Ini Dia Resep Bakso Kenyal Goreng Yang Super Enak .

 

Berikut ini adalah resep bakso kenyal goreng super yang enak ini  merupakan salah satu kuliner indonesia yang memiliki banyak penggemar. atau pencinta bakso,resep bakso kenyal goreng ini memiliki beberapa variasi rasanya.  Selain itu,sekarang banyak bakso kekinian tidak  lagi hanya berupa bulatana bulatan daging semata,akan tetapi sudah beragam variasa yang bisa di isikan macam-macam seperti ,telur puyuh,telur ayam,cabai,sambal dan lain lainya

Tidak hanya isinya saja, bahkan cara penyajian bakso sekarang  pun  memiliki anekaragam. Ada yang menggunakan kuah biasa,  dan ada yang dibakar, ada pula yang dipenyet dengan sambal.

Bakso pada umumnya  hanya terdiri dari kuah kaldu sapi, pentol, tahu, dan mie Tapi berhubung semakin banyak inovasi bakso, banyak pula macam-macamnya.cara membuat bakso nya pun juga beranekaragam,mulai dari cara membuat bakso urat hingga bakso isi telur. Nah di sini saya akan membagikan resep cara membuat bakso kenyal goreng yang wajib anda coba

Cara membuat bakso kenyal goreng yang enak

Bahan- bahan yang di gunakan

  • Daging sapi 2 gkg, giling
  • Tepung kanji 60 gr
  • Telur 3 butir
  • Lada bubuk 1 sdt
  • Garam 2sdt
  • Bawang putih 5 siung, haluskan
  • Es batu 50 g, hancurkan
  • Air 3 liter

 

Cara membuat bakso kenyal goreng :

  1. Langkah yang pertama masukkan daging sapi yang telah digiling ke dalam wadah, campurkan tepung kanji, telur, lada bubuk, garam dan bawang putih yang telah dihaluskan.
  2. Selanjutnya campur atau uleni dengan tangan atau bisa menggunakan alat sampai semua  adonan  sampai tercampur dengan sempurna.
  3. Jika dirasa adonan masih lembek dan sulit  untuk dibentuk, maka bisa ditambahkan es batu secara perlahan sampai dirasa adonan bisa dibentuk.
  4. Rebus air dalam panci besar sampai mendidih.
  5. Ambil adonan daging dengan tangan lalu bentuk bulat baik dengan kedua tangan atau dengan satu tangan ditekan hingga adonan keluar melalui jari telunjuk dan jempol.
  6. Masukkan adonan yang telah terbentuk ke dalam air panas yang sudah mendidih tadi.
  7. Lanjutkan hingga semua adonan baksonya  habis.
  8. Jika pentol telah mengapung maka pentol telah matang.
  9. Setelah itu ambil bakso kenyal nya lalu goreng.setelah matang .angkat dan tiriskan

Nah mudah bukan ,resep cara membuat bakso  kenyal goreng nya mudah bukan.setelah ini saya akan memberikan resep resep lainya yang tidak kalah enaknya dengan bakso kenyal nya.

 

baca juga: Inilah Cara Membuat Soft Ice Cream Sendiri Yang Mudah Tanpa Ribet

 Resep dan Cara membuat bakso bakar

Berikut ini adalah cara membuat bakso bakar yang enak dan lezat yang bisa anda buat di rumah ,cara membuat bakso bakar ini cukuplah mudah ingin tau bagaimana  cara membuatnya yukk kita intip.

Bahan bahan

  • secukupnya bakso kecil
  • tusuk sate
  • bumbu rendam :
  • 3sdm kecap manis
  • 4 sdm saus tomat
  • 2 sdm saus sambal
  • 5 siung bawang putih, haluskan
  • 3 buah cabai merah, haluskan
  • secukupnya garam, lada bubuk
  • merica bubuk

 

Langkah-langkah

  1. Langkah yang pertama siapkan bakso yang sudah di kukus
  2. Selanjutnya campur semua bahan bumbu rendam, aduk hingga benar benar merata
  3. Masukan bakso ke dalam bumbu rendam, lalu aduk hingga semua bahan Diamkan 20 menit agar bumbu benar benar meresap dengan sempurna
  4. Tusuk basko dengan tusuk sate yang sudah anda siapkan tadi. saya satu tusuk isi 4 buah bakso
  5. Siapkan teflon, oles tipis mengguinakan Bakar bakso di atas teflon, sambil sesekali di oles sisa bumbu rendaman yang tadi
  6. Sajikan bakso bakar dengan saus sambal sesuai selera anda

 

Bakso bakar nya siap di sajikan mudah bukan ,walaupun cara membuatnya mudah akan tetapi rasanya tidak kalah enak dengan bakso bakso yang lainya  berikut ini saya akan memberi tahu resep yang lainya yukk kita simak di bawah ini

Resep dan cara membuat bakso mercon kenyal

Berikut ini adalah cara membuat bakso mercon kenyal  yang mudah mau tau cara dan langkah langkah nya yukk kita intip cara membuatnya

Bahan –bahan

  • Daging sapi giling 230 gram
  • Daging ayam 260gram, cincang (saya pakai bagian dada)
  • tepung tapioca 40gram
  • putih telur 23buah
  • bawang putih 5 siung, goreng
  • bawang merah 7 siung, goreng
  • garam 1 sendok makan
  • merica bubuk 1/3 sendok teh
  • baking powder 1 sendok teh
  • gula pasir 1/2 sendok teh

 

Cara membuatnya:

  • Giling daging ayam bersama bawang putih dan bawang merah goreng menggunakan blender sampai halus.
  • Tambahkan sedikit daging sapi, putih telur, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Giling lagi atau uleni hingga halus dan tercampur rata.
  • Langkah yang berikutnya tambahkan tepung tapioka dan baking powder. Giling hingga menjadi halus
  • Diamkan adonan di kulkas bawah minimal selama 20 menit
  • Buat air kaldu dengan menggunakan 3L air + tulang ayam. Masak sampai matang, lalu matikan kompor.
  • Setelah 20 menit, bentuk pentol bakso dan celupkan ddalam air kaldu yang masih panas. Setelah itu tunggu bakso sampai mengambang .angkat dan tiriskan

Nah mudah buakan selamat mencoba semoga berhasil dengan hasil yang memuaskan

baca juga: wow iniliah dia cara memulai modal usaha bakso yang praktis