Cara Membuat Puding Jagung Manis Enak ! Ide Bisnis

Puding jagung merupakan makanan yang berbentuk dessert, selain itu juga puding jagung merupakan makanan sehat yang mudah dicerna lambung. Cara membuat puding jagung manis juga mudah, dibawah ini beberapa resepnya.

1. Cara Membuat Puding Jagung Manis Topping Keju

Bahan – Bahan :

  • 1 bks bubuk puding (rasa sesuai selera)
  • 2 buah jagung
  • 6 sdm susu kental manis
  • 400 ml susu full cream
  • 4 sdm tepung maizena
  • 3 sdm tepung beras
  • Air sesuai yang tertera dibelakang bungkus puding
  • Gula putih secukupnya (tingkat kemanisan sesuai selera)
  • Keju parut secukupnya

Langkah – Langkah Membuat Puding Jagung Manis Topping Keju :

  1. Cuci bersih jagung, rebus jagung, lalu pipil jagung
  2. Larutkan tepung maizena dan tepung beras dengan wadah terpisah
  3. Siapkan panci
  4. Masukkan air, lalu masukkan bubuk puding
  5. Aduk rata air dan bubuk puding, samapai tidak ada yang menggumpal
  6. Panaskan panci tersebut, sambil dimasak sampai mendidih aduk aduk terus
  7. Jika sudah mendidih matikan kompor
  8. Tambahkan susu kental manis, susu full cream, jagung manis, larutan tepung maizena dan tepung beras serta keju
  9. Setelah itu masak lagi sampai matang, sampai meletup letup
  10. Tuang dalam cetakan selagi panas, lalu tunggu hingga puding membeku
  11. Puding siap disajikan

2. Resep Puding Jagung Manis Untuk Jualan

Bahan – Bahan :

  • Jagung manis ukuran sedang 3pcs (serut)
  • 150 ml Susu Kental Manis
  • 1 sdm tepung maizena
  • 1 pcs Nutrijell plain (tanpa rasa)
  • 700 ml air
  • 4 sdm gula pasir (sesuai selera)
  • Sejumput garam
  • Vanili essence (opsional)

Cara Membuat Puding Jagung Manis Untuk Jualan :

  1. Siapkan blender, masukkan jagung kedalam blender, lalu tambahkan 200 ml air
  2. Blender jagung sampai lembut, jika sudah saring hasilnya langsung dimasukkan dalam panci
  3. Tambahkan susu kental manis, nutrijel plain, air, gula pasir, garam, dan vanili essence
  4. Aduk semua bahan tersebut hingga tercampur rata
  5. Masak dengan api kecil dan teus diaduk
  6. Setelah puding agak berbusa tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air
  7. Lalu masak lagi sebentar sampai mendidih, jangan terlalu lama memasaknya agar didasar panci tidak gosong
  8. Jika sudah mandidih, siapkan cetakan puding, masukkan puding kedalam cetakan
  9. Tunggu hingga puding mengeras
  10. Puding siap disajikan, lebih nikmat disantap dalam keadaan dingin

3. Resep Puding Jagung Manis Spesial

Bahan – Bahan :

  • 1 jagung manis di pipil
  • 1 bks agar2 plain
  • 75 gram gula pasir
  • 1 sct susu kental manis putih
  • 500 ml air bersih
  • 1 bks santan kara (ukuran 65 gram)
  • Sejumput garam

Langkah – Langkah Membuat Puding Jagung Manis Spesial :

  1. Cuci bersih jagung, pipil jagung
  2. Masukkan jagung ke blender untuk dihancurkan
  3. Tambahkan air kedalam blender, lalu giling jagung
  4. Jika sudah hancur, saring lalu sisihkan ampasnya
  5. Siapkan panci untuk mencampur semua bahan bahan dan memasaknya
  6. Masukkan saringan jagung tadi, agar – agar plain, santan kara, dan susu kental manis kedalam panci
  7. Hidupkan kompor dengan api sedang, masak hingga mendidih
  8. Tuang dalam cetakan, lalu tunggu hingga puding membeku
  9. Puding siap disajikan, sajikan dalam keadaan dingin lebih nikmat

4. Resep Puding Jagung Manis Susu

Bahan – Bahan :

Puding susu :

  • 1 sachet nutrijel strawbery tanpa acid
  • 800 ml susu cair
  • 7 sdm gula pasir (sesuai selera)

Puding jagung :

  • 1 sct agar – agar plain
  • 800 ml santan
  • 2 jagung manis
  • 2 sdm maizena
  • 7 sdm gula (sesuai selera)
  • 1/2 sdm garam

Cara Membuat Puding Jagung Manis Susu :

  1. Siapkan bahan puding susu
  2. Campur semua bahan puding, yaitu susu cair dan gula pasir
  3. Setelah itu aduk sampai rata
  4. Hidupkan kompor dengan api sedang, aduk sampai mendidih, matikan api dan biarkan uap hilang baru tuang pada cetakan, tunggu sampai agak dingin, sisihkan
  5. Siapkan bahan puding jagung, kupas jagung dan cuci bersih, serut jagung
  6. Siapkan blender, masukkan jagung kedalamnya, setelah diblender saring sari jagung, blender kelapa, ambil santan kental
  7. Campurkan keduanya sesuai takaran, masukkan gula, garam dan maizena aduk rata
  8. Hidupkan kompor, masak semua bahan puding jagung tadi
  9. Aduk teurs sampai mendidih, jika sudah mendidih matikan api
  10. Tunggu uap puding jagung berkurang, baru tuang pada puding susu
  11. Tunggu hingga menegras
  12. Puding jagung manis susu siap disajikan, lebih nikmat disajikan dalam keadaan dingin

Itulah beberapa resep puding jagung manis yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.