Buktikan..!! Peluang Usaha Kue Mochi Dan Analisa Usahanya

Peluang Usaha Kue Mochi -Peluang usaha kue mochi? Kue mochi adalah olahan makanan yang berasal dari Sukabumi. Cita rasa kue mochi sangat nikmat dan memiliki tekstur lembut dan kenyal. Bahan yang digunakan untuk membuat kue mochi diantaranya seperti tepung ketan, tepung kanji, dll.

Wajar saja jika tekstur kue mochi yang dihasilkan kenyal. Kue mochi dibuat dengan menggunakan bahan isian. Bahan isian yang digunakan dalam pembuatan kue mochi terbuat dari kacang yang telah disangrai kemudian dihancurkan lalu dicampur denngan gula. Peluang usaha kue mochi juga dapat membantu orang lain membangun sebuah usaha yang diinginkannya.

Peluang Usaha Kue Mochi

Analisa Peluang Usaha Kue Mochi

Asumsi

  • 4,5 tahun lamanya penggunaan alat pada etalase.
  • 4 tahun lamanya penggunaan alat pada kompor serta tabung gas.
  • 5 tahun lamanya penggunaan alat pada panci pengukus.
  • 3 tahun lamanya penggunaan alat pada wadah.
  • 2 tahun lamanya penggunaan alat pada penggoreng.
  • 3 tahun lamanya penggunaan alat pada wajan sangrai.
  • 1,5 tahun lamanya penggunaan alat pada serbet.
  • 3 tahun lamanya penggunaan alat pada piring.
  • 5 tahun lamanya penggunaan alat pada sendok.
  • 4 tahun lamanya penggunaan alat pada pisau.
  • 2 tahun lamanya penggunaan alat pada telenan.
  • 5 tahun lamanya penggunaan alat pada mesin disk mill.
  • 2 tahun lamanya penggunaan alat pada baskom.
  • 3 tahun lamanya penggunaan alat pada nampan.
  • 2 tahun lamanya penggunaan alat pada timba.
  • 5 tahun lamanya penggunaan alat pada meja dan kursi.
  • 1 tahun lamanya penggunaan alat pada peralatan tambahan.

Investasi

PERALATAN HARGA
Etalase Rp. 1,500,000
Kompor dan gas Rp. 350,000
Panci pengukus Rp. 80,000
Wadah Rp. 35,000
Wajan sangrai Rp. 80,000
Penggoreng Rp. 35,000
Serbet Rp. 30,000
Piring Rp. 150,000
Sendok Rp. 80,000
Mesin disk mill Rp. 2,500,000
Pisau Rp. 50,000
Telenan Rp. 35,000
Baskom Rp. 30,000
Nampan Rp. 35,000
Timba Rp. 35,000
Meja dan Kursi Rp. 1,200,000
Peralatan tambahan Rp. 75,000
Jumlah Investasi Rp. 6,300,000

Biaya Operasional per Bulan

BIAYA TETAP NILAI
Penyusutan etalse 1/30 x Rp. 1.500.000 Rp. 50,000
Penyusutan kompor dan gas 1/30 x Rp. 350.000 Rp. 11,667
Penyusutan panci pengukus 1/30 x Rp. 80.000 Rp. 2,667
Penyusutan wadah 1/30 x Rp. 35.000 Rp. 1,167
Penyusutan wajan sangrai 1/30 x Rp. 80.000 Rp. 2,667
Penyusutan penggoreng 1/30 x Rp. 35.000 Rp. 1,167
Penyusutan serbet 1/30 x Rp. 30.000 Rp. 1,000
Penyusutan piring 1/30 x Rp. 150.000 Rp. 5,000
Penyusutan sendok 1/30 x Rp. 80.000 Rp. 2,667
Penyusutan mesin disk mill 1/30 x Rp. 2.500.000 Rp. 83,333
Penyusutan pisau 1/30 x Rp. 50.000 Rp. 1,667
Penyusutan telenan 1/30 x Rp. 35.000 Rp. 1,167
Penyusutan baskom 1/30 x Rp. 30.000 Rp. 1,000
Penyusutan nampan 1/30 x Rp. 35.000 Rp. 1,167
Penyusutan timba 1/30 x Rp. 35.000 Rp. 1,167
Penyusutan meja dan kursi 1/30 x Rp. 1.200.000 Rp. 40,000
Penyusutan alat tambahan 1/30 x Rp. 75.000 Rp. 2,500
Total Biaya Tetap Rp. 210,000

Biaya Variabel

Tepung kanji Rp. 25,000 x 30 Rp. 750,000
Tepung beras ketan Rp. 50,00 x 30 Rp. 1,500,000
Tepung beras ketan Rp. 45,000 x 30 Rp. 1,350,000
Vanili pasta Rp. 20,000 x 30 Rp. 600,000
Gula pasir Rp. 25,000 x 30 Rp. 750,000
Mentega putih Rp. 25,000 x 30 Rp. 750,000
Air Rp. 5,000 x 30 Rp. 150,000
Garam Rp. 5,000 x 30 Rp. 150,000
Kacang tanah Rp. 35,000 x 30 Rp. 1,050,000
Gas LPG Rp. 25,000 x 30 Rp. 750,000
Biaya Variabel Rp.         7,800,000

Total Biaya Operasional

Biaya tetap + biaya variabel Rp. 8,010,000

Pendapatan per Bulan

 Penjualan rata – rata =

50 Porsi x Rp. 9,500 Rp. 475,000
Rp. 475,000 x 30 hr Rp. 14,250,000

Keuntungan per Bulan

Laba Total Pendapatan – Total Biaya Operasional Rp. 6,240,000
Rp. 14,250,000 – 8,010,000

Lama Balik Modal

Total Investasi / Keuntungan =  Rp. 6,300,000 :  6,240,000 = 1 bulan

Mesin pembuat tepung disk mill 3 agrowindoDari hitungan analisa usaha yang disediakan di atas Anda dapat mengetahui besarnya keuntungan yang diperoleh dari bisnis kue mochi. Dengan keuntungan yang menjanjikan Anda harus menyajikan kue mochi dengan cita rasa yang enak. Agar kualitas kue mochi memiliki cita rasa yang enak dalam pembuatan kue mochi sebaiknya menggunakan tepung yang dibuat sendiri.

Baca Juga: Peluang Usaha Roti Rumahan Yang Lezat Dan Menguntungkan