Kue Kering Kacang Tanah Giling memiliki rasa yang nikmat saat disantap. Terasa renyah dan menggoda lidah. Saat bersantai bersama teman dan keluarga akan makin lengkap apabila ada sajian camilan berupa kue ini.

Kue Kering Kacang juga sangat populer saat hari raya Idul Fitri. Nilai gizi kue ini pun cukup lumayan karena terbuat dari bahan baku yang kaya nutrisi.

Cara Membuat Kue Kering kacang Tanah Giling

Apabila Anda sangat penasaran dengan kue ini, tidak ada salahnya untuk mempelajari resepnya kemudian dipraktekkan membuatnya sendiri dirumah. Dengan begitu Anda akan mengerti dan mulai bisa membuatnya sendiri. Dijamin Anda tidak akan kecewa dengan kue kering kacang tanah karena memiliki cita rasa yang enak.

Resep Kue Kering Kacang Tanah Giling

Anak-anak juga pasti akan menyukai kue kering kacang karena rasanya yang manis dan renyah. Daripada anak-anak Anda jajan diluar rumah yang belum tentu terjamin kualitas dan kebersihan jajanan yang dibeli, mending buat sendiri dirumah. Saya rasa kue ini sangat pas sebagai camilan keluarga dirumah.

Bahan-bahan :

  • 250 gram tepung terigu
  • 125 gram kacang tanah, kupas, sangrai dan dinginkan
  • 125 gram gula halus
  • 1 butir kuning telur untuk polesan
  • 1 sendok makan almond atau wijen, cincang sebagai bahan taburan
  • Minyak atau margarin secukupnya
  • Garam secukupnya

Cara membuat :

  • Haluskan kacang tanah masukkan wadah
  • Tambahkan garam, tepung terigu dan gula halus. Aduk rata
  • Tambahkan margarin leleh. Aduk rata sampai jadi adonan
  • Giling adonan dengan ketebalan sesuai selera atau ± 5 mm
  • Cetak adonan bentuk bintang atau bentuk lain terserah
  • Siapkan loyang dan olesi permukaan loyang dengan mentega tipis-tipis
  • Letakkan hasil cetakan ke loyang
  • Susun secara rapi di loyang lalu oleskan kuning teluar diatasnya
  • Taburkan bahan taburan diatasnya
  • Panggang dengan oven, atur suhu 150° hingga matang
  • Angkat, dinginkan, sajikan atau bisa juga disimpan dalam toples tutup rapat

Demikian dari saya, semoga artikelnya tadi dapat membantu anda, bila ada banyak salah kata mohon maaf. terimakasih. SELAMAT MENCOBA