Asal Usul Bawang Hitam-Pasti sudah banyak orang yang mengetahui tentang manfaat bawang hitam yang banyak terutama bagi kesehatan sebagai obat alami. Bawang hitam sudah sangat terkenal di kalangan banyak orang, akan tetapi tidak banyak orang yang mengtahui tentang asal usul bawang hitam.
Asal Usul Bawang Hitam
Bawang hitam atau dalam bahasa inggris disebut dengan magic black garlic adalah bawang putih yang diproses dengan cara alami pada suatu suhu tertentu dalam jangka waktu yang cukup lama, sehingga formulasi kimiawi tercipta yang menghasilkan bawang hitam yang memiliki kandungan berguna untuk farmakologis atau dapat menjaga vitalitas tubuh dan kesehatan tubuh.
Atau bawang hitam adalah bawang putih yang difermentasikan dalam jangka waktu yang cukup lama. Sehingga daging buah berubah warna menjadi hitam, dan mempunyai tekstur yang kenyal , lembut, gurih dan memiliki rasa yang cenderung manis.
Khasiat bawang hitam sudah terkenal di seluruh dunia, salah satu negara tersebut adalah Thailand. Di negara Thailand, bawang hitam dimanfaatkan untuk obat alami yang berkhasiat untuk mengontrol stamina pada tubuh dan dapat dijadikan untuk obat kuat.
Pada tahun 2008, bawang hitam menjuarai sebuah kontes di New York, Amerika Serikat sebagai tambahan bahan makanan dan bahan kesehatan alteratif untuk kesehatan. Bawang hitam sudah banyak dipakai dalam masakan kelas atas. Bahkan juga telah banyak dipakai oleh juru masak ternama di dunia pada hotel atau restoran.
Manfaat Bawang Hitam
1. Mengurangi Obesitas
Terdapat suatu senyawa yang dikandung oleh bawang hitam yang berguna untuk mengurangi berat badan. Senyawa tersebut adalah anti inflamasi. Anti inflamasi dapat untuk mengatur sel lemak yang mengendap didalam tubuh.
2. Obat Sakit Gigi
Untuk mencegah sakit gigi dapat dicegah dengan mengkonsumsi bawang hitam yang mempunyai anti bakteri dan anti virus. Sehingga dapat membunuh bakteri yang berada didalam mulut atau sela-sela gigi. Selain itu bawang hitam juga memiliki senyawa analgesik yang mempunyai peran penting dalam mengatasi sakit gigi.
3. Memangkas Kolesterol Jahat Dalam Tubuh
Cara kerja dari bawang hitam adalah akan memangkas LDL yang mengendap didalam tubuh dan kemudian dibuang melalui BAB. Akan tetapi tidak berfungsi pada HDL sehingga tubuh tetap sehat.
Demikian para pembaca infopeluangusaharumahan.com informasi mengenai Asal Usul Bawang Hitam. Mungkin banyak orang yang belum mengetahui tentang bawang hitam maka Cara Buat Bawang Hitam Yang Mudah Dan Sederhana didalamnya banyak membahas tentang bawang hitam.
Sebagai seorang penulis di infopeluangusaharumahan.com, minat saya yang besar terletak pada perkembangan teknologi, khususnya di sektor IT. Saya juga senang dalam proses pembelajaran dan dengan senang hati berbagi berbagai informasi terkait bisnis dan tips terbaru dengan pembaca.