Cara Menyimpan Buttercream Hollman dengan Benar

Cara Menyimpan Buttercream Hollman

 

Hollmann Butter Cream adalah jenis buttercream instant yang tidak usah dicampurri apapun sudah bisa langsung dipakai.Buttercream hollman biasanya digunakan untuk filling, menghias kue, dan buttercream.Buttercream hollman memilikki 2 Varian yaitu hillman buttercream mocca dan hillman buttercream putih.

 

Jenis Buttercream Hollman:

Hollman Buttercream Mix

Cara Menyimpan Buttercream Hollman
Cara Menyimpan Buttercream Hollman

Hollmann Butter Cream Mix biasanya digunakan untuk filling, dekorasi kue, dan buttercream. Buttercream hollman mix tidak perlu menambahkan gula ataupun susu karena sudah jadi dan siap digunakan. Buttercream hollman mix biasanya digunakan untuk membuat buttercream karena memilikki tekstur yang lembut dan halus.

Hollman Butter

Hollmann Butter  biasanya digunakan untuk pastry, kue kering, roti, aneka cake dan masih banyak lagi. Karena romnya sangat kuat anda bisa mencampurkan hollman butter 20-50% denagn jumlah butter yang digunaakan di resep.biasanya hollman butter penggunaannya sangat hemat karena jenis butter yang memiliki aroma yang sangat kuat

Hollman Soft Cream

Hollmann Soft Cream biasanya digunakan untuk filling, dekorasi kue, dan buttercream. Seperti dengan namanya hollman soft cream memilikki tekstur yang lembut, harum dan tidak menggendal pada lidah, anda bisa mencampurkan dengan mentega putih dengan perbandingan 1:1. Jika anda ingin hollman soft cream mengembang anda bisa mengocoknya 2 kali terlebih dahulu.

 

Cara Menyimpan Buttercream Hollman yang Benar

Cara menyimpan buttercrean hollman di kulkas, Buttercream hollman adalah bahan untuk menghias kue merupakan jenis frosting. Setelah digunakan untuk menghias kue biasanya buttercream sisa yang tidak sedikit dan sayang jika dibuang. Anda bisa menyimpannya misalnya dengan cara menyimpan buttercram di kulkas.

Cara menyimpan buttercream hollman di kulkas salah satu cara paling mudah  menyimpan buttercram. Anda bisa menyimpan buttercream di kulkas hanya empat sampai lima haru kedepan dengan menyimpan buttercream hollman di dalam wadah yang kedap udara, anda jga bisa menyimpannya terlebih dahulu di paping bag yang ujungnya belum dipotong agar buttercream hollman bisa tahan lebih kama.

Cara menyimpan buttercream hollman di dalam kulkas tidak hanya sampai menyimpan ke wadah dan asal memasukkan ke dalam kulkas, namun anda harus memperhatikan letak buttercrean anda tempatkan dimana. Buttercream dapat menyerap bau, jika di letakkan berdekatan dengan daging sapi dan saging ikan akan menyebapkanbuttercream menjadi rusak dan tidak bisa digunakan lagi.

Simpan di freezer

Dengan cara menyimpan buttercream hollman ke dalam kulkas bagian freezer akan membuat buttercream akan bertahan lebih lama, bahkan buttercream jika anda simpan ke dalam freezer bisa mencapai berbulan – bulan kedepan. Dengan cara menuangkan buttercream hollman ke dalam tempat yang kedap udara atau anda bisa menuangkan buttercream ke dalam zippper log bag, selain kedap udara xeeper log bay tidak maemakan tempat pada freezer anda. Dengan cara menyimpan buttercream hollman di dalam kulkas dengan cara seperti itu akan membuat buttercream hollman awet lebih lama bahkan bisa mencapai 3 bulan kedepan.

setelah anda dengan cara menyimpan buttercream hollman ke dalam kulkas bagian freezer akan membuat buttercream hollman membeku tentunya. Karena buttercream hollman tersebut membeku juka anda inin menggunkannya lagi anda harus mencairkannya dulu. Cara mencairkan buttercream hollman tidak bisa asal – asalan, namun harus dengan cara yang tepat. Setelah beku di dalam freezer anda  bisa memindahkan buttercream hollman dari freezer ke dalam lemari es yang biasa. Setelah dari lemari es anda bisa mengeluarkan buttercream hollman ke ruangan biasa dengan suhu yang normal dan biarkan buttercream mencair dengan bertahap. Setelah butttercream mencair agar bisa menggembang seperti sebelum di simpan dalam freezer anda bisa mengocoknya kembali agar mendapatkan hasil yang maksimal. Mengocok buttercream setelah disimpan ke dalam freezer akan membuat glembungan pada buttercream hollman dengan cara mengocoknya lagi akan membuat gelembung udara kecil akan hilang.

Setelah anda membaca artikel saya semoga anda sudah paham dan tau bagaimana cara menyimpan buttercream hollman! Saya juga membuat artikel mengenai cara mennyimpan buttercream agar tahan lama jika anda berminat anda bisa membacanya.