sampai berwarna kecoklatan
  • Roti goreng coklat pun siap disantap

5. Roti Kacang Tabur Apel

Roti Kacang Tabur Apel (3.bp.blogspot.com)

Nah, untuk Resep Camilan Sehat kali ini sangatlah simpel. Anda hanya memerlukan sedikit bahan dan cara penyajiannya pun cepat.

Jika Anda sedang kelaparan dan malas memasak, Resep Camilan Sehat inilah yang paling tebat buat Anda.

a. Bahan-bahan yang harus disiapkan:

  • 4 lembar roti tawar
  • 2 sendok makan margarine
  • 2 sendok makan selai kacang
  • Apel merah
  • 1 sendok makan kismis

b. Cara penyajian:

  • Potong buah apel membentuk dadu kecil-kecil
  • Siapkan roti tawar, olesi dengan margarine
  • Olesi lagi dengan selai kacang sampai merata.
  • Taburi dengan kismis dan apel yang sudah dipotong tadi
  • Roti kacang tabor apel pun siap dihidangkan

Mudah sekali bukan? 🙂

6. Roti Gulung Pisang

Roti Gulung Pisang nikmat (ngicipi.com)

Nah, ini juga termasuk Resep Camilan Sehat yang sangat mudah untuk dibuat di rumah. Bisa dibuat sebagai menu sarapan maupun bekal makanan sekolah.

a. Bahan-bahan yang harus disiapkan:

  • 2 buah pisang ambon yang sudah matang
  • 2 sendok makan margarine
  • 2 buah roti tawar
  • 2 sendok makan meises coklat
  • 2 butir telur ayam

b. Cara penyajian:

  • Potong pinggiran roti tawar, sehingga roti tawar berwarna putih semua.
  • Pipihkan roti tawar tersebut hingga ketebalan 0,5 cm
  • Kocok telur ayam sampai rata
  • Taruhlah sebuah pisang di atas roti tawar yang sudah dipipihkan tadi dan taburilah dengan meises coklat
  • Gulung roti tawar tersebut, dan rekatkan gulungan roti tersebut dengan telur yang sudah dikocok tadi
  • Ulangi langkah tersebut hingga roti dan pisang sudah digulung semua
  • Celupkan roti ke dalam telur
  • Siapkan wajan dan margarine. Taruh margarine itu di atas wajan dengan api kecil
  • Gorenglah roti di atas wajan tersebur hingga berwarna kuning kecoklatan
  • Roti gulung pisang pun siap dihidangkan

7. Bola Sosis Keju

Bola Sosis Keju yang gurih (i.ytimg.com)

Jika Anda ingin camilan yang gurih, inilah Resep Camilan Sehat yang pas. Cara membuatnya tergolong mudah.

a. Bahan-bahan yang harus disiapkan

  • 70 gram tepung terigu serba guna
  • Garam (seperempat sendok teh)
  • Merica hitam bubuk (seperempat sendok teh)
  • 1 butir telur ayam
  • 100 gram keju cheddar parut
  • 4 buah sosis sapi
  • 2 sendok makan margarine
  • Minyak goreng secukupnya

b. Cara penyajian:

  • Cincang semua sosis hingga bentuknya kecil-kecil
  • Lelehkan margarin
  • Campur tepung terigu, merica hitam bubuk, telur ayam, keju cheddar parut, potongan sosis, dan margarin yang sudah dicairkan. Aduk sampai merata
  • Panaskan minyak dalam wajan di atas kompor (api sedang)
  • Bentuklah adonan sampai berbentuk bulat-bulat
  • Goreng adonan tersebut di dalam minyak yang sudah panas
  • Saat sudah berwarna kecoklatan, angkat lalu tiriskan bola sosis keju tersebut
  • Hidangkan di dalam sebuah piring, tambahkan mayonais supaya lebih nikmat.

8. Roti Keju Stroberi

Roti Keju Stroberi (www.chowstatic.com)

Meskipun bisa dijadikan sebagai camilan, roti keju stroberi ini sangat cocok digunakan sebagai menu sarapan.

Pasalnya, dalam satu porsi roti keju stroberi ini mengandung 38% vitamin B12, 35% niasin, 29% omega 3, 28% lemak, dan 24% karbohidrat. Berikut ini Resep Camilan Sehat Roti Keju Stroberi.

a. Bahan-bahan yang harus disiapkan:

  • 4 lembar roti tawar
  • 1 sendok makan margarin
  • 2 sendok makan selai stroberi
  • 2 sendok makan keju cheddar

b. Cara penyajian:

  • Panggang semua roti terlebih dahulu
  • Setelah dipanggang, olesi roti tawar tersebut dengan margarin
  • Olesi dengan selai stroberi di atasnya hingga merata, lalu taruh selembar keju. Tutup dengan selembar roti tawar lagi
  • Roti keju stroberi pun siap disajikan.

9. Stik Keju

Stik Keju (i.ytimg.com)

Bagi Anda penyuka keju, Resep Camilan Sehat yang ini sangat cocok untuk Anda.

a. Bahan-bahan yang harus disiapkan:

  • 1 blok keju
  • 1 bungkus margarin
  • 2 butir telur
  • Tepung terigu secukupnya
  • Tepung roti secukupnya

b. Cara penyajian:

  • Potong keju dengan bentuk memanjang
  • Balut keju yang sudah terpotong tadi dengan tepung
  • Celupkan ke dalam telur yang sudah dikocok
  • Balut dengan tepung roti
  • Siapkan penggorengan beserta minyaknya. Panaskan di atas api sedang
  • Gorenglah keju yang sudah terbalut tadi sampai berwarna kecoklatan
  • Angkat lalu tiriskan
  • Stik keju pun siap dinikmati. Jangan lupa untuk menambahkan saus supaya lebih nikmat

Nah, itu tadi beragam Resep Camilan Sehat yang praktis dan mudah dibuat. Mulai dari yang rasanya manis, asin, hingga gurih. Terus biasakan hidup sehat ya, karena kesehatan itu mahal harganya.

Semoga bermanfaat 🙂