Suka Bakso..?Dengan Olahan Yang Berbeda..! Ini Dia..! Resep Bakso Pelangi

Resep Bakso Pelangi – Hayy..,sahabat kuliner hari ini mesinbakso.id akan berbagi resep dengan Anda semua loh..yuk siapkan bahan-bahannya dan ikuti langkah-langkahnya..

Ini Dia..! Resep Bakso Pelangi..

Resep Bakso Pelangi (sop)

Bahan-Bahan:

• 3 buah wortel (iris dadu)
• 1 buah jagung manis (pipil)
• 5 buah jamur kancing (iris-iris)
• Kembang tahu
• 2 sosis ayam (potong kecil)
• 8 bakso sapi
• 100 gr ayam bagian dada (potong dadu)

Bumbu:

• 3 siung bawang putih geprek
• Lada bubuk
• 1/2 bungkus penyedap rasa
• 1 bungkus penyedap kuah bakso (siap saji)
• Garam secukupnya
• Gula pasir secukupnya

Langkah-langkah:

1. Rebus 750ml air masukan bawang geprek
2. Bila sudah mendidih masukan jagung pipil hingga empuk
3. Setelah itu masukan semua bahan ke dalam rebusan air
4. Masukan semua bumbu
5. cicipi masakkan apabila rasannya sudah pas matikan kompor. terakhir taburi bawang goreng .Hidangkan.
6. Mudah bukan..selamat mencoba dengan kreasi Anda..

 

Resep Bakso Pelangi (seblak)

Bahan-Bahan:

• 4 Butir Bakso
• 2 Buah Sosis
• 3 Ikat Pokcay
• 2 Butir Telur (Kocok)
• 500 gr Kerupuk Aci
• 250 gr Kwetiau
• 1 Batang Daun Bawang
• Garam secukupnya
• Lada secukupnya
• Pala bubuk secukupnya
• Air secukupnya
• 4 Siung Bawang Merah (bumbu halus)
• 3 Siung Bawang Putih (bumbu halus)
• 2 Butir Kencur ukuran kecil (bumbu halus)
• 1 Buah Tomat (bumbu halus)
• 2 Butir Kemiri (bumbu halus)
• 5 Buah Cabe Merah Keriting (bumbu halus)
• 3 Buah Cabe Rawit Merah (bumbu halus)

Langkah-langkah:

1. Rebus kerupuk hingga mengembang, kemudian tiriskan
2. Iris bakso,sosis,daun bawang, dan pokcay
3. Tumis semua bumbu halus hingga harum
4. Masukkan bakso & sosis, tumis sebentar
5. Masukan telur yang sudah dikocok aduk hingga merata
6. Tambahkan air, lalu aduk dan tunggu hingga mendidih
7. Masukan garam,merica & pala bubuk secukupnya atau sesuai selera
8. Masukan pokcay & daun bawang, tunggu sampai agak layu
9. Masukan kwetiau dan kerupuk aci yang sudah direbus, lalu aduk hingga bumbu merata & meresap
10. Seblak basah pelangi siap dihidangkan. Sajikan selagi hangat
11. Mudah bukan..selamat mencoba dengan kreasi Anda.

Resep Bakso Pelangi (tumis)

Bahan-Bahan:

• 5 bh bakso
• 2 bh sosis
• 1/2 bh jagung manis (pipil)
• 1 bh wortel (potong serong)
• 5 lbr sawi putih( potong-potong)
• 3 bh bawang merah (iris tipis)
• 2 bh bawang putih (cincang)
• Garam secukupnya
• Lada bubuk secukupnya
• 1 sdm kecap manis
• 1 gelas air
• Minyak goreng secukupnya

Langkah-langkah:

1. Iris tipis bakso dan sosis, goreng sebentar lalu sisihkan.
2. Tumis bawang merah sampai wangi kemudian masukkan bawang putih sampai matang. Masukkan lada, wortel, jagung. Aduk sebentar lalu beri air, masak sampai sayuran setengah matang.
3. Tambahkan bakso, sosis, dan sawi. Beri garam dan kecap manis, aduk rata. Koreksi rasa, masak sebentar, angkat.
4. Mudah bukan..selamat mencoba dengan kreasi Anda..

(baca juga:Ini Dia..!Cara Membuat Bakso Sayur Yang Pastinya Menyehatkan!.. )