Siap Dimakan..!! Resep Kue Brownies Panggang Lezatnya Yang Berbeda

Kue Brownies Panggang –Apa itu kue brownies panggang??. Kue brownies panggang adalah sebuah makanan yang dipanggang yang berbentuk persegi, datar atau bar dikembangkan di Amerika Serikat pada akhir abad ke-19 dan dipopulerkan di Amerika Serikat dan Kanada pada paruh pertama abad ke-20.

Rasanya yang lezat, membuat ketertarikan sendiri bagi kue brownies panggang, bahkan warnanya juga berbeda dari kue yang lain. Warna coklat yang terdapat pada kue brownies menambahkan kesan ketertarikan yang bagus.

Kue Brownies Panggang

Kue Brownies Panggang

Bahan – Bahan :

Bahan A :

  • 120 gr margarin.
  • 100 gr dark coklat.

Bahan B :

  • 150 gr terigu.
  • 50 gr coklat bubuk.
  • 1 sdt baking powder.
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt vanili.

Bahan C :

  • 4 butir telur.
  • 200 grgula pasir.

Langkah – Langkah :

  1. Ayak bahan B (terigu, coklat bubuk, baking powder, garam dan vanili).
  2. Panaskan oven, suhu 180 derajat selama 15 menit.
  3. Mix bahan C sampai kental dengan kecepatan tinggi kurang lebih selama 10 menit.
  4. Masukkan bahan B, mix dengan kecepatan rendah.
  5. Masukkan bahan A, aduk balik.
  6. Tuang ke loyang yang sudah dioles margarin dan ditaburi tepung, kemudian hentak – hentakkan.
  7. Masukkan ke oven.
  8. Panggang selama 40 – 50 menit, pakai api atas bawah.

Kue Brownies Panggang Putih Telur

Kue Brownies Panggang

Bahan – Bahan :

  • 300 gr putih telur.
  • 200 gr DCC.
  • 1/4 sdt garam.
  • 200 gr margarin.
  • 45 gr coklat bubuk.
  • 200 gr gula halus.
  • 170 gr tepung terigu.
  • 1/4 sdt vanila ekstrak.

Langkah – Langkah :

  1. Lelehkan DCC bersama margari, lalu sisihkan.
  2. Campur dan ayak tepung terigu, gula halus, coklat bubuk dan garam.
  3. Kocok putih telur dengan speed rendah. Setelah berbuih, naikkan speed tertinggi secara bertahap hingga putih telur kental dan kaku. Tes balikkan wadah, jika tidak tumpah sudah cukup.
  4. Masukkan campuran DCC, margarin dan ekstrak vanila. Aduk balik dengan spatula.
  5. Masukkan campuran tepung terigu, aduk balik dengan spatula hingga rata.
  6. Tuang ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan dialasi kertas roti-olesi margarin dan tabur terigu tipis – tipis. Cetak dalam cup case agar tidak perlu dipotong – potong.
  7. Panggang kurang lebih selama 30 menit pada suhu 160o Sesuaikan otang masing – masing.
  8. Selamat Mencoba.

Kunjungi Juga: Resep Kue Bolu Oven Panggang Yang Tak Ada Bedanya..