Manfaat Jahe Parut Mau Tau? Yuk Mari Kita Coba

manfaat jahe parut adalah manfaat tanaman rimpang yang berfungsi untuk bahan rempah-rempah dan juga bahan obat herbal lainnya wedang jahe biasa disebut dengan teh jahe akan walupun pembuatan nya berbeda. manfaat jahe parut berasal dari suku Zingiberaceae yang dibuat dengan bahan utama irisan jahe dan gula batu.

Manfaat  Jahe Parut :

  • Menyembuhkan pegal linu
  • Mengatasi ejakulasi dini
  • Dapat merasang tubuh
  • Merangsang kemampuan berereksi
  • Menguatkan fungsi hati
  • Memperkuat sistem imunitas tubuh
  • Meningkatkan produksi getah bening
  • Mencegah kemandulan
  • Menghangatkan tubuh
  • Meregenerasi sel kulit tubuh
  • Mencegah proes penuaan dini
  • Mengobati mauk angin
  • Mengatasi sembelit
  • Mengatasi radang tenggorokan
  • Menghilangkan alergi
  • Mengatasi nyeri haid
  • Meredakan nyeri pada lambung
  • Mengatasi lemah syahwat
  • Menambah stamina
  • Mengobati amandel
  • Mengobati asma
  • Tulang keropos
  • Mengatasi penyakit stroke
  • Menghilangkan jerawat
  • Menurunkan kadar kolestrol darah
  • Mengobati reumatik

baca juga berikut ini adalah gadai sertifikat rumah proses cepat

Jenis -Jenis Manfaat  Jahe Parut :

  1. Jahe Gajah

Jenis jahe besar  di pasaran internasional, jahegajahmemiliki warna putih kekuningan.

Manfaat :

  • Menurunkan Berat Badan
  • Menjaga Kesehatan Jantung
  • Mengatasi Mabuk Perjalanan
  • Mengatasi Gangguan Pencernaan
  • Mencegah Mual Pada Ibu Hamil
  • Mengobati Sakit Kepala
  • Mencegah  Alergi
  • Menghindari   Rematik
  •  Kanker Usus
  • Mengobati radang sendi.
  • Mengontrol gula darah.
  • Melancarkan sistem peredaran darah.
  • Menangkal radikal bebas.
  • Menurunkan demam dan panas.
  • Mengobati batuk kering dan berdahak.
  • Mengatasi jerawat, digunakan sebagai masker.
  • Mengobati luka yang di akibatkan oleh gigitan ular.
  • Meredakan nyeri otot.
  • Mengobati sakit gigi.

Ciri :

  • Rimpang yang besar
  • Lebih lembut dan halus
  • Kurang tajam dan kurang pedas daripada jahe lainnya
  1. Jahe Emprit

Jahe yang digunakan untuk bumbu masak rasa cukup tajam ukuran rimpang berwarna kuning.

Manfaat :

  • Menurunkan berat badan
  • menjaga kondisi jantung
  • mengatasi mabuk perjalanan
  • gangguan pecernaan
  • mencegah kanker usus
  • meringankan sakit kepala
  • mengobati alergi
  • mengobati penyakit rematik
  • meningkatkan sistem kekebalan tubuh

ciri :

  • warna putih / kuning
  • ruas kecil
  • minyak atirinya lebih tinggi
  • serat tinggi
  • rasa pedas
  • sangat cocok untuk ramuan obat

Sejarah  Jahe  Instan

Jahe ini berasal dari india namun ada  yang percaya jahe ini berasal dari republic rakyat  tiongkong. Jahe india dibawa untuk rampah perdangan dampai asia tenggara. Pada zaman kolonialisme jahe ini bisa memberikan rasa  hangat. Pada makanan.

Rimpang dibedakan menjadi tiga bagian sesuai ukuran dan warna :

  1.  gajah
  2.  emprit
  3.  sunti

Ciri Umum Jahe Instan :

  1. Tumbuh tegak dengan ketinggian 40-70cm.
  2. Batang semu memilki warna hijau.
  3. Daun hijau warna hijau tua, daun berbulu halus ,daun bentuk lanset. Panjang daun 30-50cm lebar 3-5cm.
  4. Bunga beerupa malai tumbuh berbentuk  tongkat dengan panjang  4,5cm-6cm dan lebar  2,5cm- 1,80cm. Gagang bunga tidak berbulu panjang 30cm, sisi bunga berjumlah 6-8buah berbentuk lanset . mahkota bunga bentuk dengan panjang  3cm-2,5cm helai sempit  bentuk tajam  warna  kehijauan , panjang  2-3,3 mm, bibir warna ungu bintik-bintik warna  putih kuningan panjang   12mm-15mm. kepala sari warna ungu panjang  10mm,  tangkai jumlah 3.
  5. Buah bentuk bulat panjang warna coklat .
  6. Biji bentuk bulat warna

jahe instan

Cara Membuat Jahe Instan :

Bahan  :

  1. Pilih jahe yang masih segar
  2. Gula pasir . Gula pasir untuk meningkatkan cita  rasa
  3. CMC yang dikenal dengan carboxymethyl cellulose (CMC) sering dipakai dalam industri makanan untuk mendapatkan tekstur yang baik
  4. Garam

Peralatan  Yang  Digunakan  Untuk  Membuat  Jahe  Instan :

  1. Pisau dan landasan
  2. Baskom
  3. Blender
  4. Kemasan
  5. Sealer
  6. Wajan
  7. Kompor

Cara  Membuat  Jahe  Instan :

  1. Cuci jahe kupas, bagian yang busuk.
  2. Hancurkan/diparut jahe setelah itu  gunakan air untuk tambahan
  3. Saring jahe hancur
  4. Timbang gula dibutuhkan  perbandingan jahe 2 : 1.
  5. Masak sari jahe tambahkan ¼ bagian gula. Tambahkan gula dikit demi sedikit sesudah sari jahe mendidiih.
  6. Aduk sampai gulaterlarut adukan dilakukan terus menerus , jahe yang  udah mendidih akan tampil busa.
  7. Matikan api jika busa mulai turun dan sari jahemenjadi tepung
  8. Ayak tepung dengan saringan santan. Tepung menggumpal dihancurkan  setelah itu  Pengayakan  diselesaikan  pada  saat  selagi jahe instant masih panas.
  9. Diamkan jahe instant
  10. Setelah dingin Kemas jahe instant . pengemasan dapat dilakukan  dengan menggunakan botol plastik. menghindari penggumpalan dalam kemasan dapat disimpan silica gel.
  11. Beri label pada kemasanya