• About Us
  • Kontak
  • Privacy & Policy
Friday, September 22, 2023
  • Login
Informasi Peluang Usaha Rumahan
Advertisement Banner
  • HOME
  • KATEGORI
    • SNACK
      • Keripik
      • Kerupuk
      • Roti
      • Rumput Laut
    • KULINER
      • Abon
      • Kelapa
      • Kopi
      • Bakso
      • Es Krim
    • PETERNAKAN
      • Pakan Ternak
      • Pupuk
      • Pupuk Kompos
    • KERAJINAN
      • Kerajinan Bambu
      • Daur Ulang
  • ABOUT US
  • KONTAK
  • PRIVACY
No Result
View All Result
Informasi Peluang Usaha Rumahan
No Result
View All Result
Home Peluang Usaha

Trik Dan Saran Cara Menyimpan Santan Segar Dalam Waktu Yang Lama

Yusuf Aldi Saputra by Yusuf Aldi Saputra
December 28, 2018
in Peluang Usaha
0 0
0
0
SHARES
0
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Trik Dan Saran Cara Menyimpan Santan Segar Dalam Waktu Yang Lama – Masakan Indonesia memang tak bisa lepas dari santan kelapa.

Pasalnya, bahan ini hampir dapat selalu dipakai untuk memasak lauk hingga pencuci mulutnya.

Beberapa masakan seperti rendang, mangut, dan gulai kambing pasti tidak nendang tanpa santan, begitu juga es cendol, kue lumpur, dan serabi.

Saking pentingnya, kita juga pasti akan berinisiatif untuk menyimpan stok di rumah, ya. Namun hati-hati menyimpannya karena bahan dari kelapa ini rentan rusak. Salah sedikit, santan bisa langsung basi, lho.

Jadi, Gimana sih cara menyimpan santan segar biar gak cepat basi atau tahan lama?

Trik Dan Saran Cara Menyimpan Santan Segar Dalam Waktu Yang Lama

Menyimpan santan segar

Hasil masakan pastinya akan lebih mantap kalau pakai bahannya yang segar, ya. Namun kesegaran juga ada batasnya, apalagi jika tidak disimpan dengan benar dan tepat.

Kualitas santan segar terbaik bisa dirasakan kalau langsung dimasak setelah dibeli. Nah jika tak lekas untuk dimasak, masukkanlah ke dalam lemari pendingin atau pun freezer.

Santan segar ini dapat tahan di lemari pendingin dalam waktu 3-4 hari. Caranya, dengan masukkan santan ke dalam wadah yang kedap udara dan juga kering, lalu simpan dalam suhu kulkas.

Kalau mau tahan sampai sebulan lamanya, simpanlah ke dalam freezer. Sebelumnya, panaskan santan segarnya dan taburi sedikit saja garam. Tunggu sampai meletup-letup kemudian dinginkan setelahnya.

Ingat, jangan aduk santannya selama proses pendinginan.  Sebab, bakteri di udara akan langsung merusak santan.

Nah setelah dingin nanti (suhu ruang), tuang santan nya dalam wadah kedap udara dan juga kering. Beri label tanggal pada wadahnya dan juga masukkan ke dalam freezer.

Oh ya, ternyata santan juga bisa dimasukkan ke dalam kantung plastik kecil saja. Jadi jika sewaktu-waktu harus mengunakanya, wadah santan tidak perlu untuk dibuka-tutup agar tak cepat basi.

 

Santan pastinya akan membeku dalam freezer. Jadi kalau ingin digunakan, pindah dulu ke bagian lemari pendingin atau chiller selama 24 jam.

Disarankan Jangan buka wadah dari penyimpanannya, ya, karena santan dapat terkontaminasi oleh suhu dan udara dalam kulkas.

Lebih lagi, santan juga dapat menyerap bau jika diletakkan didekat makanan beraroma seperti halnya bawang putih. Tentunya kita tak mau masak santan yang rasa bawang putih, kan?

Note..

O iya yang harus diingat lagi yaitu hindari menyimpan santannya dalam wadah kaleng. Kalau gak punya atau stok wadah kedap udara udah kepakai semua, bisa kok pakai plastik yang biasa digunain buat bikin es batu.

Cara lainnya yaitu parutan kelapanya disiram air panas namun jangan sampai diperas.

Lalu dinginkan dulu. Setelah dingin simpan saja parutan kelapanya yang disiram air panas tadi ke dalam wadah kedap udara atau pun plastik lalu masukkan ke almari es.

