Resep Aneka Keripik Untuk Dijual Yang Enak Dan Menguntungkan

Resep Aneka Keripik Untuk Dijual – Keripik memang memang banyak jenisnya mulai keripik ubi,apel,nanas,dan masih banyak lagi. Dalam artikel ini saya akan membahas tentang resep aneka keripik untuk dijual. Resep aneka keripik untuk dijual sangatlah banyak, ada yang mudah ada yang susah.

Contohnya Di Daerah Yogyakarta unggul dengan keripik buah salak, Malang unggul dengan keripik buah apel serta juga nangka, kemudian misal pemalang unggul dengan keripik buah nanas dan masih banyak macam aneka keripik buah yang lainnya.Baca juga Artikel tentang cara membuat keripik sawi yang enak dan bebagai macam olahannya.

Resep aneka keripik untuk dijual ini adalah sebuat produk unggulan dari suatu wilayah seperti di Daerah Jawa Barat yang mempunyai produk unggulan cara membuat keripik ubi.

Berikut ini adalah resep aneka keripik untuk dijual di pasaran lokal dan macanegara, yang pasti akan mendapat keuntungan yang banyak.

Resep Aneka Keripik Untuk Dijual

Berikut ini adalah resep aneka keripik untuk dijual di pasaran lokal dan mancanegara,yang pastinya mudah dan akan meraup keuntungan yang banyak,cekidot!

1. Resep Membuat Keripik Ubi Ungu
Resep aneka keripik untuk dijual yang pertama adalah membuat keripik ubi ungu:

Bahan Cara membuat Keripik Ubi Ungu:
– 1 kg ubi ungu yang masih segar
– 200 gr gula pasir
– 2 sendok makan air kapur sirih
– air bersih secukupnya
– minyak untuk menggoreng secukupnya

Langkah-Langkah Cara Membuat Keripik Ubi Ungu:

1. Kupas kulit ubi ungu lalu dicuci dengan air hingga benar benar bersih
2. Iris tipis-tipis ubi ungu dengan pisau yang tajam atau juga dapat menggunakan alat pemotong supaya hasilnya sama
3. Campurkan air kapur sirih dengan air bersih yang sudah disiapkan tadi
4. Rendam ubi ungu yang sudah diiris tipis ke dalam air kapur sirih selama kurang lebih sekitar 1 sampai 2 jam, lalu angkat tiriskan
5. Jemur dibawah sinar matahari hingga benar-benar kering
6. Larutkan gula pasir dengan air secukupnya kemudian masukkan ubi yang sudah dijemur tadi kedalam larutan gula
7. Panaskan minyak kemudiangoreng ubi sedikit demi sedikit sampai matang dan kering, angkat tiriskan dan diamkan sampai dingin
8. Masukkan keripik ubi kedalam toples lalu tutup agar tidak menjadi melempem, keripik siap untuk dinikmati.

2. Resep Membuat Keripik Ubi Jalar

Resep aneka keripik untuk dijual yang kedua adalah membuat keripik Ubi jalar:

Bahan-Bahan Cara Membuat Keripik Ubi Jalar:
1. Ubi jalar secukupnya.
2. Larutan kapur sirih.
3. Larutan natrium bisulfit 500 ppm.
4. Minyak goreng secukupnya.
Alat Yang Diperlukan:
1. Pengiris umbi.
2. Pisau dan telenan
3. Kuali
4. Baskom atau ember.
5. Keranjang peniris.

Cara Membuat Keripik Ubi Jalar:

  1. Pengupasan dan juga pengirisan, Umbi dicuci kemudian dikupas. Umbi yang sudah kupas, tapi tidak langsung untuk diproses lebih lanjut karena harus direndam di dalam air. Setelah itu umbi diiris tipis-tipis sesuai selera anda.
  2. Perendaman di dalam larutan natrium bisulfit dan juga air kapur. Irisan umbi direndam di dalam larutan natrium bisulfit 500 ppm selama kurang lebih sekitar 60 menit. Kemudian irisan umbi diangkat dan
  3. direndamkan ke larutan kapur sirih 2% selama kurang lebih sekitar 30 menit, setelah itu ditiriskan.
  4. Pemasakan ringan,air dipanaskan sampai suhunya mencapai 90°C. Ke dalam air dimasukkan garam (10 gram garam buat 1 liter air). Kemudian iris umbi yang telah ditiriskan kemudian dimasukkan ke dalam air tersebut, dan diaduk pelan pelan sampai meresap.
  5. Tidak lama setelah itu (1 sampai 2 menit), irisan umbi tadi segera diangkat dan ditiriskan.
  6. Proses pengeringan. Irisan umbi dijemur, atau juga lalu dikeringkan dengan alat pengering hingga cukup kering dengan tanda mudahnya umbi patah saat anda remas.
    Proses Penggorengan
  7. Penggorengan. Irisan umbi digoreng di dalam minyak panas yang suhunya mencapai 170°C sampai garing.
  8. Penggulaan. Untuk mendapatkan rasa keripik yang manis, lakukan penggorengan secara diulang. Kedalam minyak yang lumayan panas (suhu 110°C)lalu dimasukkan gula halus ( 50 gram gula untuk setiap 1 liter minyak tadi), dan kemudian diaduk agar gula dapat mencair.
  9. Setelah itu, keripik yang telah garing dimasukkan ke dalam minyak yang panas tadi, lalu diaduk dengan pelan pelan, dan segera diangkat untuk ditiriskan dan juga didinginkan.
    Pengemasan. Keripik ubi yang sudah matang harus disimpan pada wadah yang tertutup. Keripik dapat
  10. dikemas di dalam kantong plastik, atau juga dengan kotak kaleng. Kemasan harus ditutup rapat agar tidak bisa dimasuki oleh uap air dan udara luar.

