Cara Membuat Jahe Wangi Mudah Dan Praktis! Mari Mencoba

Cara membuat jahe wangi adalah minuman sari berasal dari daerah jawa tengah dan disajikan dalam keadaan hangat atau panas. cara membuat jahe wangi disebut dengan tehjahe walaupun minuman ini tidak termasuk dengan teh.

Cara Membuat  Jahe  Wangi

Bahan Cara Membuat  Jahe  Wangi :

  1. 1/2kg jahe segar
  2. 1 liter air
  3. 1kg gula pasir
  4. 1 buah sereh

Cara Membuat Jahe Wangi :

  1. Parut jahe tambah air saring letakkan dalam wajan
  2. Tambahkan 1/2kg gula pasir dan juga sereh geprek masak aduk hingga semua menjadi mengental
  3. Tambah sisa gula pasir tadi aduk terus menerus hingga menjadi mengkristal atau berupa bubuk
  4. Gumpalan tadi bisa dihaluskan dengan menggunkan blender
  5. Jahe wangi siap

Manfaat  Jahe :

  1. Mengatasi  Masalah Pencernaan

Jahe salah satu alternatif yang digunakan untuk memperlancar sistem pencernaan. Kandungan yang terdapat pada jahe adalah meredakan gejala iritasi, menstimulasi air liur dan mencegah terjadinya kontraksi pada bagian perut. Jahe disebut dengan carminative digunakan untuk membantu mengeluarkan gas yang berlebihan pada sistem pencernaan pada tubuh kita.

  1. Mengurangi  Mual

Mual disebabkan morning sickness dan vertigo. Memakan jahe dengan cara mentah akan bekerja baik pada saat mengatasi mual yang diderita pada saat ibu hamil.

  1. Mengurangi  Rasa Sakit

Konsumsi suplemen pada jahe dapat mengurangkan rasa sakit diakibatkan dysmenorrhea dan menstruasi. Sebuah penelitian menyebutkan bahwa sekitar 60% wanita merasakan sakit dikarenakan menstruasi berkurang setelah pada saat mengkonsumsi jahe.

  1. Membantu Proses Detoksifikasi  Dan Mencegah Penyakit  Kulit

Jahe dapat digunakan keluarnya keringat pada tubuh pada saat sedang demam atau flu. Selain dapat membantu proses detoksifikasi juga dapat melindungi dari mikroorganisme yang dapat menimbulkan infeksi pada bagian kulit.

  1. Melindungi Anda Dari Kanker

University of minnesota melakukan percobaan pada sekelompok tikus yang tidak diberikan gingerol ukuran tumor setengah dari ukuran tikus pada biasanya lalu tikus itupun mati.

  1. Anti  Peradangan

Dengan mengkonsumsi jahe tidak hanya dapat mengurangi rasa sakit akan tetapi juga dapat mengurangi pembengkakan pada bagian tubuh yang sakit. Jahe dapat diperkirakan menghambat komponen yang digunakan proses inflamatori dalam bagian tubuh.

baca juga MAU TAU MANFAAT BAWANG BOMBAY UNTUK DIET!

Manfaat  Jahe  Merah  Untuk  Kesehatan :

  1. Mencegah Masalah  Pencernaan

Ekstrak minyak dalam jahe merah dapat melindungi sistem pencernaan pada tubuh dari segala bakteri sehingga dapat mencegah masalah pencernaan. Antibakteri yang ada pada dalam jahe dapat melawan bakteri jahat.

  1. Membantu  Mengatasi  Radang  Otot

Kandungan yang didalam jahe bertindak sebagai anti peradangan dapat digunakan membantu dalam melawan peradangan akut ataupun kronis. Komponen yang aktif terdapat pada jahe menghambat enzim siklooksigenase dan lipoksigenas. Terdapat beberapa penelitian melakukan pembuktian efek jahe pada peradangan.

  1. Membantu  Meningkatkan  Kesuburan  Pada  Pria

Ekstrak pada jahe yang dikombinasikan dengan mineral pada tikus jantan dapat meningkatkan hormon testosteron dan dapat meningkatkan fungsi tetis.

Macam -Macam  Jahe

jahe emprit

  1. Jahe  Emprit

Jahe ini dapat disebut dengan jahe putih memiliki bentuk jahe yang kecil dan pipih serat  yang lembut. Daging berwarna putih memiliki aroma kurang tajam dan rasa pedas. Jahe ini digunakan untuk rempah rempah memasak.

jahe gajah

  1. Jahe  Gajah

Memiliki ukuran yang besar ruas rimpang menggempung warna daging putih kekuningan. Jahe gajah ini sangat cocok dimanfaatkan untuk bahan utama pembuatan permen dan juga banyak digunakan untuk rempah rempah masakan.

jahe merah

  1. Jahe Merah

Ciri jahe merah ini warna rimpang yang merah,serat yang kasar dan ukuran lebih kecil dibangingkan jahe yang lainnya. Kandungan minyak atsiri yang sangat tinggi rasa sangat pedas. Jahe ini dimanfaat kan sebagai bahan utama yang digunakan pembuatan minyak jahe

Macam Cara  Membuat  Jahe :

jahe susu hangat

Cara Membuat  Jahe Susu  Hangat

Bahan :

  1. 2 ruas jahe
  2. 1 batang sereh
  3. 1sashet susu putih kental manis
  4. ¼ gula merah

Cara Membuat  Jahe Susu Hangat :

  1. Bersihkan jahe hingga bersih
  2. Kemudian pipih jahe dan sereh
  3. Rebus air lalu masukan jahe
  4. Setelah semua mendidih masukan gula merah dan sereh kedalamnya
  5. Tambah susu kental manis
  6. Sajikan dalam gelas dan hidangkan minuman jahe pada saat hangat

saraba makassar

Cara Membuat Sarabba Makassar

Bahan :

  1. Gula merah
  2. Santan kelapa
  3. Garam 776
  4. Jahe
  5. Air

Cara Membuat Sarraba Makassar :

  1. Persiapkan gula merah
  2. Cuci hingga bersih jahe,kupas kulit lalu geprek
  3. Didihkan terlebih dahulu air bersama dengan gula merah dan jahe
  4. Masukkan santan
  5. Tambah sedikit garam
  6. Setelah semua seleai sajikan dalam gelas