Cara ini dipercaya bisa membuat santan tahan selama 24 jam. Saat mau digunakan parutan kelapa tinggal diperas lalu segera digunakan.

Menyimpan santan kemasan

Santan kemasan lebih tahan daripada santan segar. Namun kualitasnya tak sebaik santan segar pada umumnya karena sudah melalui proses dari pabrik.

Nah, santan kemasan yang masih tersegel ini aman disimpan pada suhu ruang. Santan ini bisa tahan sampai batas tanggal kadaluarsanya.

Jika sudah dibuka, lekas pindahkan saja ke wadah kedap udaranya atau plastik, lalu simpan pada kulkas. Segera habiskan saja santan ini dalam waktu 2 minggu.

Silakan pilih cara yang mana ya, sesuaikan dengan kebutuhan penyimpanannya untuk jangka berapa lama sebelum digunakan.

Jika nanti saat akan digunakan ternyata santannya sudah basi, berbau tengik maka sebaiknya jangan untuk digunakan.

Praktis dan mudah, kan? Selain santan, penting juga untuk kita tahu cara menyimpan makanan yang bersantan. Yuk, baca di sini agar tak salah langkah. Selamat mencoba! dan Semoga bermanfaat.

Sekian informasi tentang : Trik Dan Saran Cara Menyimpan Santan Segar Dalam Waktu Yang Lama. Jika anda menginginkan informasi lainya anda bisa mengunjunggi artikel tentang : Cara Membuat Santan Agar Tidak Cepat Basi Dan Tahan Lama

No Result
View All Result

CATEGORIES TAG

Abon artikel Bakpia Bakso Bumbu Coklat Coklat Daur Ulang Dodol Emping Jagung es buah Es Krim Gula Aren Jagung Kelapa Kerajinan Bambu Keripik Keripik Kerupuk Kopi Mie Pakan Ternak Peluang Usaha Pupuk Kompos Resep Camilan Roti Rumput Laut Santan Kelapa Selai Sosis Tepung Usaha Jahe Instan

Recent Posts

  • Menganalisa Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Keberhasilan Kemitraan Dalam Rantai Pasok Briket
  • Meningkatkan Efisiensi Dalam Menggunakan Briket Untuk Kehidupan Sehari Hari
  • Keberlanjutan Briket Dalam Ekonomi Lebih Efisien Dan Lebih Mudah Untuk Digunakan
  • Membantu Mengurangi Emisi Karbon Pada Industri Menggunakan Briket
  • Potensi Pasar Prodduk Briket Yang Makin Berkembang Dan Makin Besar.
  • A Natural Resources to Serve of Erosion Control Coconut Coir Matting
  • About Us – Info Peluang Usaha Rumahan
  • Alternative How to Make a Charcoal Briquettes
  • Biomass Briquette Process is Revolutionizing Energy Production
  • Characteristics Charcoal Briquettes Indonesia (Quality, Energy Efficiency)
  • Contact
  • Exploring the Benefits of Charcoal from Indonesia
  • From Raw Materials to Energy: The Briquette Manufacturing Product
  • Implementation Coconut Coir Roll Matting to Prevent Soil Abrasion
  • Manfaat dari Bawang Putih Kating untuk Kesehatan Tubuh
  • Privacy Police
  • The Implementation of Woven Coconut Coir Geotextiles Uses
  • Utilization Erosion Control Coconut Matting to Reforest The Slope Area
Call us: +1 234 JEG THEME

© 2023 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

No Result
View All Result
  • A Natural Resources to Serve of Erosion Control Coconut Coir Matting
  • About Us – Info Peluang Usaha Rumahan
  • Alternative How to Make a Charcoal Briquettes
  • Biomass Briquette Process is Revolutionizing Energy Production
  • Characteristics Charcoal Briquettes Indonesia (Quality, Energy Efficiency)
  • Contact
  • Exploring the Benefits of Charcoal from Indonesia
  • From Raw Materials to Energy: The Briquette Manufacturing Product
  • Implementation Coconut Coir Roll Matting to Prevent Soil Abrasion
  • Manfaat dari Bawang Putih Kating untuk Kesehatan Tubuh
  • Privacy Police
  • The Implementation of Woven Coconut Coir Geotextiles Uses
  • Utilization Erosion Control Coconut Matting to Reforest The Slope Area

© 2023 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In