Berikut Ini Beberapa Macam Cara Membuat Gula Dengan Mudah

Berikut ini beberapa macam cara membuat gula dengan mudah yang perlu Anda ketahui yaitu proses pembuatannya yang praktis. Gula adalah bahan pemanis makanan sekaligus menjadi bumbu dapur.

Hampir semua bahan makanan atau minuman mengunakan gula. Selain rasanya yang sama yaitu manis, gula ini juga memiliki jenis atau macam yang berbeda serta cara pengolahannya pun bermacam-macam.

Oleh karena itu, disini kami akan memberikan langkah dan resep dari beberapa macam cara membuat gula dengan mudah.

Baca juga : Ini Dia Peluang Usaha Di Rumah Baru Dengan Modal Kecil

Beberapa Macam Cara Membuat Gula Dengan Mudah

1. Cara membuat Gula Pasir

Gula putih atau gula pasir adalah jenis gula yang paling banyak digunakan untuk kebutuhan segari-hari. Untuk membuat minuman atau makanan tentu akan membutuhkan gula pasir. Gula putih ini terbuat dari bahan dasar tebu yang selanjutnya di proses sampai menghasilkan gula bentuk kristal dengan warna putih mirip pasir.

Bahan-Bahan :

  • Tebu

Langkah Dan Cara Membuat :

  1. Cara yang pertama yaitu lakukan penyadapan air nira dari bahan tebu atau aren. Setelah itu lakukan penyaringan pada air nira supaya menghasilkan air nira yang bersih. Jika sudah melakukan semua, selanjutnya lakukan proses pemanasan yaitu dengan merebus air nira kurang lebih selama 5 sampai 6 jam hingga berubah warna menjadi kecoklatan.
  2. Jika sudah mengental, lalu angkat dan dinginkan.
  3. Apabila sudah dingin dan mengeras maka lakukan proses penggerusan gula. Lakukan pengadukan agar gula tersebut menjadi bentuk kristal.
  4. Pada proses penghancuran ini bisa dilakukan dengan bantuan msin.
  5. Jika sudah, lalu gula pu sudah bisa disaring untuk menghasilkan ukuran gula yang sama.

2. Cara Membuat Gula Dadu

Seperti namanya, gula ini berbentuk kotak seperti dadu.

Cara Membuatnya :

  1. Tuangkanlah gula pasir kedalam mangkuk dan masukkan 3 sampai 4 sendok teh air dalam wadah tersebut. Setelah itu diamkan hingga beberapa menit.
  2. Setelah itu, aduk kedua bahan tersebut sampai gulanya larut.
  3. Selanjutnya siapkan loyang dan berilah alas. Lalu tuangkan gula dan padatkan.
  4. Apabila sudah dilapisi cetakan dengan kertas perkamen, kemudian diamkan hingg semalaman.
  5. Jika gula sudah mengeras, lalu gula bisa dipotong sepertu dadu.
  6. Berikutnya masukkan kembali dalam loyang, panaskan dengan suhu 120 derajat celcius dengan waktu sekitar 1 jam.
  7. Apabila sudah lalu angkat gulannya dan dingginkan gula selama 10 menit.

3. Cara Membuat Gula Kastor

Gula kastor adalah gula yang super halus yang terbuat dari bahan gula pasir. Pada proses pembuatan gula kastor ini sangat mudah, bahan yang digunakan yaitu gula pasir yang kemudian di tumbuk sampai halus.

Cara Membuatnya :

  • Langkah yang pertama yaitu masukkan gula pasir dalam food processor yang telah diengkapi dengan pisau logam.
  • Apabila sudah ditutup food procesor dengan menggunakan handuk dapur supaya nantinya gula tersebut tidak berhamburan.
  • Selanjutnya putar dengan kecepatan tinggi yang membutuhkan waktu kurang lebih sekitar 1 sampai 2 menit atau sesuai dengan selera.
  • Jika sudah diamkan dulu dan jangan sampai dibuka  tutup food procesor, apabila sudah buka, dan gula kastor sudah siap untuk digunakan.

4. Cara Membuat Gula Coklat

Gula coklat atau brown sugar merupakan kombinasi gula pasir dengan tetes tebu. Gula ini banyak digunakan untuk kepentingan memasak.

  • Campurkan dengan secangkir gula putih dan su setengan sendok makan tetes tebu. Lalu aduk semua bahan tersebut sampai tercampur merata.
  • Agar membuat bahan tercampur dengan rata maka gunakan bantuan blender atau penghalus makanan.
  • Jika sudah halus, gula coklat pun sudah bisa langsung untuk digunakan membuat aneka jenis makanan, roti, kuie, maupun lain sebagainnya.

Baca juga : Berikut Ini Cara Membuat Gulali Gula Pasir Yang Legendaris

Itulah beberapa macam cara membuat gula dengan mudah dari resep yang kami berikan ini semoga sangat bermanfaat bagi Anda.

Selamat mencoba dan semoga SUKSES!