Seperti yang kita ketahui bahwa wortel ini jenis sayuran yang kaya akan kandungan vitamin A. Yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata, membantu mengobati sakit mata dan lain-lain. Tk hanya itu wortel juga punya khasiat lainya.Simak terus..
Cara Membuat Keripik Wortel Renyah :
Bahan-Bahan :
- 150 gr wortel yang masih segar (diparut halus).
- Garam 1 ons.
- Bawang putih sebanyak ons.
- Bawang merah sebanyak ons.
- Penyedap rasa sebanayk 20 gram.
- Gula sebanyak 50 gram.
- Tepung terigu sebanyak 300 g.
- Ketumbar secukupnya.
- 30 gr tepung maizena.
- Minyak goreng untuk menggoreng.
Bahan Tambahan Seperti :
- 50 gram gula tepung.
- 2 sendok teh kayu manis bubuk.
- 1/2 sendok teh baking powder.
- 1 butir telur ayam.
Cara menghasilkan Keripik Wortel :
- Siapkan satu wadah untuk membuat adonan keripik wortel.
- masukkan wortel yg sudah diparut, tepung terigu, baking powder, tepung meizena, gula halus, garam dan telur, campurkan dan kocok hingga menggumpal lalu campurkan seluruh bahan kemudian diaduk sampai tercampur rata.
- lalu campuran dibungkus menggunakan daun pisang gulung memanjang dan kukus selama 2 — tiga jam hingga campuran benar-benar matang. pada proses ini anda dapat pula memakai gulungan mie.
- Angkat serta dinginkan campuran kemudian iris tipis, jemur sampai benar-benar kering dan mengeras ( dua — 3 hari ).
- kemudian kita pipihkan campuran diatas kawasan yang datar, sesudah itu campuran kita cetak dengan memakai ring bulat asal berukuran yg lebih mungil.
- selesainya campuran terselesaikan di cetak, rebus minyak goreng diatas api sedang dan goreng adonan yang sudah kering hingga merekah dan tunggu hingga matang, jangan lupa pada bolak-balik agar matang secara merata. kemudian angkat dan tiriskan.
- Taburi dan aduk homogen menggunakan bahan taburan yg telah disiapkan tersebut: serbuk kayu anggun dan gula halus.
- Kerupuk wortel siap disantap.
Baca Juga : cara membuat kerupuk untuk dijual
Manfaat Keripik Wortel
1. Mencegah Penyakit kanker
Pada wortel ada kandungan falcarinol, senyawa ini adalah senyawa yang mampu mencegah penyakit kanker sekaligus sebagai senyawa anti kanker. Jika kita seringkali mengonsumsi wortel atupun keripik wortel kemungkinan besar kita dapat terhindar dari pnyakit ganas ini.
2. Dapat Menguatkan Janin
tak hanya baik buat mata, ternyata vitamin A yang banyak terkandung pada wortel pula dapat membantu memperkuat janin bagi ibu yang sedang mengandung. sang sebab itu, ibu hamil sangat disarankan untuk mengonsumsi wortel secara rutin supaya kandungannya tetap bertenaga dan sehat.
3. Mengembalikan Daya Tahan Tubuh Setelah Sakit
Manfaat wortel selanjutnya dapat mengembalikan daya tahan tubuh setelah sakit. Vitamin C yang terkandung pada wortel bisa mengembalikan daya tahan tubuh setelah sakit. Bila anda baru saja mengalami penyakit seperti flu atau infeksi, ingat buat mengonsumsi wortel agar penyembuhan semakin cepat serta anda mampu kembali beraktivitas mirip semula.
4. Mempertajam Memori Dalam Otak Kita
Anda absolut tak jarang mengalami kesulitan untuk mengingat sesuatu yang penting? Jika benar, berarti sudah saatnya Bila Anda mencoba mengonsumsi wortel. Manfaat wortel bisa membantu untuk mempertajam memori Anda, karena sayuran ini kaya akan vitamin B.
5. Memperkuat Tulang Dan Gigi
Manfaat wortel selanjutnya yaitu dapat memperkuat serta menyehatkan tulang dan gigi. Wortel mempunyai kandungan vitamin K yang cukup tinggi sebagai akibatnya sayuran yg satu ini bisa membantu menguatkan tulang serta gigi.
6. Membuat Kualitas Sperma Menjadi Semakin Bagus
Vitamin A yang tinggi yang ada di dalam wortel ternyata dapat membuat kualitas sperma semakin bagus, sehingga wortel mempunyai manfaat besar untuk anda yang tengah mendambakan untuk memiliki keturunan.
7. Mengurangi Tingkat Munculnya Penyakit Leukemia
Penyakit leukemia terjadi akibat produksi sel darah putih (leukosit) yang abnormal dan berlebihan. Manfaat wortel selanjutnya yaitu dipercaya para ahli dapat mengurangi risiko terhadap penyakit tersebut. Berdasarkan sebuah studi, rutin mengonsumsi jus wortel dapat mengurangi risiko leukemia, serta menghambat perkembangannya.
8. Mencegah Penyakit Jantung
Menurut peneliti Ian Stephen jika kita mengonsumsi wortel selama dua bulan itu sudah bisa memberikan hasil yang signifikan. Hal ini bisa mendorong orang yang tidak gemar memakan sayuran menjadi lebih ingin mengonsumsinya. Dengan adanya hasil penelitian ini, sudah tidak alasan lagi bagi anda untuk tidak memasukan wortel ke dalam menu makanan anda tiap harinya atau mengubahnya menjadi camilan.
9. Perawatan Rambut Rontok
Manfaat wortel sangat cantik untuk melawan kerontokan rambut sebab wortel menyediakan vitamin yang sangat berguna bagi rambut anda, membuatnya lebih bertenaga, lebih tebal dan lebih bersinar. Minum jus wortel bisa buat rambut anda sehat.
Mungkin hanya itu beberapa manfaat yang terkandung pada pada wortel yang bisa saya sampaikan. Semoga menggunakan adanya arrtikel ini berguna bagi teman-sahabat seluruh. Jangan lupa kunjungi cara buat roti canai Kurang lebihnya mohon maaf sampai berjumpa lagi di lain kesempatan sekian dan terimakasih.
