Cara Membuat Kripik Singkong Balado Pedas Manis diJamin Nagih

Cara Membuat Kripik Singkong Balado Pedas Manis  itu adalah pembahasan kita pada kali ini sebelum masuk ke inti topik nya apakah kalian sudah tau apa itu kripik singkong ?.

Kripik Singkong adalah sebuah cemilan yang terbuat dari singkong, yang sangat terkenal dan juga yang sangat cocok dilidah semua orang indonesia atau orang luar.cemilan ini biasanya digoreng dengan ukuran / irisan yang tipis-tipis bertujuan mendapatkan tekstur dari singkong yang renyah / renyah.

Kripik Singkong Balado

Kripik singkong sekarang bukan hanya singkong di goreng dan langsung siap makan ada juga campuran bumbu-bumbu jaman sekarang seperti balado, jagung manis, keju dan juga ada yang sapi panggang. 

J aman sudah sangat mengubah orang-orang sampai bingung karena terlalu banyak varian yang ada. Nah disini saya akan bocorkan cara yang memiliki tekstur yang renyah. Saya akan bocorkan Cara Membuat Kripik Singkong Balado Pedas Manis, Tentunya akan sangat mudah dan meberikan rasa yang lezat.

Kripik Singkong Balado Pedas Manis

Salah satu camilan favorit yang banyak membantu orang Indonesia adalah keripik singkong. Keripik singkong biasanya memiliki kombinasi rasa pedas, manis, dan gurih.

kalian bisa juga mencoba aneka olahan singkong modern  yang tentunya tidak kalah dari olahan singkong lainnya.

Bahan – bahan Singkong Balado Pedas Manis :

  • 1/2 kg singkong
  • 1 gengam cabe merah
  • 1/2 genggam cabe rawit
  • 1/2 sendok gula pasir
  • gula merah
  • 1/2 sendok garam
  • secukupnya penyedap 
  • 5 bawang merah
  • 3 bawang putih

Cara Membuat Singkong Balado Pedas Manis :

  1. Rebus singkong yang telah di kupas kulitnya dan sudah di cuci (30 menit).

  2. Setelah singkong di rebus, lalu tiriskan singkong kemudian tunggu hingga dingin.

  3. Setelah itu, iris tipis-tipis singkong.

  4. Kemudian goreng singkong sampai bewarna putih kekuning-kuningan (hati-hati jangan sampai gosong).

  5. Setelah singkong di goreng semua, tunggu kripik singkong nya dingin.

  6. Barulah buat sambal balado pedas manisnya, dengan memanaskan minyak tunggu hingga panas barulah masukan cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan putih yang sudah ada di sebelumnya.

  7. Pada saat sambal agak mengering masukan gula merah, gula pasir, garam, dan masako.

  8. Setelah matang, tunggulah sambal menjadi dingin, baru dan masukan yang sudah di goreng dan aduk sampai rata.

Apa Saja Manfaat Singkong bagi Kesehatan?

Singkong bukan hanya enak dimakan tetapi enak juga kandungan gizi bagi kita yang tentunya sangat bermanfaat bagi tubuh kita, karena banyaknya kandungan nutrisinya yang beragam, desain memiliki manfaat bagi kesehatan, seperti.

1. Menambah energi

Singkong mengandung banyak  kalori  yang cukup tinggi. Setiap  100 gram singkong, terkandung 110-150 kalori. Jumlah kalori ini lebih tinggi dari kalori pada  umbi jenis lain , seperti kentang dan ubi, dll. Oleh sebab itu, Anda bisa mendapatkan energi ekstra agar dapat menjalani aktivitas sehari-hari jika mengonsumsi singkong.

2. Sumber Serat dan Karbohidrat Kompleks

Selain kalori, singkong juga kaya akan karbohidrat kompleks dan juga serat. Kedua nutrisi ini berfungsi untuk menjaga kesehatan saluran pencernaan, mengurangi peradangan, dan mengendalikan kadar gula darah kita. Bila kadar gula darah bisa terkendali, risiko kejadian diabetes tipe 2 dan obesitas juga akan lebih rendah.

3. Memiliki Kandungan Antioksidan yang baik

Manfaat singkong lainnya dapat kita dapat dari kandungan vitamin C, vitamin A, dan beta-karoten di dalamnya. Vitamin C dan vitamin A merupakan antioksidan yang berfungsi untuk melindungi tubuh dari efek radikal bebas, mencegah penyakit jantung, hingga mengatasi kerutan kulit.

Sementara beta-karoten berfungsi untuk meningkatkan daya tahan tubuh, mencegah kekambuhan gejala asma, mengurangi risiko kanker, serta baik untuk kesehatan kulit dan mata. Nutrisi ini juga dapat mencegah berbagai penyakit mata, seperti katarak dan degenerasi makula yang berkaitan dengan usia.

Sekian artikel dari saya semoga bermanfaat saya untuk mencoba  resep singkong goreng lainnya dari kami.