Cemilan Sehat untuk Balita yang Mudah Lezat dan Terjangkau

Halo semuanya, apa kabar? Diartikel kami kali ini akan mengulas tentang beberapa cara dan resep Cemilan Sehat untuk Balita yang Mudah Lezat dan Terjangkau.

Saat sudah memasuki usia balita. Pasokan energi yang dibutuhkan anak-anak lebih banyak dari yang sebelum sebelummnya.

Hal ini dipengaruhi oleh bertambahnya aktivitas balita, baik di dalam maupun di luar rumah.

Sebagai orang tua, tentu saja kamu menginginkan anak tetap sehat dan berenergi untuk beraktivitas dan bermain dengan teman-temannya.

Sumber energi yang paling utama terletak pada makanan yang sehat.

Setiap orang tua sudah pasti menyediakan makanan pokok sebagai asupan energi untuk anak-anak mereka.

Namun tahukah kamu bahwa sebenarnya menu makanan sehat tidak hanya terdapat pada makanan pokok saja.

Di samping makanan pokok yang rutin kamu sediakan setiap hari, ternyata asupan gizi anak juga dapat dilengkapi dengan menyediakan camilan yang sehat, lho.

Saat anak-anak lapar di luar jam makan mereka, makanan yang cukup membantu adalah makanan ringan ataupun cemilan.

Tetapi yang disayangkan adalah kadang-kadang orang tua kurang efektif dalam memilih cemilan mana yang baik untuk anak-anaknya.

Sehingga tak jarang camilan yang dikonsumsi oleh si kecil jauh dari sehat karena tidak jelas nutrisinya.

Langsung saja buat kamu yang pengen membuatkan anak kamu cemilan sehat namun yang gak pakai ribet. Berikut ini resep dan caranya simak dan cermati dengan baik.

Berbagai Macam Cara dan Resep Cemilan Sehat untuk Balita

1. Cheesecake Kukus

Keju yang terbuat dari olahan susu memiliki berbagai manfaat yang baik untuk mendukung tumbuh kembang anak.

Rasanya yang gurih membuat anak-anak suka dengan makanan yang satu ini.

Nah, kalau begitu bagaimana jika kali ini membuat olahan dari keju? Dijamin anak-anak akan suka dengan kue yang kamu buat.

Bahan :

  • 125 gram tepung terigu
  • Gula pasir
  • 100 gram margarin
  • 3 butir telur ayam (suhu ruang)
  • 1 sdt emulsifier
  • Susu kental manis
  • 1 sachet susu bubuk
  • 75 gram keju cheddar parut

Cara Membuat :

  • Lelehkan margarin bersama dengan keju cheddar parut, aduk sampai rata. Sisihkan.
  • Di tempat terpisah, campur gula, telur dan emulsifier, lalu kocok dengan mikser sampai kaku, putih, dan berjejak.
  • Tambahkan terigu, susu bubuk, dan susu kental manis. Aduk dengan teknik aduk balik.
  • Lalu masukkan margarin dan keju yang sudah dilelehkan, aduk balik sampai tercampur rata.
  • Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin, masukkan adonan.
  • Kukusan dipanaskan, kemudian kukus adonan 30 menit, untuk memastikan kematangannya lakukan tes tusuk.
  • Cheesecake siap disajikan.

2. Roti Bayam Keju

Didalam bayam banyak sekali kandungan vitamin yang baik bagi tubuh, seperti vitamin A, B, C, dan K.

Sayuran ini juga mengandung kalium dan fosfor. Karena keunggulannya ini, bayam sangat dianjurkan dikonsumsi oleh balita.

Namun tentu saja  harus mengolahnya menjadi makanan atau camilan yang enak agar si kecil senang memakannya, misalnya bayam diolah menjadi cake bayam keju.

Bahan :

  • 100 gr daun bayam (kurang lebih dari dua ikat bayam).
  • 250 gr telur.
  • 250 gr margarin.
  • 200 gr gula (boleh dikurangi jika kurang suka manis).
  • 100 ml susu kedelai.
  • 200 gr terigu protein sedang.
  • Seujung sendok teh baking powder.
  • Keju cheddar parut untuk taburan.

Cara Membuat :

  • Kukus bayam, lalu dinginkan. Jika sudah dingin, haluskan dengan 100 ml susu kedelai memakai blender.
  • Kocok margarin dan gula dengan mikser hingga putih. Lalu masukkan telur satu persatu.
  • Kemudian masukkan terigu dan baking powder, aduk rata. Terakhir masukkan larutan bayam dan susu kedelai, aduk lagi sampai benar-benar rata.
  • Adonan dituangkan ke dalam loyang yang sudah terolesi oleh mentega dan taburi sedikit terigu.
  • Panggang dalam oven hingga kue berwarna hijau pucat dan pinggirannya kecokelatan.
  • Dinginkan dan taburi dengan parutan keju.

3. Brokoli Saus Keju

Sayuran dengan warna hijau memiliki banyak manfaat untuk menjaga kesehatan dan daya tahan tubuh bayi, salah satunya adalah sayuran brokoli.

Brokoli diyakini dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh si kecil karena kandungan vitamin C dan antioksidan yang dimilikinya dapat mencegah ataupun menangkal  radikal bebas yang berbahaya untuk tubuh.

Agar brokoli enak dijadikan camilan, kamu dapat mencoba brokoli saus keju seperti pada resep berikut ini.

Bahan :

  • 150 gr brokoli (dipotong kecil, lalu direbus)

Bahan Saus :

  • 2 sdm tepung terigu
  • 2 sdm mentega
  • 50 gr keju cheddar parut
  • 400 cc susu
  • ½ sdt merica bubuk

Cara Membuat :

  • Saus: Panaskan mentega, masukkan tepung terigu, aduk hingga menggumpal. Lalu tuang susu sambil aduk rata. Tambahkan merica, aduk lagi hingga mengental. Kkeju parut sampai meleleh dan saus tercampur rata.
  • Brokoli disusun dalam mangkuk, kemudisn sirami dengan saus keju. Lalu sajikan selagi masih hangat.

Itulah tadi ulasan kami tentang cara membuat dan resep cemilan sehat untuk balita.

Oh ya selain artikel ini. Baca juga artikel lain kami tentang Resep Muffin Kelapa Parut Yang Manis Dan Lembut.

Demikianlah artikel tentang cemilan sehat untuk balita.

Tidak lupa kami mengucapkan terima kasih karena kesediaannya untuk membaca artikel yang kami ini.

Tentu masih banyak kekurangan karena keterbatasan kami baik itu berupa pengetahuan maupun yang lainnya. Sekian dari kami dan Terimakasih.