3. Resep Membuat Keripik Ubi Merah

Resep aneka keripik untuk dijual yang ketiga adalah membuat keripik ubi merah:

Bahan Cara Membuat Keripik Ubi Merah :

  • 1 kg ubi merah, kupas, iris melintang tipis
  • 5 sdm minyak untuk menumis
  • 200 gr gula pasir
  • 2 sdm variant bumbu tabur
  • 50 ml air minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Keripik Ubi Merah :

Kupas ubi merah hingga benar benar bersih, kemudian serut ubi tipis-tipis, rendam serutan ubi tadi dalam air. Tiriskan ubi sesaat sebelum anda goreng.
Panaskan minyak yang cukup banyak tadi, goreng ubi jalar hingga matang dan kering. Angkat kemudian tiriskan.

Masak gula pasir dan juga air dengan api yang sedang, hingga mengental dan berserabut. Masukkan ubi jalar yang sudah digoreng tadi, kecilkan api sambil diaduk dengan cepat hingga gula melapisi ubi jalar, taburi cabai bubuk aduk kembali sampai merata semua.
Dinginkan keripik dan simpan dalam wadah yang tertutup.
Keripik Ubi Merah siap untuk disajikan.

4. Resep Membuat Keripik Ubi Cilembu

Resep aneka keripik untuk dijual yang keempata adalah membuat keripik ubi Cilembu:

Bahan Cara Membuat Keripik Ubi Cilembu:
Ubi cilembu yang sudah kupas dan di iris melintang tipis tipis
Minyak sawit untuk menggoreng irisan ubi madu cilembu secukupnya
Cara Membuat Keripik Ubi Madu Cilembu :
Kupas ubi cilembu hingga benar benar bersih, kemudian iris ubi tipis-tipis.
Panaskan minyak goreng secukupnya ke dalam wajan yang sudah disiapkan sebelumnnya, goreng ubi madu cilembu hingga matang dan kering.
Angkat lalu tiriskan dari minyak yang menempel pada keripik.
Dinginkan kemudian simpan dalam wadah tertutup, agar tidak melempem.
5. Cara Membuat Keripik Ubi Kayu (Singkong)
Resep aneka keripik untuk dijual yang kelima adalah membuat keripik ubi kayu:

Bahan Cara Membuat Keripik Kayu:
• Singkong 1 Kg
• Kapur Sirih 1 sdm
• Air 300 ml

Bumbu Yang Harus Disiapkan:

• Garam 5 sdm
• Gula Pasir 2 sdm
• Bawang Putih 5 siung
• Bawang Merah 8 siung
• Minyak Sayur secukupnya

Cara Membuat Keripik Ubi Kayu:

  1. Langkah pertama yang harus kalian lakukan yaitu kupas singkong kemudian cuci hingga benar benar bersih. Setelah itu potong singkong dengan menggunakan alat pemotong atau dapat dengan mesin.
  2. Siapkan air putih yang sudah dicampur dengan kapur sirih tadi. Masukkan bumbu (Garam, Bawang, dll ) yang sudah dihaluskan ke dalam campuran air dan juga kapur sirih tadi, setelah itu aduk sampai rata, lalu rendam selama kurang lebih 1 jam.
  3. Setelah itu, goreng singkong dengan api yang sedang.
  4. Nah, supaya keripik terasa renyah, singkong yang tadi sudah direndam air dikeringkan dulu dan saat dikeringkan tidak boleh kena sinar matahari secara langsung. Pada saat singkong sudah benar-benar kering, siapkan dua penggorengan yang sudah terisi minyak sayur.
  5. Penggorengan pertama berisi minyak dengan menggunakan api yang sedang supaya singkong menjadi setengah matang. Sementara penggorengan yang kedua gunakan minyak dengan api yang besar. Nah,
  6. penggorengan kedua inilah yang digunakan untuk menggoreng singkong hingga matang.
  7. Jika sudah matang, angkat kemudian tiriskan di atas Koran atau kertas bekas, agar minyaknya menjadi hilang.
  8. Maka, keripik singkong renyah pun siap untuk disajikan.Baca juga artikel resep keripik untuk jualan yang sangat menguntungkan.

Demikan Resep Aneka Keripik untuk di jual semoga dapat bermanfaat.Wasalam.