Ketika anda mulai bosan dengan menu sarapan itu itu saja. Pancake pisang dapat menjadi menu rekomendasi untuk sarapan keluarga dan dapat anda buat sendiri di rumah. Dan biasanya pancake ini disantap dengan berbagai varian topping. Kali ini saya akan membagikan cara membuat pancake dari pisang. Proses pembuatan pancake ini juga bisa dibilang mudah.
Selain sebagai menu sarapan, pancake ini juga cocok untuk menu ketika anda sedang diet. Apalagi memakan pancake dalam keadaan hangat, pasti akan menambah kenikmatan tersendiri dalam menyantap pancake ini. Ditambah dengan segelas teh, susu, ataupun kopi tentunya menambah kepuasan anda terhadap pancake ini sendiri. Sekarang kita ke resepnya yuk.
Cara Membuat Pancake Dari Pisang
1. Pancake Pisang Coklat
Bahan -bahan :
- 1 buah pisang ambon matang ukuran sedang
- 50 gram roll oat
- 75 ml susu almond
- Minyak kelapa secukupnya
- Kayu manis bubuk secukupnya
- Garam secukupnya
- Choco chip secukupnya
Cara Membuat :
- Langkah pertama, haluskan pisang menggunakan garpu
- Kemudian, masukkan juga roll oat dan garam
- Aduk bahan hingga rata
- Tambahkan susu almond lalu aduk bahan sampai tercampur rata
- Setelah itu, panaskan tefol dan tuangkan sedikit minyak kelapa dengan api sedang saja
- Tuangkan adonan pancake ke dalam tefol yang telah diberi minyak kelapa (tuang beberapa sendok adonan saja)
- Taburi chocochips diatas adonan pancake tadi
- Tunggu adonan hingga bagian atas pancake bergelembung dan balik adonan kemudian tunggu sampai kedua sisi adonan berwarna kecoklatan
- Setelah pancake matang, angkat dan sajikan selagi pancake masih hangat
2. Pancake Pisang Tanpa Tepung
Bahan -bahan :
- 2 buah pisang ambon yang sudah matang
- 2 butir telur ayam
- Mentega secukupnya
- keju cheddar
- Madu
- Sirup maple
Cara Membuat :
- Haluskan pisang dengan menggunakan garpu dalam sebuah wadah
- Kemudian, tambahkan telur lalu aduk sampai kedua bahan itu tercampur rata
- Panaskan teflon anti lengket dan beri mentega
- Setelah teflon panas, tuangkan adonan pancake ke dalam teflon anti lengket tadi
- Tuang adonan menggunakan sendok sayur saja
- Lalu masak adonan dengan menggunakan api kecil saja
- Tunggu bagian atas adonan bergelembung dan jika sudah bergelembung balik adonan
- Kemudian tunggu adonan sampai berwarna kecoklatan
- Ulangi sampai semua adonan habis
- Setelah pancake matang, kemudian angkat adonan
- Beri taburan keju, madu dan sirup maple
- Sajikan pancake pada keluarga anda
3. Pancake Pisang Oatmeal
Bahan -bahan :
- 1 buah pisang
- Telur 1 butir
- 1/2 sdt kayu manis bubuk
- 4 sdm oat
- 1/2 sdt vanili
- 1/2 sdt baking soda
Cara Membuat :
- Langkah pertama, haluskan pisang menggunakan garpu kemudian campur dengan oat
- Aduk sampai merata
- Lalu masukkan telur, kayu manis bubuk, vanili, dan juga baking soda
- Kemudian, aduk kembali bahan tersebut hingga merata
- Panaskan teflon anti lengket dan tuangkan adonan menggunakan sendok sayur lalu masak adonan tanpa menggunakan minyak
- Masak hingga adonan berubah warna menjadi kecoklatan dan ke dua sisi matang
- Setelah matang, angkat adonan dan sajikan di piring saji
- Beri topping sesuai selera
- Pancake pisang siap disantap
Manfaat Pancake Untuk Kesehatan Tubuh
- Membantu meningkatkan kekebalan tubuh
- Sumber tenaga bagi tubuh
- Mampu mempersehat kulit
- Dapat mengurangi stress
- Bagus juga untuk kesehatan tulang
- Membantu menjaga berat badan tubuh
- Bagus untuk memelihara sel dalam tubuh
- Mampu membantu metabolisme tubuh
- Bagus untuk program diet
- Mencerahkan kulit
Nah, itulah beberapa resep cara membuat pancake dari pisang beserta manfaatnya. Semoga beberapa resep pancake dari pisang di atas membantu. Silahkan untuk dicoba di rumah. Mungkin anda juga tertarik dengan cara membuat roti sobek rice cooker.
Saya adalah seorang penulis di infopeluangusaharumahan.com yang sangat tertarik dengan perkembangan teknologi, terutama di bidang IT. Selain itu, saya senang memperluas pengetahuan saya dengan belajar berbagai topik dan berbagi informasi seputar bisnis serta tips terkini dengan pembaca dengan semangat yang tinggi.