Cara membuat keripik buah naga

Dalam hidup ini, kita pasti wajib hukumnya untuk memakan buah. Buah adalah makanan yang menunjang sebagian besar gizi tubuh kita.

Buah bermanfaat untuk tubuh kita karena mengandung banyak vitamin.

Selain mengandung banyak vitamin, buah juga bebas kolestrol bahkan dapat merangsang perkembangan otak.

Manfaat lain, buah dapat mencegah dan mengobati kangker, mengandung banyak serat yang dapat mencegah sembelit, dan sebagai sumber utama anti oksidan.

Buah biasanya mengandung banyak air dan jika dimakan rasanya sangat segar di tenggorokkan.

Mengkonsumsi buah pun tidak repot karena buah dapat dikonsumsi langsung setelah dipetik dari pohonnya.

Jika tidak ingin memakan secara langsung, buah biasanya dijus atau dibuat koktail, atau bahkan digunakan sebagai topping roti atau minuman.

Namun bagaimana kalau buah dijadikian keripik? Keripik yang kriuk-kriuk itu? Pernah membayangkan atau mencicipinya?

Bagi Anda yang pernah mencicipi, pasti rasa keripik buah sangat nikmat kan? Dan mungkin sebagian dari Anda bertanya-tanya bagaimana cara membuat keripik buah.

Biasanya di tempat-tempat wisata seperti Malang, keripik-keripik buah sudah sangat umum dijual. Keripik buah apel, keripik buah mangga, dan keripik buah nangka.

Namun pernahkah anda membayangkan bagaimana jika buah naga dijadikan keripik?

cara membuat keripik buah naga

Jika, ya, Anda adalah orang yang tepat membaca artikel ini karena artikel ini akan membahas tentang cara membuat keripik buah naga.

Cara membuat keripik buah naga ini pun sangat sederhana sehingga Anda tidak perlu jauh-jauh pergi ke Malang untuk mendapatkan resepnya.

Langsung saja ya, begini cara membuat keripik buah naga sendiri di rumah:

Cara membuat keripik buah naga

Bahan-bahan

  • Buah naga seberat 5 kg
  • Minyak goreng sebanyak 2 liter
  • Garam seberat 2 gr
  • Gula pasir seberat 150 gr
  • Air kapur sirih
  • Air sebanyak 1,5 liter

Cara membuat keripik buah naga

  1. Pertama-tama, buah naga dikupas kulitnya kemudian diiris tipis-tipis. Bentuk irisannya sesuai selera saja namun usahakan setipis mungkin.
  2. Buah naga yang sudah diiris tipis-tipis lalu direndam menggunakan air kapur sirih selama kurang lebih 5 jam.
  3. Buah naga yang sudah direndam kemudian dikeringkan.
  4. Setelah kering, buah naga dimasukkan ke dalam mesin vacuum fryer menggunakan minyak yang banyak dan pastikan apinya besar karena bertujuan untuk menghilangkan kandungan air dalam buah.
  5. Jika sudah tidak ada buih pada minyak goreng, tandanya sudah matang.
  6. Angkat dan sajikan. Sebaiknya keripik buah naga ini disimpan di dalam toples atau tempat yang kedap udara.

Mudah sekali, bukan, cara membuat keripik buah naga? Anda wajib mencobanya karena rasanya yang sangat unik dan lezat.

Oh iya, Anda masih merasa bingung untuk memilih buahnya? Untuk buah naga sendiri sebaiknya cari yang matangnya pas, yaitu tidak mentah dan tidak terlalu matang.

Jika buah naga yang dipilih adalah buah naga yag mentah atau terlalu matang, citra rasa yang terbuat rasanya pasti tidak akan selezat jika buah naganya adalah buah matang yang pas.

Jika anda sudah tahu bagaimana cara membuat keripik buah naga, sebaiknya anda segera membuatnya. Jika anda termasuk orang yang menginginkan kreasi Anda mendapatkan hasil, tidak ada salahnya jika Anda mencoba berbisnis keripik buah naga ini!

Berbisnis keripik buah naga tidaklah sulit karena buah naga bukanlah buah yang sulit didapatkan. Cara membuat keripik buah naga ini pun sangat simple sehingga tidak perlu berpusing-pusing ria.

Jadi bagaimana? Apakah ingin membuat keripik buah naga untuk usaha bisnis atau ingin berkreasi saja? Semua kembali kepada Anda!

Jika Anda ingin berkreasi dengan buah lain, simak cara membuat keripik pepaya muda ini!

Selamat berkreasi, terima kasih..